Miten kokki punaherukka hyytelöä talvella?

click fraud protection

Vaatimaton herukka marjoja kasvaa lähes jokaisessa puutarhassa ja puutarha.Hänen rakkautensa ei ole vain miellyttävä maku, mutta myös parantavan ominaisuuksia.Punainen ja mustaherukoita saadaan erittäin maukasta pala.Esimerkiksi, se on yksinkertaisesti valmistelee punaherukka hyytelöä talveksi.Resepti on kuvattu tässä artikkelissa.

Saksassa, tämä marja käytetään täyteaineena täyttö- ja eri leivonnaisia, voiteet, vanukkaat ja hedelmiä keittoja.Jopa lämpökäsittelyn jälkeen säilyy orgaanisia happoja, vitamiineja ja fruktoosi.Korvaamaton herukat ja perinteisen lääketieteen muinaisten aikojen teki hänen paranemista infuusiota ja käytetään sisäisesti lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Berry on antifebrile, hemostatic, diureetti, diaphoretic.Lisäksi se auttaa palauttaminen aineenvaihduntaan.Hyödyllisiä punaherukka hyytelö (talven valmistaa sitä yksinkertaisesti tarvitaan) voidaan käyttää ehkäisyyn vilustuminen.Se on erinomainen luonnollinen korjaamiseksi, parantaa yleiskunto ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Lisäksi, se ei aiheuta allergioita ja on sallittu lasten ravitsemuksen.Se sisältää suuren määrän pektiiniä, kuitua, kaliumia ja rautaa.Ja C-vitamiinin marjoja toinen vain mustaherukoita.Mutta tietenkin, paljon tätä hyödyllistä tuoreita hedelmiä ei syödä, joten tänään puhumme miten ruokaa punaherukka hyytelö - se säästää hoitoon beriberi ja lämmin kylminä talvi-iltoina.

sokeri ottaa kaksi kertaa niin paljon kuin marja, joka perustuu kokonaismäärä marja mehua.Mehulitraa kohden - kaksi litran tölkissä sokeria.Tyhjennä herukat lehdet ja risut, hyvin pesty.Muutaman minuutin kiehua niin, että se antoi mehu ja pehmeni, ja pyyhi massa siivilän läpi.Vuonna tuloksena mehu lisää sokeri ja tuleen.Jatkuvasti sekoita ja odota, kun hiekka on täysin liuennut, keitä 10 minuuttia.Valmis hyytelö punaherukka talvella rullattu steriloitu purkkeihin.Se voidaan lisätä puuroa, teetä ja syödä pannukakkuja, pannukakut, pataruoat, tai tehdä hedelmäjuomat.

seuraavat resepti (hunajaa, lisäämällä pähkinät ja omenat) yllättää ainutlaatuinen maku ja antaa kehon vitamiini monimutkainen.1 kg kukka hunajaa ottaa 500 grammaa punaherukka, omena ja lasi saksanpähkinöitä.Pesty marjat tarvitsemme hieman kiehua kunnes tarjouksen ja hiero siivilän läpi, kuten edellisessä resepti.Vuodesta sokeri ja keitä makea hunaja siirappi, jättää se hienoksi kuutioiksi omenat ja hienonnettu pähkinöitä - kiehauta.Joukkoirtisanomisia marja sose ja jättää tuleen vielä tunnin, unohtamatta ajoittain häiriintynyt.Punaherukka hyytelö talvella voidaan jäädyttää konteissa tai rulla.Tämä linnoitettu jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Toinen retseptik herkullisia teetä - herukka hyytelö kanssa liivate ilman ruoanlaittoon.Ainesosat: 1 kg: marjat, 2 kg sokeria ja 10 g gelatiinia.Liota liivate 100 ml kylmää vettä noin tunnin.Tänä aikana, marjat murskataan tehosekoittimessa tai pyyhkiä seulan.Kaada vesi, täytä sokeria ja laittaa hidas tuleen.Kun sokeri on liuennut, lisää liivate ja kiehauta.Poista lämmöltä.Jälkiruoka jäljellä jääkaapissa 6-10 tuntia.Nauti teetä!