est difficile de trouver quelque chose de plus contemplative, et le bonheur apportant que l'ancien cueillette de champignons.Une fois que vous marchez à travers les bois avec un panier, vous serez attirés par cette aventure passionnante, encore et encore.Ne le croyez pas?Et vous essayez, début de l'été matin, lorsque les rayons du soleil font leur chemin à travers les puissantes branches des arbres et l'air est encore plein de fraîcheur de la nuit ...
ces mystérieux champignons ... champignons
- ce qui est l'un des plus intéressant de les règnes de la nature.Regroupe les caractéristiques des plantes et des animaux.Incroyablement diversifiée en forme et de coloration, ils vivent dans les coins les plus inattendus de notre planète.Il ya des cas, se sont installés sur le fond marin.
nouveau complot fantasmé ...
Depuis les temps anciens, les gens étudier les propriétés de champignons.À ce jour, ces organismes étonnants sont pas pleinement compris.Il ya deux inexpliquée, mais un fait avéré sur les champignons:
- Disponibilité énergie incroyable.Sciences de champignons connus qui peuvent se fissurer l'asphalte, absorber le rayonnement et changer leur forme dans un très court laps de temps.
- L'impact sur la conscience des gens.Dans la faune il n'y a pas d'autres plantes capables de tant de changer la biochimie du cerveau.Autrement dit, il a des effets psychédéliques prononcées.
Ainsi le hypothèse intéressante d'origine extraterrestre de l'organisme en question.
Quels sont les champignons?
habitent dans la forêt, de plus en plus sur les arbres et même entrer en relation symbiotique étroite avec un homme.Nous sommes également intéressés par ces éléments qui poussent dans la forêt.Scientifiques
partagent sur les champignons sauvages comestibles, la probation comestibles et toxiques.Comestibles (et très savoureux), les dons de la nature ont trouvé des champignons, des champignons, cèpes polonais, girolles, champignons et huîtres.La saison des champignons pour eux est une véritable chasse!
conditionnellement champignons comestibles peuvent aussi manger.Seul le début de leur nécessité de traduire en bon état.Cela est, d'une certaine manière à tremper, évaporer, maintenez la manipulation habile, et alors seulement manger.Cette catégorie comprend les champignons champignons noirs.
Mais avec champignons vénéneux est préférable de ne pas plaisanter ... pourquoi - lisez la suite.
Dans certains cas, mieux juste pour profiter du don de la forêt?
Quand il ya le moindre soupçon de champignons comestibles.
champignons les plus toxiques région de Leningrad - un champignon pâle, le champignon satanique et champignon rouge.Et aussi - tous les produits forestiers inconnues et discutables.Telle est la règle du champignon sélecteur sage.Même le spécialiste plus expérimenté ne prendra pas à mon panier étrange champignon.
Enfin, je tiens à rassurer le lecteur: empoisonnement mortel est champignon pâle simplement formidable.Dans tous les autres cas, les gens survivent (les effets dépendent de la force du foie et les reins).Une autre chose est que de telles expériences sont évidemment de sens.Ensuite, nous parlerons de champignons comestibles et utiles région de Leningrad, la photo ci-jointe.Saison
Mushroom - un temps vraiment merveilleux!
Printemps Nature est fascinant: les insectes de sports aériens, ruisseaux, et le ciel dans la soirée devient une star et accueillante.
premiers champignons de la région de Leningrad (photo Assorted Suivez la jolie amanite) apparaît à la fin de Avril.Et cela, bien sûr, morilles.Ils ne diffèrent pas une belle apparence, mais dans le goût peuvent rivaliser avec eux, sauf si les jeunes champignons.Endroits Plan de champignons de la région de Leningrad diront les détails de leurs endroits préférés.
Vient ensuite la saison de la collection d'été des produits forestiers.En Juin, il ya des champignons de beurre frais et cèpes.Ils aiment à se développer dans un bosquet de bouleaux.Luteus vivent presque toujours dans les familles: si vous trouvez un beau champignon de beurre, il est nécessaire d'examiner soigneusement la zone autour.La deuxième décennie de Juin donne champignon blanc podgruzdiki.
