Kun maailma paljon ihmisiä vain voi kuvitella elämäänsä ilman makeisia.Todellakin, harvoin tavata henkilön, joka hylkää maukas karkkia tai muuta herkkua.
Sweet Dream
esimerkiksi päällystetty suklaa on suosikki makea monia ihmisiä.Tämä ei ole yllättävää, koska nämä tuotteet ovat ominaista pieni koko ja pyöristetty muotoilu.Lisäksi jopa tässä muodossa ovat saatavilla lääkkeitä ja vitamiineja.Onhan nimi tämän herkun tulee ranskan sanasta, joka tarkoittaa "pilleri."
yläpinnan suklaa dragees on sileä ja kiiltävä pinta.Yksi tällainen karkkia tulee suoraan kehon ja useita kerroksia liikkuvan ympäri.Asian itse on valmistettu paljon erilaisia makeisia, kuivatut hedelmät, pähkinät, sokeroitu tai huumeita.Knurling tuotetaan erityinen päällystyskaukalossa vuorotellen liottamalla koko kehon siirappi sokeria ja melassi, ja myös soveltamalla tomusokeria.
menetelmä tuotteen valmistamiseksi, kuten suklaa dragee
Näitä makeisia, voidaan yleensä valmistaa pähkinät, erityisesti pähkinöitä, rusinoita tai pastillien.Lämmitys ja jäähdytys voi auttaa visuaalisesti seurata vaihe muutos (siirtyminen kiinteästä olomuodosta nestemäiseen ja päinvastoin).Koko valmistusprosessin vasta ensi vaikuttaa yksinkertaiselta, mutta todellisuudessa sovelletaan varsin kehittynyttä tekniikkaa.Joten, vaikka hieman lämpötilan vaihtelu voi olla ei-toivottuja uppoamisen pellettejä, ja jos huone tai kosteuden puutteesta johtuvaa, tulos voi huonontua kiiltävä paistaa.
pellettien tuotantoprosessia tapahtuu erityinen kattiloissa, täällä on sijoitettu kehon, ja sitten suklaa.Jatkuvasti sekoittaen lasite tasaisesti kehon pinta.Tämä kierto tapahtuu asti, kunnes saavutetaan haluttu paksuus suklaata.Tämän jälkeen pelletit käsitellään kiilto, joten nämä karkit ovat niin kauniita ja kiiltävän pinnan.
vaiheissa ruoanlaitto
Drops suklaa sulaa suussa täydellisesti, jos kaikki säännöt ja teknologia sen valmistelua.Kuitenkin huolimatta monimutkainen ominaisuuksia sen valmistelu, tuote voidaan tehdä itsenäisesti.Tämä edellyttää:
- puoli kuppi suklaa-sirut;
- maistaa kerma;
- valita: pähkinät, maapähkinät, rusinat ja karkkia;
- pannulla raskas paino;
- paistaminen pannulla sileä pinta;
- vahattu paperi.
Joten, sinun täytyy pätevästi suorittaa kaikki vaiheet olivat seuraavat.Jos käytät pähkinöitä pitäisi ensin leikata pähkinät kahtia.Tämä käytetään rusinoita tai karkkia pitäisi olla melko pieni.Sitten aseta arkki voipaperi päälle pannulla.Sen jälkeen, kaada suklaa-sirut padassa ja kuumenna miedolla lämmöllä.Näin on välttämätöntä seoksen sekoittamista sen jälkeen, kun kukin lyhyt.Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että suklaa on kiinni pannulla.Tässä vaiheessa on mahdollista kaataa kerma.
jälkeen sekoittaen tulee jatkaa, kunnes kunnes se on täynnä suklaan sulattaminen.Sitten on tarpeen kaataa käyttäen lusikat tehty jo sulanut suklaa pinnalla pannulla ja laita päälle lisättiin komponentti (ainesosa) sijoitetaan uunissa 180 ° C ja pidä siellä 10-15 minuuttia.Näin varmistetaan, että ainekset (pähkinät, mantelit tai rusinoita) on tasaisesti suklaalla päällystettyjä.
viimeinen vaihe on laittaa pillereitä suklaa lasite viileässä (jääkaapissa) kunnes se on täysin jäähtynyt.Tyypillisesti on noin yksi tunti.Sitten veitsellä täytyy saada kaikki näin saatu tai pähkinä maku.Tietenkin, tekevät ihanteellinen muoto pillereitä ei toimi, koska koti ei ole tarvittavia laitteita, mutta saavat syödä karkkia on edelleen mahdollista.
Oikeastaan nykypäivän maailmassa on monia lajikkeita näistä makeisia.Kaikenlaisia suklaa dragees voidaan nähdä tänään hyllyt leivonnaiset.Se on edustettuna muodossa pieni pyöreä muoto karkkia jossa on sileä ja kiiltävä pinta.
Tänään on valtava määrä lajeja tuotteen.Sen runko käsitellään erityistä kattiloissa suklaa siirappi melassilla jauheena tai hieno sokerikiteitä.Siksi, kaupoissa ja myyntipisteissä se on hyvin yleinen monipuolisessa muotoja ja tyypit pillereitä.Tämä hieno suklaa, hyytelö pavut ja suklaa muodossa valikoituja manteli ja pallot tomusokeri, ja monet muut vastaavat makeisia.
