cuire le poulet dans multivarka une variété de façons.Aujourd'hui, nous regardons la méthode la plus simple et la plus inhabituelle, qui implique l'utilisation des carcasses entières de volaille et de fruits mûrs juteux.
poulet cuit dans multivarka: recette de délicieux plats
ingrédients nécessaires:
- grande coing frais - 1 pc;.
- refroidi poulet entier - 1 pc.;
- petite ail - 2 clous de girofle;
- pomme verte - 1 pc;.
- poivron rouge - 2 pincées;
- basilic séché - 1 grosse cuillère;
- amende sel iodé - une petite cuillère;
- teneur en matière grasse moyenne mayonnaise - 2 grosses cuillères;
- de miel frais - '15
Le traitement des de viande
Avant de faire cuire le poulet dans multivarka, il devrait être acheté dans son ensemble et intacte, bien lavé à l'intérieur et à l'extérieur, puis coupé tous les éléments inutiles (la queue, les conseils d'ailes, le cou, etc.).
La transformation des fruits de poulet
four (ensemble) dans multivarka obtenir beaucoup plus juteux et plus satisfaisante, si pré-remplir avec des fruits mûrs.Il est recommandé d'utiliser de coing et de pomme douce.Ils ont besoin d'être lavés, coupés en quartiers et retirez toutes les graines et de la tige et des éléments rigides.
cuisson marinade
à cuire délicieux poulet dans multivarka, il devrait reposer pendant plusieurs heures dans une sauce parfumée.Pour le faire, vous aurez besoin de prendre un petit bol, mettre au sel iodé, la mayonnaise teneur en matières grasses en moyenne, de la chaux fraîche ou miel de sarrasin, l'ail râpé, basilic séché et le poivron rouge.Toutes les épices et les aliments nécessitent peu remuer avec une cuillère, puis procéder à la formation immédiate de plats.
de poulet farci
avant de jeter les carcasses des fruits frais, il doit être bon frottis sauce préparée précédemment.Cela devrait être fait à la fois extérieur et intérieur.Ensuite, nous devons trouver une façon de pousser la carcasse maximal du tibia, et puis le mettre déchiqueté quarts de fruits.Pour plus de saveur peut être pré-manteau avec du miel.Après cela, un trou dans le poulet souhaitables cure-dents de zashpilit que pendant le tournage le fruit de la viande est renversé.
Traitement thermique
Pour cuire le poulet dans multivarka, le bol est pas tenu de l'huile ou de la graisse.Le bouillon est ajouté à la viande est pas la peine, car il doit être préparé dans son propre jus.Ainsi, la carcasse doit être farci aux fruits doucement mis dans un récipient, flexion éventuellement la queue et les ailes.Cuisson de la volaille en mode souhaitable de cuisson.Pour commencer multivarku souhaitez définir pour exactement 30 minutes, après ce temps, vous avez besoin d'ouvrir l'appareil, tourner la carcasse de l'autre côté et cuire exactement de la même manière pour une autre demi-heure.
Comment faire une demande pour le dîner
Après 60 minutes, le poulet farci aux fruits doit être entièrement cuits et légèrement recouverte d'une croûte dorée.Il est nécessaire d'obtenir soigneusement hors de la cuvette et placez le tout sur une grande assiette.Servez ce plat chaud souhaitable avec du pain de blé et un plat de légumes qui ont été placés à l'intérieur de la carcasse.
