buah pohon apel Wangi akrab bagi semua orang dari masa kanak-kanak.Apel kaya akan vitamin dan elemen.Tumbuh di lintang sedang, dan memiliki sekitar 7.500. Macam berbeda bentuk, aroma, rasa, berat badan dan warna.
manfaat apel
struktur termasuk pektin apel, yang menampilkan kolesterol dari tubuh, memperbaiki pencernaan dan mencegah perkembangbiakan mikroorganisme berbahaya dalam usus.Menderita aterosklerosis, hipertensi, penyakit pada sistem kardiovaskular, ginjal, pekerja pengetahuan perlu untuk memasukkan dalam diet Anda BZHU apel yang memiliki rasio yang rasional.
Karena kandungan tanin dan kalium apel fungsi diuretik yang melekat, kemampuan untuk menunda asam urat, sehingga mereka dianjurkan untuk urolitiasis dan asam urat.Selain buah-buahan memiliki sifat tonik dan sering diresepkan untuk orang dengan menurunkan kekebalan tubuh, orang yang menderita nefritis, memiliki pembengkakan dan basal.
Namun, ada penyakit dalam yang diperbolehkan untuk menerima apel tertentu.BZHU mungkin sedikit berbeda tergantung pada varietas.Misalnya, ulkus duodenum dan lambung giperatsidnom gastritis, tardive saluran empedu merekomendasikan hipertensi jenis apel varietas manis.Selama gastritis hypoacid, sindrom iritasi usus besar disarankan untuk makan buah asam.
apel Kalori
Rata-rata, apel account untuk 43-49 kkal, tetapi ada beberapa spesies yang angka ini meningkat sampai 90 kkal.Apple adalah produk rendah kalori, kaya serat, maka buah cepat jenuh tubuh, dan untuk waktu yang lama, Anda bisa melupakan rasa lapar.Secara paralel, apel, BZHU, kandungan kalori dari yang di rasio optimal, sangat diperlukan selama penurunan berat badan, yang hanya biaya efektif apel diet ekspres.
pada apel kalori mempengaruhi rasa dan berbagai mereka, misalnya, buah merah manis memiliki lebih nilai energi sebagai lawan hijau asam.Di kulit apel mengandung asam ursolat yang mengurangi lemak tubuh.Makan apel setiap saat, tetapi saat yang paling tepat - itu 15-20 menit sebelum makan.Daftar
dari beberapa varietas apel dan nilai energi mereka:
- Granny - 80 kkal;
- Emas - 82 kkal;
- Idared - 80 kkal;
- Semerenko - 85 kkal;
- Antonivka - 45 kkal.Komposisi kimia
apel
Apa gudang kimia apel?BZHU, nilai gizi, mikro dan unsur makro dan vitamin dalam buah-buahan dari varietas yang berbeda yang hadir dalam jumlah yang berbeda, tergantung pada kondisi pertumbuhan, penyimpanan, tingkat kematangan, kondisi agronomi.
rata-rata 100 g apel memperhitungkan nilai gizi sebanyak:
- protein - 0,4 g;Tingkat
- lemak - 0,4 g;Jumlah
- karbohidrat - 9.8g;
- asam lemak jenuh - 0,1 g;
- asam lemak tak jenuh - 0,1 g;Tingkat
- asam organik - 0,8 g;Jumlah
- pati - 0,8 g;Berat abu
- - 0,5 g;
- massa air - 86,3 g;
- proporsi mono-disakarida - 9 g;Jumlah
- dari dietary fiber - 1,8 g;Tingkat
- kalori - 47 kalori.
memfasilitasi penarikan dari tubuh asam oksalat dan normalisasi hati adalah sebuah apel.BZHU memiliki hubungan seperti itu, yang semakin didominasi oleh karbohidrat, dibandingkan dengan lemak dan protein.Apel
(100 g) mengandung unsur jejak seperti besi dalam jumlah 2,2 mg, tembaga (110 CIM), yodium (2 CIM), rubidium (63 CIM), aluminium (110 CIM), vanadium(4 CIM), molibdenum (6 CIM), selenium pada 0,3 CIM, fluor (8 CIM), nikel (17 CIM), kobalt (1 MGC), boron (CIM 245), mangan (0,047 mg), seng(0,15 mg), kromium (4 CIM).
