Tepung ikan: komposisi dan aplikasi

ternak dan ikan unggas makan mengalami petani disarankan untuk mencampur pakan yang dibutuhkan.Ini adalah produk yang sangat berguna, membantu untuk mempercepat pertumbuhan dan pembangunan.Ini berisi sejumlah besar berbagai vitamin dan mineral.

fosfor dan selenium

Apa yang zat yang membuat produk seperti tepung ikan, dianggap berguna?Dalam jumlah yang sangat besar di makan ikan, seperti semua makanan laut mengandung fosfor.Elemen ini terlibat dalam hampir semua proses kehidupan hewan.Itu ia dan mempercepat pertumbuhan mereka.Sebuah ciri khas dari fosfor adalah bahwa hal itu merata diserap.Zat lain

terkandung dalam makanan ikan - Selenium - memperkuat sistem kekebalan tubuh.Banyak elemen jejak di kacang-kacangan.Namun, tanah di negara kita mengandung sangat sedikit.Dengan demikian, makan kacang polong dan kacang-kacangan untuk hewan, tidak memungkinkan untuk mengisinya dengan penuh.Berikut kemudian datang ke bantuan makanan ikan.

kandungan protein tepung ikan protein

di makan ikan sangat banyak - setidaknya 60-65%.Dan di produk mahal dan berkualitas tinggi - 70%.Zat ini merupakan sumber protein.Bagian integral lain itu - asam amino.Mereka yang diperlukan bagi tubuh untuk membangun jaringan otot.Saja tidak dapat menghasilkan mereka.Saat ini yang paling efektif tepung alami asam amino: sistein, metionin, lisin, treonin.

Fishmeal, yang struktur memungkinkan Anda untuk menggunakannya dengan sukses di bidang pertanian, juga mengandung lemak hewani.Mereka sempurna melengkapi tanaman memasuki tubuh dengan bumbu, buah-buahan dan sayuran.Keseimbangan yang tepat dari zat ini merangsang produksi antibodi, menyebabkan hewan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk sakit.Berbagai lain elemen - asam lemak tak jenuh ganda.Mereka berkontribusi pada pengembangan hormon khusus - progesteron.Ini, pada gilirannya, memiliki efek menguntungkan pada kemampuan hewan untuk mereproduksi.

cerna dari protein yang terkandung dalam makanan ikan sangat tinggi dan sekitar 95%.Sebenarnya protein sebagai produk utama, sangat banyak - sekitar 60%.

Bahan tepung

Komposisi kimia dari produk ini dapat ditemukan pada tabel di bawah.

di

Fishmeal yang komposisi dalam hal mineral sangat beragam, termasuk juga mencakup vitamin A, D, W. Tanaman memberi mereka makan cukup.Kesakitan, sebaliknya, sangat banyak.Vitamin A mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan hewan.Dia terlibat langsung dalam pembentukan sel-sel baru.Vitamin B merangsang aktivitas saraf dan otot dan D mempromosikan penyerapan fosfor hewan.Kekurangan yang dapat menyebabkan rakhitis.

Gunakan tepung ikan produsen

Fishmeal yang saat ini menjual produk yang berkualitas cukup, ketika ditambahkan ke diet memungkinkan Anda untuk:

• mempercepat pertumbuhan dan perkembangan ternak dan unggas.
• memperkuat sistem kekebalan tubuh mereka.
• meningkatkan perkembangan saraf dan jaringan tulang.Hal ini akan mengurangi risiko berbagai kelainan bentuk tulang.

hewan Yang tepung ikan berguna

sangat berguna, misalnya, memberikan telur ayam petelur tepung ikan.Hal ini meningkatkan jumlah telur yang diletakkan oleh mereka.Hal ini juga mencegah perkembangan segala macam penyakit.Selain itu, penggunaan produk ini secara signifikan meningkatkan kualitas telur.Tepung ikan, aplikasi yang di bidang pertanian lebih dari dibenarkan, dan sering digunakan di bidang peternakan sapi perah.Makan sapi nya untuk mengurangi kandungan lemak susu.Juga, daging hewan tersebut adalah komposisi lemak optimal yang berbeda.Pertanian bulu produk ini dapat meningkatkan kualitas bulu.Hal ini sangat membantu untuk kelinci dan nutria nya.

Dari apa tepung

tepung ikan hasil mentah - sebuah proses yang memerlukan penggunaan peralatan khusus -. Menekan, konveyor, dan sebagainya D. Hal ini dapat dibuat dari hampir semua ikan laut komersial.Namun, yang paling cocok untuk spesies kecil ini yang, kebetulan, umumnya tidak cocok untuk konsumsi manusia.Produksi tepung - salah satu industri perikanan utama.Untuk 1 ton produk ini harus didaur ulang sekitar 5-6 ton bahan baku.Setiap tahun di seluruh dunia memproduksi sekitar 6,5 juta ton produk yang berguna kata.