Juillet - un autre mois de champignons.Dans les forêts il ya des champignons, chanterelles et les champignons.Mais à partir du milieu du mois, les terres colorées décorent chapeaux syroezhek.Ces délicieux champignons sont frappantes dans leur riche palette de couleurs ...
Août est traditionnellement reconnu comme le mois de champignons.Le nombre de champignons blancs, de trembles, syroezhek et chanterelles.Plus précisément, les champignons et les champignons sont considérés comme Belushka août.Apparu au début du mois, la seconde - est plus proche de sa fin.Les champignons vénéneux région de Leningrad (champignon amanite tue-mouche et pâle) développer activement dans le dernier mois de l'été.Ils accrochent à leurs yeux chapeau rouge vif avec des boutons blancs.Amanita croissante dans les basses terres de la forêt et le long des routes.
champignons de la saison de l'automne dans la région de Leningrad - il est Septembre et les deux premières semaines d'Octobre.Traditionnellement champignons d'été vont progressivement vers le bas.Dans les forêts sont de plus en plus diversifiés blewits - Belushka, zheltushki et verdiers.Aussi sur les vieilles souches, et à côté des arbres majestueux peut répondre miel familial agaric.Fin de saison le premier gel et la température est abaissée à 5 degrés avec un signe plus.
Printemps champignons voyager histoire
sur les lieux spéciaux dans le début de la région de Leningrad avec les habitats des premiers champignons de printemps - Morel.Pour être plus précis - morille conique.Ce champignon pousse dans les forêts conifères et de feuillus de la région de Leningrad et peut être trouvé sur le site de manèges, feu de joie et de forêts brûlées.Trouver un morilles conique, dans 99% des cas peuvent être trouvés et toute la famille.
Le champignon le plus commun se développe dans la partie sud de la région, à savoir - près du village de Tosno.Endroits Plan de champignons de la région de Leningrad, confirme en outre situées cela.À la fin de Avril, en plus du panier, vous pouvez toujours composer Morel sève de bouleau.Cette merveilleuse boisson printemps rafraîchit et donne la bonne humeur.
emplacement des champignons été-automne
question la plus pressante parmi les fans de la forêt et de ses cadeaux - où cueillir des champignons dans la région de Leningrad en été.Répondre à lui est d'utiliser les lits carte de champignons.Elle a un succès itinéraires créés par les chasseurs chevronnés pour les dons de la nature (lieux de champignons dans la région de Leningrad marqués par des icônes symboliques).Cependant, il est utile de rappeler que sur un an est pas nécessaire.Et si les endroits spéciaux en 2014 étaient l'un, alors il est probable qu'en 2015 les produits forestiers élisent autres lieux d'emplacement.
Cependant, il existe des statistiques.Et il est connu, la chose est incroyablement têtu et précise.Tournons-nous vers elle avec notre question de champignons.
Les habitats spécifiques de cadeaux forestiers
Ainsi, les lieux de champignons dans la région de Leningrad - où sont-ils?
- Près du village Sinyavino (59,54 p. M., au 31.04. D.).Settlement est situé à 45 km au sud-est de Saint-Pétersbourg.Vous pouvez y accéder en voiture ou en train.Dernière marche 3 fois par jour avec la station Ladoga.Dans les bois autour du village croître cèpes, girolles, et parfois vous pouvez trouver cèpes et podgruzdi.
- Les forêts autour Vyritsa (59,24 p. M., 30.20 en. D.).Ceci est encore la direction sud: ville située à 60 kilomètres au sud de Saint-Pétersbourg.À la fin de Juillet, les forêts locales poussent chanterelles, champignons et russula.Pour éviter de se perdre, il est nécessaire d'aller le long de la rivière Oredezh.En plus de la collecte de champignons, le voyageur a toutes les chances d'obtenir une image vivante de la nature de l'été.