buah Berhak dan macrocells (100 g apel): fosfor (11 mg), magnesium (9 mg), kalium (278 mg), kalsium (16 mg), natrium (26 mg), sulfur (5 mg), klorin(2 mg).
daftar vitamin termasuk dalam 100 g apel lebar: beta-karoten - 0,03 mg A (RE) - 5 mikron, B1 (tiamin Diperlukan) - 0,03 mg, B2 (riboflavin berguna) - 0.02mg, sebuah B3 diperlukan - 0,07 mg, B6 (piridoksin) - 0,08 mg, B9 (asam folat diperlukan) - 2 g, PP dalam jumlah 0,3 mg, PP - niacin setara dengan tingkat 0,4 mgC - 10 mg, E - 02 mg Biotin (H) - 0,3 g, phylloquinone (R) - 2,2 mcg.
apel hijau varietas: kalori, struktur energi
100g apel hijau mencapai sekitar 35 gram kalori - itu sedikit lebih kecil dari buah merah, meskipun ini, mereka sangat berguna untuk kesehatan.Di antara apel hijau ditemukan varietas yang solid dengan rasa asam cahaya.Mereka juicy dan juga memuaskan kehausan di panas.Salah satu varietas yang paling populer dapat disebut Granny Smith.Makan buah dengan kulit yang diinginkan, sepertimengandung serat, yang merangsang perut, tetapi terutama menyangkut buah dalam negeri atau segar bukannya minggu-minggu di rak-rak di supermarket.
Seperti buah apapun, hal yang paling berguna untuk makan panggang, kering atau apel hijau segar.BZHU rata berada pada tingkat berikutnya (per 100 g apel hijau):
- karbohidrat - 8,8 g;Jumlah
- protein - 0,3 g;
- lemak - 0,3 g
varietas apel merah: kalori, ilmuwan struktur energi
AS telah membuktikan bahwa jika Anda termasuk dalam diet harian Anda dua apel, kemudian setelah tiga bulan di dalam tubuh ke tingkat normal kolesterol.Apel merah sering manis, ada di alam, dan varietas manis dan asam.Sebaliknya, asam, mengandung vitamin sedikit kurang manis, tetapi memiliki lebih banyak gula.Varietas populer dari buah merah adalah Red Delicious.
buah ini tingkat BZHU sedikit lebih tinggi.Red Apple juga lebih bergizi daripada hijau.100 g apel mengandung sekitar 70 kalori, 10,04 gram karbohidrat, protein - 0,44 gram, 0,39 gram lemak.Apel
Red tidak direkomendasikan untuk digunakan bagi orang-orang yang menderita alergi.
disarankan untuk mengambil dalam apel makanan selama musim mereka, sepertiselama periode waktu ini, mereka mengandung lebih banyak vitamin C, masing-masing, akan membawa manfaat lebih bagi tubuh.
Apel memiliki glikemik indeks rendah - yang berarti bahwa hasil mereka gunakan dalam lambat daripada peningkatan pesat dalam kadar gula darah.
Baked apel - jumlah kalori dan hubungan BZHU
Seiring dengan apel segar atau kering utilitas dan dipanggang BZHU apel yang tidak kalah dengan tingkat hanya memetik buah.100 g apel panggang mengandung begitu banyak BZHU:
- protein indikator
- - 0,4 g;
- kadar lemak - 0,4 g;Tingkat
- karbohidrat - 9,1 g
Namun, jumlah kalori dalam apel panggang lebih dari merah dan hijau, dan 95 kkal.Semua elemen nutrisi dan vitamin dipertahankan, terlepas dari perlakuan panas.
Baked apel dapat dimasak dalam oven atau di multivarka dengan menghubungkan mereka dengan makanan lain yang berharga bagi tubuh: kacang, madu, beras, keju.Dengan demikian, Anda mendapatkan makanan penutup yang sehat dan lezat yang bisa dimakan tanpa takut untuk mendapatkan yang lebih baik dan merusak bentuk.
