Jos aiot järjestää konferenssin, näyttelyitä, seminaareja, retkiä, yritysten kokouksiin, koulutuksiin tai esityksiä ilman kahvitauko et voi tehdä.Olisi harkittava kaikkia yksityiskohtia tapahtuman järjestämiseen.Tässä artikkelissa opit vivahteita hänen käyttäytyminen, ja enemmän.
Mikä kahvitauko
In Englanti, tämä tapahtuma kuulostaa kahvitauko, ja käännetty - "kahvitauko."Yleensä kestää enintään neljäkymmentä minuuttia.Tänä rikkoa osallistujien, esimerkiksi liiketoimintaa tapahtuma voi huilata, rentoutua, syödä ja seurustella rennossa ilmapiirissä, jakaa kokemuksia.
Miten järjestää kaikki tämä toiminta?Normaalisti taulukot asetetaan erityisalueille.Osallistujat syödä seisomaan.Astiat voivat olla hyvin monenlaisia.Kaikki riippuu vastaanotosta valikosta.Voit järjestää kahvia, teetä tai cocktail pöydät lämpimiä ja kylmiä välipaloja.
historia
Tällainen tapahtuma kuin kahvitauko suunnitellaan amerikkalaiset.Syy tauko oli vapauttamaan uuden tuotteen - pikakahvia.Sen jakelu luonut Pan American Bureau.Se koostui toimittajien tavaroita Yhdysvalloissa, Kanadassa ja muissa maissa.
kampanja, jolla pyritään lisäämään tarjontaa ja kahvin kulutuksen alkoi vuonna 1936.Edistää tuotteen luotiin PR-toimintaa.Mainoslause oli: "Pidä tauko, juoda juoma elävyys ja lepoa."Suoritettuaan kampanjan sanakirja amerikkalaisten ja sisältyy sana "kahvitauko."Järjestäminen tällaisen tapahtuman on tulossa perinne.Nyt kaikki lehdistötilaisuudet, kokoukset, esitykset Yhdysvalloissa eivät mene ilman kahvitauko.
lajin
voidaan erottaa seuraavat kahvi-break:
- filosofisesti.Se sisältää työpaja ja lyhyt tauko.Yli kupin teetä tai kahvia keskustella filosofisia ongelmia.
- Cocktail cocktail.Keskustelujen jälkeen, konferensseja, ja niin edelleen pitäisi olla tauko kahvia, teetä ja pieni välipala.
- Catering teetä.Voit suorittaa kahvitauko on yleensä valittu alueita, joilla on kahvila, baari tai ruokailuhuone tarvittavat laitteet (keittiö, huonekalut, astiat).Mutta joskus tapahtuma voi tapahtua ulkona, nature.
Vinkkejä "kahvitauko»
Ennen tapahtuman järjestämiseen, lukea muutamia vinkkejä.Toivottavasti he auttavat sinua.Jos aiot järjestää vastaanoton kesällä, valikko tulisi sisältää hedelmiä, vihanneksia, virvoitusjuomia (kivennäisvettä, mehua), ja jos talvella, se on parasta soveltaa korkea-kalori aterioita (voileipiä, voileipiä, kakkuja, keksejä).Hedelmät ja vihannekset ovat paras esipesua.Muista täytyy laittaa lautasliinat.
Kahvi on annettava tiedoksi kupillista fosforia.Reserve pitäisi olla monenlaisia juomaa.Kun yhden juoman kutsuttu liukoinen, kun taas toiset haluavat luonnollinen, maa.Valmistamiseksi juoman, on toivottavaa lähestyä erikseen.Ja mikä parasta kutsua ammattilaisia, jotka tietävät paljon tuotantoa kahvia.Tai ostaa ajanmukaiset laitteet - kahvinkeitin.Se on helppo käyttää, niin että valmiste erilaisten kahvin selviytyä kouluttamaton henkilö.
tee Tarjoile musta tai vihreä.Eksoottisia lajeja ei pitäisi puuttua asiaan, koska ne läsnä tapahtuma voi olla allerginen.On syytä soveltaa kaakaota, kaakao tuotteet.
Kahvi ja tee on yleensä kulutetaan sokeri, kerma, maito, sitruuna, joten ole varovainen niiden läsnäolo pöydällä.
peruutus ja taitavasti järjestetty kahvitauko pystyy positiivisesti vaikuttaa neuvottelutuloksen, liiketoiminnan kokouksessa.
osallistujille jälkeen tapahtuman vasemmalle positiivinen kokemus, on otettava huomioon kaikki tiedot.Myös syytä selvästi tarkkailtava sääntöjä ja etiketti.
Miksi näitä toimenpiteitä tarvitaan
erittäin tärkeää liiketoiminnassa seminaareihin, luovia kokouksia, konferensseja, kokoukset, esityksiä, näyttelyitä ja muita yrityksen kokouksia.
kahvitaukoja kyseisissä tilaisuuksissa tarvitaan, jotta osallistujia taukoa, rentoutua, keskustella tiedot, jakoi vaikutelmia siitä, mitä hän näki ja kuuli yli kupin kahvia.
tämän tauon jälkeen, ihmiset ovat usein valmiita katsomaan aikaisemmin keskustelivat uudella tavalla, ja sitten tehdä parhaan päätöksen.
voi järjestää kahvitauko ja toisessa yhteydessä, esimerkiksi, kun vuotta, sitoumuksia, häät, urheilutapahtumat ja muut juhlat.
Kahvitauko: valikko
Valikko voidaan muodostaa itsenäisesti.Ota yhteys myös catering-yritys, joka järjestää toimituksen valmisaterioita tai ruokaa kokki niitä, sekä apua tehtäessä paikka.
Esittelyssä vakiovalikon, jotka voivat tyydyttämään kaikkein hienostunut maku jokaisen vieraan:
- Makeiset (mini muffinsseja, tyynyt, croissantteja, juustokakku).
- kevyitä välipaloja (tapas, hedelmät torttuja, vihannekset).
- Virvoitusjuomat (erilaisia teelaatuja: musta, kasviperäisten, vihreä, eri lajien ja lajikkeiden kahvia, kivennäisvettä (kaasu tai ilman); hedelmämehut (varastossa).
Esimerkki valikosta että mukana juomat:
- Sandwich (kuten broileria, kurkkua, kevyt majoneesia ja salaatinlehtiä).
- tuoreita leivonnaisia (lehtitaikina, croissantteja, keksejä, kakkua).
- Tuoreet hedelmät (vihreä omena, viinirypäleet, päärynät,ananas, appelsiini).
- marjat (mansikat, kirsikat, vadelmat, mustikat).
- Kypsä vihannekset (kurkut, tomaatit).
- Juomat (kivennäisvettä, punaviini, mehut valikoima teetä ja kahvia).
Kahvitauot - se on vakava menettely, se on otettava vakavasti.
