Apa sejenis jamur yang dapat dimakan?

click fraud protection

keluarga tricholomataceae memiliki sekitar 2.500 macromycetes.Dan sejenis jamur yang dapat dimakan sangat populer dengan penggemar "berburu tenang".Alasan untuk ini adalah relatif sederhana dan hasil yang baik.Selain itu, banyak varietas sangat lezat.

Clitocybe Nuda

ini jamur.Sejenis jamur, yang menerbitkan foto di bawah ini adalah salah satu yang paling populer di kalangan pemetik jamur.Hal ini mengacu pada macromycetes kualitas yang baik.Jamur ini juga disebut Violet sejenis jamur.Hal ini sering oblyubovyvayut saprfitom membusuk sampah daun jatuh.Sering dapat ditemukan di dekat tumpukan jerami, jerami, kompos atau kayu bakar, serta di kebun.Jamur tumbuh di hutan-hutan campuran (cemara, ek) dan kayu lunak (cemara, pinus) ketik.Bertemu dengan Govorushko abu-abu (berasap).Macromycetes tumbuh sebagai salah satu per satu, dan kelompok besar.Seringkali, membentuk "peri cincin".Pada usia muda itu perlu untuk membedakan dari Cortinarius ungu, yang juga jamur.

Tricholoma Populinum

populer disebut podtopolnikom jamur atau batu pasir.Sejenis jamur ini dapat dimakan (kategori ketiga).Cari macromycetes ini perlu di hutan gugur dengan kehadiran poplar a.Hal ini ditemukan di taman, perkebunan, sepanjang jalan dan tepi vodemov.Jamur ini biasanya tersembunyi di bawah lapisan daun jatuh.Tumbuh kelompok besar.Periode koleksi - Agustus-September.

sejenis jamur abu macromycetes

Pada orang, ini disebut "jamur tikus kecil."Sejenis jamur ini dapat dimakan.Mereka tumbuh di tanah berpasir di hutan konifer dan dicampur dengan kehadiran wajib pinus.Macromycetes ini bubuk aroma yang berbeda dan bubur rasa menyenangkan.Untuk membedakan mereka dari kebutuhan untuk sejenis jamur serat (beracun).Tumbuh anak anjing, biasanya dalam kelompok besar.Ada di bagian Eropa dari Rusia, Timur Jauh dan Siberia.Panen waktu - September-November.Jamur asin sangat lezat dan acar, tetapi juga cocok untuk jenis lain dari aplikasi kuliner.

sejenis jamur merah

jamur ini lebih dikenal sebagai jamur atau kuning-merah pinus.Daging bau asam.Sejenis jamur merah - dapat dimakan (kategori keempat).Lebih baik untuk mengumpulkan muda sebagai macromycetes tua muncul rasa sangat buruk.Kualitas rasa pada tingkat rendah dari jamur, sehingga jamur tidak terlalu populer.Sejenis jamur merah ditemukan di hutan pinus dari zona iklim.Seringkali, hal itu dapat dilihat pada tunggul dan batang-batang pohon tumbang.Tumbuh secara tunggal dan dalam kelompok.Koleksi waktu - dari pertengahan musim panas sampai beku.

Lyophyllum decastes

Jamur ini dipanen pada musim gugur dan musim panas.Sejenis jamur ramai - dimakan.Bayangkan mereka di bawah ini.Pada langit-langit, mereka mirip dengan ayam, yang sangat dihargai.Tumbuh jamur di hutan gugur campuran dan jenis.Ada, bersama-sama dengan morels.Mereka juga dapat ditemukan di kebun, wilayah taman dan penanaman.Macromycetes ini bersembunyi di bawah daun-daun jatuh, sehingga menemukan mereka tidak mudah.Jamur ini tumbuh dari rami total dan kepala sering menyatu.

sejenis jamur hijau

Pada orang-orang, jamur ini disebut "zelenuhi" atau "Greenfinches."Mereka dimakan dan sangat lezat.Tumbuh macromycetes data pada tanah berpasir di hutan jenis pinus.Namun, Anda dapat mengetahui dan array campuran.Karakteristik adalah bahwa macromycetes data yang bersembunyi di serasah tanah dan daun, yang mengapa mereka sampah tongkat dan pasir.Oleh karena itu, kompleks sejenis jamur hijau dalam persiapan untuk memasak.Mengumpulkan mereka di bulan Oktober dan November.