A legnépszerűbb étel készült belsőség - máj Stroganoff.A recept ismert hosszú ideig.Minden családnak egy hagyományos kulináris létrehozását.De talán vannak kis titkai, amelyeket át nemzedékről nemzedékre.Főzni máj Stroganoff?Recept marha, sertés és bárány máj.Technológiai készítmény nem változik.
Máj Marha Stroganoff a következőképpen állítjuk elő.Nos, ez mossuk és tisztítjuk a nagy légcsatornák.Ezután finoman verte le a májban, a hát, a kést.Vegye ki a film.Most kell egy kicsit megpirítjuk a lisztet egy serpenyőben zsiradék hozzáadása nélkül.Ebből következik, hogy az étel nem vált színt.Aztán, amikor lehűlt, adjunk hozzá egy kevés levest, és keverjük jól, hogy elkerüljék csomókat maradt.Hagyma vágva félgyűrűt és enyhén megpirítjuk növényi olajban, amíg nem válik áttetsző színű.
Ezután hozzá kell forralni a tejszínt, és kombinálni a hígított liszt, sült hagymával.Ezt a keveréket kell forraljuk körülbelül 5 percig.Most, vágjuk a májat vékony, hosszú rúd.Ez a téma tekinthető klasszikus ezt a receptet.Sózzuk, borsozzuk minden.Akkor feküdt a májban a serpenyőben előmelegített egy kis növényi olaj.Fry a darabokat, amíg barna.Amikor pörkölés kell helyet a darabok között maradt.Ha a máj sokat, majd megsütjük részein.Akkor meg kell adni, hogy ez egy kis paradicsompüré, és jól összekeverjük.Merge máj hagymás-liszt keveréket, és tejföllel hogy az étel forrni.Egy kilogramm marhahús máj, szükségünk van körülbelül 300 gramm tejföllel és annyi húslevest, 30 g liszt 60 g paradicsompüré.A fennmaradó összetevők hozzá ízlés és kívánatos.Szóval lehet főzni máj Stroganoff.
recept lehet egészíteni, és módosítani.Minden háziasszony hatással van, és hogy ez talán több eredeti.De a klasszikus változata ez az étel változatlan marad.
lehet főzni diétás máj Stroganoff.A recept tervezték a használata sertés máj, de vehet bármilyen.Ez körülbelül 600-700 gramm máj.Hát meg kell mosni, és távolítsa el a film.Ezután kockákra vágjuk hosszú.Hagyma vágva félgyűrűt, és három sárgarépát egy durva reszelő.Ezután megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző.Győződjön meg arról, hogy ő nem változott színét.Add a serpenyőben, és várja meg a májat, amikor megbarnul.Ha használja teflon serpenyő, akkor a pörkölés az összetevők nem adjuk hozzá az olajat.
Most kell a pan öntsön egy kis vizet, és forraljuk néhány máj hagymával egy darabig.Ezután adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és körülbelül 300 ml natúr joghurtot.Minden, amit jól keverjük össze, és hagyjuk főni, hogy a fedél alatt 30 percig.Így elkészítheti eredeti máj Stroganoff.
recept főzés a máj vehet minden.A lényeg, hogy ez jött ki, puha és lédús.Felajánlom főzni a máj egy vidéki.Erre a célra a májat vágjuk rétegek és enyhén taszítják azt.Sózzuk, borsozzuk minden.Ezután minden egyes darabja összeesik a fájdalomtól és a növényi olajban megsütjük, hogy egy szép héja.Most megpirítjuk apróra vágott hagymát a fele gyűrűk.Mi terjedt az alakja egy íjat.Letette a májra.Most, hogy 10 tojást és egy kis habverővel őket.Add nekik a tejet, és keverjük jól újra.Szintén dbavlyaem egy csipet sót.Ez a keverék töltse ki az űrlapot.Tegye a tálat a sütőbe, amelyek előmelegítjük.Süssük addig, amíg a tészta teljesen készen áll.Főzési ideje körülbelül 30 perc.
máj - olyan termék, amelyből lehet főzni egy csomó eredeti és hagyományos ételeket.
