Fried tidak bisa disebut makanan yang sangat berguna.Hal ini tentunya hidangan lezat, tetapi bagi siapa saja yang adalah penggemar dari nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat, itu tidak cocok.Tapi mengetahui bagaimana untuk menggoreng ikan benar, Anda dapat mempersiapkan hidangan lezat dan indah.Untuk
ikan goreng merata, perlu untuk memotongnya menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sama dan ketebalan tidak lebih dari tiga sentimeter.Jika kecil, Anda bisa menggoreng utuh.Sebelum Anda menggoreng ikan, Anda perlu menghilangkan sisik dan isi perut.Kulit dihapus opsional kecuali resep diperlukan.
digunakan untuk menggoreng mentega atau margarin, tetapi adalah minyak sayur tradisional.Lemak harus sedikit.Tapi Anda bisa menggoreng potongan ikan dan goreng.Ikan
atau potongan yang diperlukan pra-roll di remah roti atau tepung.Atas permintaan sebelum menggoreng ikan, Anda dapat taburi dengan bumbu, merica dan garam.Lemak
dalam panci harus cukup untuk menjaga potongan tertutup hanya setengahnya.Goreng di satu sisi, perlu untuk beralih ke sisi lain.
Sebelum Anda menggoreng ikan dalam panci, Anda perlu hati-hati mendekati pilihan hidangan.Lebih baik untuk mengambil wajan besi, yang cenderung untuk menghangatkan sama atas seluruh permukaan.
pada wajan panas menambah lemak, dan kemudian menempatkan ikan.Berikutnya, goreng di kedua sisi sampai cokelat keemasan yang indah.
Setelah kursus singkat tentang memasak yang tepat ikan, Anda bisa pergi ke resep.Ikan
Fried dapat disajikan dengan saus yang berbeda.Ini akan memberikan hidangan yang catatan rasa baru.Berikut adalah cara untuk memasak ikan dalam saus delima.Mengambil 700-800 gram ikan.Pisahkan fillet dari tulang dan goreng di kedua sisi, sebelumnya ditaburi dengan rempah-rempah dan gulungan tepung.Kami menyebar ikan dalam panci.Sekarang Anda perlu membersihkan satu atau lebih bit bawang dan potong menjadi setengah cincin.Kemudian goreng dalam minyak (sayur atau zaitun) dan menyebar di atas ikan.
70 gram kenari siap untuk berbaring dalam mortar.Tambahkan garam mereka, 2-3 siung bawang putih, setengah pod cabai, dan semua sangat baik-pound.Kemudian pasang campuran dalam panci dan tambahkan daun salam dan 20-30 gram pasta tomat.Tuang sedikit air untuk campuran kering.Kami menempatkan panci di atas api dan memberikan didihkan saus selama sekitar 5-7 menit.Berikutnya, tambahkan 50-70 ml jus delima.Saus tuangkan ikan dan biarkan panas selama 1-2 menit.Kemudian menghapus ikan bakar dari panas dan menghapus daun salam.Sajikan ikan dengan lauk, Anda dapat, misalnya, beras dan sayuran.
Fry dapat setiap jenis ikan.Untuk kenyamanan, Anda harus terlebih dahulu menghapus semua tulang, hanya menyisakan fillet.Dalam hal ini, dapat dimasak dalam adonan.Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk menggoreng ikan pollack, kemudian mengambil fillet berikutnya retsept.Podgotovlennoe (300 gram), potong-potong berukuran sedang.Kemudian taburi garam bumbu ikan.Anda bisa menuangkan sedikit air jeruk itu.Sekarang mempersiapkan adonan.Ambil satu telur dan menambahkan untuk itu setiap dua sendok makan mayones, garam hampir apapun, dan sekitar 2-3 sendok makan makanan yang baik.Semua kita aduk.Kemudian celupkan potongan pollock dalam adonan ke dalam panci dan menyebar dengan banyak lemak.Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya.Kemudian ikan berbaring di handuk kertas.Seperti mengukur diperlukan untuk menghilangkan kelebihan lemak.Ikan
dapat menggoreng dalam oven.Makanan baik diperoleh jika memanggang keseluruhan, karena nasi dengan sayuran.Tapi Anda bisa bersulang dan potongan.Untuk melakukan hal ini, ikan siap ditaburi dengan rempah-rempah, garam dan menyebar di atas loyang.Panggang dalam oven sampai matang.
Mengetahui bagaimana untuk menggoreng ikan, Anda dapat mempersiapkan hidangan baru dan asli yang lezat dan harum.
