Air munkkeja Kefiiri - suosikki kohdella monia ihmisiä, jotka ovat kasvaneet maassamme.Tuttu lapsuudesta maku ja tuoksu paistaminen voi aiheuttaa myrskyn tunteita keskuudessa hänen faneja.Tässä artikkelissa opit miten valmistautua oman munkkeja jogurtti 15 minuuttia.Meidän reseptit ovat melko yksinkertaisia ja helppoja tehdä.Mutta valmis pullia valmistettu erittäin herkullinen, pörröinen ja tarjouksen.
taikina munkkeja kefir
Jos haluat nopeasti valmistaa aterian teetä, kokeile käyttää resepti alla:
- Sekoita 250 ml jogurtti yksi muna, ripaus suolaa ja sokeria (viisi ruokalusikallista).
- Lisää taikina kolme suurta ruokalusikallista kasviöljyä (voit käyttää oliiviöljyä) ja hieman sooda.Sekoita kaikki tuotteet vispilä tai sähkövatkaimella kunnes seos on tasainen.
- Kolme kuppia jauhoja olisi pyydettävä seulan läpi ja laittaa nesteen pieninä annoksina.Ensinnäkin, se on sekoitettava lusikalla, ja kun se paksunee, sitten kädet.
- taikina pitäisi olla joustava tarpeeksi, mutta ei lipnuschim käsiään.Kääri se muovikelmu ja anna sen levätä muutaman minuutin.
Miten kokki munkkeja kefir
Jos haluat hoitaa sukulaisten klassinen munkkeja, sinun täytyy siirtyä pois tiukasta ruokavalion sääntöjä ja paista ateria teetä paistettu.Voit tehdä tämän, kaada kattilaan tai syvä paistinpannu öljy joten pulla mahtuisi siihen täysin.Vaikka keittiövälineet lämpenee, Kauli taikina sentin leveä ja pyöreä muoto leikata pois työkappaleen.Sitten ottaa pyöreä muoto pieniä reikiä keskellä ja tehdä.Paista taikina voissa kunnes tarjouksen, laita ne lautaselle aiemmin luodun paperia, ripottele tomusokeria.Herkullinen ja makea munkkeja kefiiri (15 minuuttia!) Valmis.
donitsi taikina
Jos päätät käyttää tätä reseptiä, huomaa, että munkkeja ovat hieman kauemmin valmistautua.Donitseja jogurtti valmistettu hiiva seuraavasti:
- Liuotetaan yksi pussi kuivahiivaa ja kaksi ruokalusikallista sokeria 100 ml: aan lämmintä maitoa.
- Erillisessä pannulla, kuumenna pieni 400 ml maitoa, sekoita se suolalla, 50 grammaa voita ja kaksi munankeltuaiset.
- Yhdistä kaikki tuotteet ja lisää ne 500 grammaa seulottua jauhoa.
- Vaivaa taikina ja anna sen kohota kahdesti.
herkullisia munkkeja Kefir valmistettu paistettu kunnes kullanruskeaksi.Haluttaessa valmiin kakut ovat sirotellaan tomusokeria ja tarjoillaan maitotiivistettä.
tuoksuva donitseja
Tämä resepti eroaa muista siinä, että se sisältää mausteita, kuten kaneli ja muskottipähkinä.Miten kokki munkkeja kefiiri:
- Isossa kulhossa, siivilöidä jauhot 350 grammaa, ja laittaa sama tl leivinjauhe, suola, hieman muskottipähkinää ja tl kanelia.
- 100 grammaa sokeria, ehkä yksi muna, puoli lasia piimä ja voisulaa (yksi ruokalusikallinen).
- Liitä nesteen ja kuiva tuotteita.Sekoita ne kunnes homogeeninen ensin lusikka ja sitten käsissä.Lisää jauhot varovasti - Taikinan tulisi olla ei liian jyrkkä eikä liian löysä.
Tuoksu Air kefiiri munkkeja on paistettu voissa ja palvella ollessa vielä kuuma.
Donuts maitotiiviste
valmistamiseksi munkkeja jogurtti täytteellä, tarvitset:
- hieman lämmittämään yhden kupin jogurttia ja sitten sekoita se sokeri (yksi ruokalusikallinen), ja hiiva (yksi teelusikallinen).Jos haluat, voit laittaa tänne hieman vaniljaa.
- Kun hiiva mennä ulos, laita jogurtti kolme munankeltuaiset, rkl voisulaa ja konjakki (yksi teelusikallinen).Kaikki tuotteet ovat sekoittuneet.
- 500 grammaa jauhoja olisi seulotaan ensin, ja sitten tehdä nestettä pieninä annoksina.
- vaivaa taikinaa ja anna sen kohota lämpimässä paikassa kahdesti.
Kun taikina on sopiva, se täytyy levittää ja leikkaa muodot pienillä piireissä.Laita täyte keskelle kunkin työkappaleen ja rulla taikina kuten piirakoita.Paista munkkeja öljyn ja palvella kuuma.Muista, että tämän tyyppisessä leipoo puku tahansa makea täyte, mutta maitotiiviste - se on win-win herkullinen jälkiruoka aamu kahvia tai teetä.
Hunaja munkkeja jogurtti täytetyt
suosittelemme, että kokeilet alkuperäisen reseptin paistaminen, mikä johtaa melko lempeä ja pehmeä.Hunaja munkkeja jogurtti 15 minuuttia niin valmistettu:
- rkl sokeria, vispilä muna kana (voit käyttää mikseri tai vispilä).Kun vaahto, laita kulhoon 30 grammaa jauhettua voita ja yksi ruokalusikallinen nestemäistä hunajaa.Sitten lisää puoli lasillinen lämmintä maitoa ja sekoita hyvin kaikki tuotteet.
- seuloa kaksi kupillista jauhoja, lisää vanilja siihen, puoli lasia piimä ja rasvainen täysin valmis nestemäisiä tuotteita.Vaivaa taikina.
- Täyte sinun täytyy ottaa paksu hilloa tai kotitekoista hilloa, ja sitten sekoita se lusikka suurimot.
- Kauli taikina ja käytä muotoa (voit ottaa muki tai kuppi) -merkin se kiertää (leikkaa ne loppuun ei tarvita).Täytä tyhjät kohdat
- hilloa.Voit tehdä tämän, askel taaksepäin hieman reunasta, levitä täyte ympyrän.Mid jättää ilmaiseksi.
- Kauli taikina yksi kerros samankokoisia ja peitä ensin täyte.Se on tehtävä erittäin huolellisesti, joten on parempi pyytää apua sukulaisilta.
- Kanssa leikata munkkeja muodostavat ulkokehällä.Sitten ottaa pieni pyöreä muoto, tehdä pieni reikä keskellä.Varmista, että reunat paistaminen toisiaan vasten.Muuten olet vaarassa jättää kaikki täyte pannulla.
Kun hallitsemaan tätä omaperäisesti ruoanlaitto munkkeja jogurtti 15 minuuttia saadaan nopeasti ja helposti.Sinä vain paista ne öljyssä ja ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.
Toivottavasti nautit reseptejä donitseja kefiiri, jotka keräsimme tämän artikkelin.Nyt voit nopeasti valmistaa herkullisen aamiaisen tai jälkiruoka koko perheelle.
