Avec les nouvelles mises en chantier de récolte à la peine de nombreuses ménagères question de savoir si l'on peut être cuit les pommes de terre nouvelles dans le four.Il est à noter que ceci est non seulement possible, mais nécessaire.Après tout, les légumes cuits dans une telle manière est une beaucoup plus savoureux.Afin de faciliter votre recherche de recettes appropriés représentent deux versions différentes de la préparation des jeunes pommes de terre.
1. Comment cuire un jeune pommes de terre dans le four est simple, rapide et savoureux?
ingrédients nécessaires:
- sel iodé est très bien - les ¾ de la petite cuillère;
- huile de tournesol (de préférence raffinée) - 55 ml;
- de thym séché - 1 cuillère à dessert;
- de beurre frais - 90 g;
- petits tubercules de pommes de terre jeunes - 15-17 pcs;.
- parfumé de poivre noir - quelques pincées;
- herbes fraîches (persil, poireaux, aneth) - fournir à la table.
La transformation de légumes
Il n'y a rien plus facile que de nouvelles pommes de terre cuites au four.Cela nécessite de prendre 15-17 petit tubercule, lavez-les soigneusement avec de l'eau chaude (requis pour utiliser une brosse) et puis les couper en 2 moitiés.Nettoyer avec le zeste de légumes ne devrait pas être, car il est bien dorée et donner le plat goût plus parfumé et corsé.Ensuite, couper les tubercules doivent être placés dans un grand bol, ajouter le sel iodé, le piment, le thym séché et le beurre fondu.Tous les ingrédients nécessaires mélange manuellement, puis commencer la cuisson dans le four.Processus de cuisson
Avant cuit les pommes de terre nouvelles dans le four, vous devriez laver, sécher et enduire la poêle avec de l'huile végétale.En outre, il est nécessaire de fixer le cadre de légumes hachés.Préparer un repas simple mais très satisfaisant, ne devrait pas moins de 45 minutes.Avant de vous obtenez pommes de terre rôties, il est recommandé de percer avec une fourchette ou un couteau, déterminant ainsi la douceur.
2. four pommes de terre nouvelles à la crème sure
ingrédients nécessaires:
- ketchup aiguë - 2 cuillères à dessert;
- crème épaisse 30% - 100 g;
- plus grand ail frais - 2 clous de girofle;
- paprika, le sel, le poivre, le thym et autres épices aromatiques - à sa seule discrétion;
- de beurre frais - 65 g;
- d'aneth frais - petit paquet;
- jeunes pommes de terre de grande taille - 5-8 pcs.Processus de cuisson
Pour cuire de délicieuses pommes de terre nouvelles dans le four, il devrait être bon pour laver la brosse est pas entièrement coupé à travers dans des plaques minces (ne se décomposent pas à un légume), puis procéder à la préparation de la sauce.Pour ce faire, vous avez besoin de mélanger dans un bol de crème épaisse, le ketchup chaude, le sel, le paprika, le poivre, le thym ou d'autres épices parfumées.Aussi, dans un bol, il est souhaitable d'ajouter l'aneth haché et le beurre fondu et l'ail râpé.Tous les produits doivent être mélangés et ensuite mettre la sauce sur les pommes de terre cuites entre les plaques.Avant la cuisson chaque tubercule unique est recommandé de placer une feuille dans une dense et fortement serrer.Préparer un dîner savoureux dans le four environ une demi-heure.
corriger Servir les pommes de terre
, cuites selon la recette ci-dessus peut être servi avec le dîner, et sert comme un complet et un plat d'accompagnement à la viande rôtie.
