walleye Panggang dalam oven dan melayani elegan, artikel ini akan membantu Anda.Setelah semua, ikan ini bisa menjadi hidangan liburan mewah.Hal ini penting untuk mengetahui resep yang benar dan terbukti.Pike dipanggang di seluruh oven atau bagian harus juicy dan baik dengan rempah-rempah dan herbal.Mari kita turun ke memasak.
Cara memanggang tombak bertengger di oven
Pertama, mari kita memasak ikan seluruh bangkai dalam garam.Untuk memanggang bertengger pike di oven, Anda perlu mengambil contoh polutorakilogrammovy, menghapus skala, mencuci sedapat mungkin.Jika Anda ingin menyimpan kepala ikan, Anda akan perlu untuk memotong insang dengan gunting.Selain itu, mengambil 3 kg normal, non-garam beryodium besar tiga putih telur mentah dan sedikit air.Dari semua ini perlu untuk membuat campuran konsistensi pasta.Berikan sedikit berdiri.Sekelompok dill dan jumlah yang sama peterseli cincang.Parut semangat dari satu lemon.Mencampur tiga bahan, dimasukkan ke dalam perut ikan.Masukan atas loyang foil di atasnya dan massa garam (babak pertama).Kemudian tempat ikan di atas dengan bumbu dan semangat dalam.Tutup garam yang tersisa dan tempat dalam oven.Setelah 45 menit, dapat dilayani - tepat di foil ia memecahkan kerak garam.Ini terlihat cukup mengesankan dan indah.
porsi bertengger, dipanggang
Fotografi menunjukkan kami daging putih padat indah ikan.Oleh karena itu, hidangan irisan walleye adalah sangat menarik dan selera.Sangat berguna memiliki saus susu.Fillet direbus dalam panci pertama.Memasak saus susu mentega cair, tepung jagung dan setengah liter susu - semua bahan ini harus mendidih sedikit turun sampai kental.Mengatur ikan dalam casserole kecil, tutup dengan saus.Taburi dengan keju.Anda dapat menambahkan rak kepiting cincang dan serpihan mentega dingin.Panggang.Sajikan panas.
walleye Panggang dalam oven dengan jamur - ide bagus.Anda dapat membuat itu terjadi jika Anda memiliki beberapa genggam kering jamur aspen dan 300 gram jamur segar.Tinggalkan bertengger fillet kulit, dipotong menjadi 4 bagian.Juga mengambil beberapa bawang bawang besar, krim dan minyak sayur.Bawang tumis.Jamur kering, rendam dan peras.Segar - potong dan panas dalam panci dengan bawang.Tuang krim.Ikan iris berbaring di atas saus.Bumbui dengan garam dan panggang selama sekitar dua puluh menit.Sebagai lauk dapat Anda kirimkan soba atau beras.Terakhir memegang bentuknya yang lebih baik, dan dapat dimasukkan ke dalam cincin khusus untuk itu di piring tampak estetis.
Baked cutlets pike bertengger dan salmon
Ambil 300 g fillet ikan merah dan putih.Untuk ini sangat cocok salmon dan pike.Dimasukkan ke dalam dua mangkuk.Pada setiap memecahkan telur dan meletakkan sepotong roti direndam dalam susu.Uleni isian.Tambahkan beberapa bawang panggang, jika Anda suka.Bumbui dengan garam dan mulai pemodelan daging.Dari cincang merah membuat tortilla, dimasukkan ke dalam pusat setiap bola daging putih, menggulung.Cepat coklat daging dalam minyak dan membawa ke kesiapan dalam oven dengan Teluk krim tomat.