- en pin (60,33 p. M., au 30.14. D.).Lieu fongique dans la région de Leningrad serait impensable sans ce merveilleux endroit.Les forêts autour du village célèbre pour une variété de champignons.Quelles sont les seuls produits de la forêt ne peut être trouvé dans les forêts de conifères et de sapins qui entourent cette ville!Cette champignons et bolets, cèpes et Mokhovikov et près des clairières ensoleillées!Plus près de la chute est tout à fait possible pour ramasser des champignons de lait et chanterelles panier pour le décapage.Dévote cueillette de champignons dans un pin peut être une journée complète.Il restera comme un grand et tout ce qui est relié à l'été et la nature merveilleuse.
- Près de la vitre du village, qui est situé dans le district de Tosno (59,33 p. M., 30.54 en. D.).Forêt locale champignons toujours agréable riche moisson de jeunes cèpes.Mais pas de promesses que la recherche de ces espèces nobles de la flore et de la faune (encore?) Est simple.Nous aurons à écarter, à regarder, à la logique de contrainte ... Seul un patient et champignons de ressources seront richement récompensés sur le mérite.
Dans cette section, nous avons listé les coordonnées des lieux fongiques de la région de Leningrad.Nous espérons qu'ils aideront à trouver tous vos cadeaux préférés de la forêt.
délicatesse gastronomique
Nous venons de ne disposons pas le droit d'ignorer tout plat de champignons.Nous vous disons une recette simple, mais incroyablement savoureux friandises.
Ici vous retour à la nature avec un panier de cèpes, surtout rien à manger à la maison, et l'podmuchivaet de famine plus d'une heure ... en ce moment, vous pouvez transformer une petite partie de la production dans un repas satisfaisant qui saura satisfaire la faim jusqu'à la fin de la journée ... Alors, la recette!Les ingrédients nécessaires:
- cèpes;Sel
- ;Oignons
- ;Beurre
- .
attentivement mes pièces 5-6 jeune cèpes.Les sèche avec une serviette, les couper en tranches de taille moyenne.
Faire fondre le beurre dans une poêle.Couper l'oignon finement, versez-le sur la friture.Le truc ensemble est de ne pas brûler les oignons, et la substance visqueuse obtenue avec du beurre.Lorsque cette métamorphose a eu lieu, ajouter les champignons émincés pour les oignons.Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen, puis assaisonner avec le plat de sel.Puis mijoter à feu doux jusqu'à tendreté.Étendre sur une plaque.
Si réfrigéré obnaruzhillas des greens d'été, puis hacher finement et saupoudrer le plat.Bon appétit!
faits intéressants
champignons liés à de nombreuses histoires fascinantes, alors que nous allons prêter attention à la plus utile pour la cueillette.Allons:
- Taki torsion ou couper les champignons?Comment?Les deux méthodes sont acceptables.Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que le champignon de torsion précise ne provoque pas de mycélium des méfaits.
- Certains amanite non seulement comestibles, mais délicieux!Il est d'un bleu-rose comestible de membres de la famille.Vous pouvez le trouver dans l'été, dans l'herbe haute amarante.Prenez devrait être jeune et fraîche prospectifs amanite tue-mouche.Avant de les frire les champignons ont à ébullition et drainer l'eau.
- Syroezhko et cèpes peuvent être mangés crus.Prénom du champignon parle déjà de ce que vous pouvez manger juste comme ça.Deuxième - tous ont un goût excellent (légèrement sucré).Dans la forêt, il ya toujours quelque chose à manger!
- Chanterelles - ennemis des ravageurs.A l'intérieur des champignons rouges contenir une substance qui détruit spot helminthes.Utilisez alimentaire chanterelle - la meilleure prévention contre les parasites.
- Glowing champignons.Ce ne sont pas une blague!Certains cadeaux lunatiques forestiers brillent dans le noir de la nuit.Sciences des espèces rares connues, invitant chatoyante de lumière vert-jaune.On a le sentiment qu'ils sont placés à l'intérieur des ampoules.Champignons
- sont des organismes uniques.Et le processus de collecte - de retarder le cas.Il est utile de rappeler: un champignon intéressants comme pour rechercher une des solutions logiques et imaginatives.Celui qui cherche trouvera toujours.Bonne chance!
