Cara memasak ayam dan tidak merusak itu?Cukup, hanya ada satu hukum - waktu.Ayam goreng sebaiknya tidak lebih dari sepuluh menit jika itu adalah bagian dari lemak.Dan jika tipis, bahkan untuk satu menit di setiap sisi cukup untuk membuat daging adalah ilahi.Ini harus sedikit berlebihan pada panci atau dalam kaldu, dan voila - Anda memiliki "satu-satunya" direbus atau digoreng.Ungkapan terlalu berlebihan, tapi akurat.Jangan takut, bahkan jika Anda sedikit matang benar, itu "datang" di bawah pengaruh panas sisa.Semakin bahwa daging sebelum konsumsi masih perlu berbaring selama lima menit.
Kami menawarkan beberapa resep lezat, cara memasak fillet dada ayam.Untuk setiap resep, disarankan oleh kami, payudara harus dibagi menjadi porsi yang sama dan dengan lembut mencegah.Jangan menambahkan garam!Lebih baik untuk melakukannya dengan benar sebelum dimasak sehingga daging tetap juicy.
Berbagi fillet ke bagian chops sulit hanya pada awalnya.Memahami bagaimana dan di mana untuk membuat sayatan itu semua ketebalan yang sama, sulit, tapi sangat penting.Beberapa upaya - dan Anda akan menjadi seorang profesional.Paling sering, satu payudara diperoleh empat "otbivnushki."Ini adalah proses yang paling penting dan memakan waktu.Maka semuanya sederhana.Daging
Siap diasinkan bawang perlu menggeser pada saat lima belas menit untuk sehari, tapi sekarang tidak lagi.Siapkan sebagai berikut: cincang, asin dan kemudian remas sampai bawang tidak akan mengizinkan banyak jus.Cobalah untuk melakukannya dengan hati-hati.Untuk ini, tambahkan sejumput gula (melalui karamelisasi pada potongan warna yang indah dari kerak terbentuk), lada atau rempah-rempah yang Anda sukai, misalnya, kunyit dan kecap.
Cara memasak ayam .Jumlah resep 1
dapat menempatkan siap, diminyaki, tanpa irisan bawang pada grill pan panas dan memasak di setiap sisi kurang dari satu menit.Daging siap dimasukkan ke dalam wadah dengan tutup, menuangkan bawang segar-potong dengan ketumbar.Diamkan.
Cara memasak ayam .Jumlah resep 2
menggulung setiap bagian tanpa bawang tepung, kemudian di dipukuli telur dengan garam, lagi dalam tepung.Goreng dalam minyak yang sangat panas sampai berwarna cokelat keemasan.
Cara memasak ayam .Resep nomor 3
atas loyang gemuk lay out potongan-potongan, mereka tuangkan satu sendok makan jamur goreng dan bawang, mayones.Top berlari parut keju keras.Panggang dalam baik-dipanaskan sampai 200 derajat oven selama sekitar sepuluh menit.Keju renyah panggang tidak akan punya waktu, tetapi tidak kehilangan pesona mereka.
Sebelumnya kita memberitahu Anda bagaimana untuk cepat mempersiapkan ayam, dan sekarang bagaimana untuk membuat lezat, lezat.
jumlah Resep 4
dan dipukul pada sepotong ayam direndam meletakkan sepotong daging dan membungkusnya bersama-sama keju brusochek dengan bawang putih.Jalan, Anda dapat mengganti dill, ketumbar atau basil, lada hitam - singkatnya, segala sesuatu yang Anda suka.Bentuk amplop dan goreng dalam wajan dengan baik-dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, mulai dari sisi mana jahitan yang.Yang pasti, tepi dapat disatukan dengan tusuk gigi.
Bon appetit!