Metode untuk memproduksi tepung ikan

tepung ikan - proses dengan cara berikut:

• pengeringan langsung.Ekstraksi
• .
• menekan dan pengeringan.
• centrifuge dan pengeringan.
• gabungan.

metode pengeringan langsung

Memasak makanan ikan berlangsung di drum khusus dengan pisau pengaduk.Sebelum memuat materi hancur dipanaskan sampai suhu 85-90 c.Awalnya ikan direbus selama sekitar satu jam.Perlakuan panas jangka tergantung pada kadar lemak bahan baku.Setelah memasak selesai, drum bertekanan, yang secara bertahap akan meningkat.Waktu pengeringan biasanya sekitar 4 jam, ketika ikan awalnya mengandung 10-12% air.

Setelah makan siap, itu dihapus dari mixer gendang dan diumpankan ke pers untuk pengangkatan sebagian lemak.Briket yang dihasilkan hancur pada pabrik khusus dan melewati magnet untuk menghilangkan partikel mikroskopis debu tertangkap logam.Kemudian tepung dikemas dalam tas atau paket dan dikirim ke gudang.Metode ekstraksi

Dalam hal ini, produksi produk seperti tepung ikan pakan, berdasarkan proses yang disebut distilasi azeotrop.Terutama yang tersebar itu belum diterima.Digunakan kebanyakan hanya dalam pembuatan tepung ikan granular.Menerima dalam kasus ini, tanaman khusus menggunakan pelarut seperti trikloroetana, isopropil alkohol, heksana dan dikloroetan.

menekan dan metode pengeringan

Dalam hal ini, bahan baku pada conveyor yang dimasukkan ke dalam hopper khusus, dan kemudian - dalam wadah memasak.Setelah perlakuan panas memasuki pers sekrup untuk menghilangkan uap air.Pomace tersisa setelah massa dikeringkan dan digiling.

Salah satu modifikasi dari metode ini adalah centrifuge dan pengeringan.Dalam hal ini, setelah memasak ikan ini tidak disertakan di bawah tekanan, dan dalam centrifuge khusus.

tersisa setelah pengolahan bahan baku semua metode ini digunakan untuk membuat kaldu produk lain yang sangat berguna - minyak ikan.Hal ini juga sering ditambahkan ke pakan ternak.Hal ini sangat berguna, misalnya, untuk bebek dan ayam.Mendapatkan minyak ikan, burung muda jauh lebih sedikit sakit, selain mengurangi dorong.Produk ini, serta tepung dicampur ke unggas.Petani berpengalaman dianjurkan untuk mencairkan dengan air dengan perbandingan 1: 2.

mungkin untuk membuat tepung ikan dengan tangan mereka

Beberapa petani tertarik pada pertanyaan tentang bagaimana untuk membuat makanan ikan di rumah.Seperti yang Anda lihat, teknologi produksi tidak sulit, tetapi membutuhkan peralatan khusus.Oleh karena itu, membuat Anda sendiri tidak akan mungkin.Ya, dan akan biaya produk dalam hal ini bahkan lebih mahal dibeli.

Fishmeal: petunjuk untuk norma-norma penggunaan

memberi makan tepung ikan untuk hewan yang berbeda berbeda.Misalnya, susu sapi dapat diberikan kepada pon sehari.Diet unggas itu harus 2-3%.Ayam, angsa dan bebek bisa menuangkan hingga 7% dari total pakan.Terlalu banyak makan ikan untuk memberi burung, bagaimanapun, adalah tidak mungkin.Produk

bernilai membeli produsen

Membuat tepung ikan di hampir semua negara di dunia.Hal ini dianggap kualitas tertinggi yang diproduksi di Chili dan Peru.Namun, makanan ini cukup mahal.Oleh karena itu, petani dalam negeri lebih memilih untuk membeli produk yang dihasilkan di Rusia.Kualitas tidak kalah dengan Chili dan Peru, dan dengan demikian jauh lebih murah.

Bagaimana untuk menyimpan produk

Jika tepung ikan disimpan dengan benar, akan teroksidasi lipid, dan penambahan penurunan substansial dalam vitamin.Selain itu dapat mengubah kelembaban produk.Di ruang makan basah aktif akan menyerap uap air, terlalu kering - sebaliknya, untuk memberikan.Kelembaban optimal dalam penyimpanan produk ini dianggap 60-70%.Dalam beberapa kasus, tingkat ini mungkin sedikit lebih tinggi.Namun, dalam hal apapun tidak boleh melebihi 75%.

Jadi, makan ikan - produk, seperti yang Anda lihat, sangat berguna dan pada saat yang sama murah.Hal ini tidak sulit untuk memproduksi, tetapi tanpa menggunakan peralatan khusus tidak diperlukan.