Zucchini fresco - non è il piatto più familiare sulle tavole dei russi ordinari.In genere, squash è sempre trattato termicamente e poi incluso nel stufato, prodotti da forno, primi e secondi piatti.Tuttavia, vi invitiamo a preparare questa volta si trattava di una insalata con zucchine fresche, in modo da poter sentire il gusto fresco e succoso di verdure.
insalata di cavoli e zucchine
Questo spuntino succoso si delizia con il suo sapore delicato.Perché questa insalata è ricca di fibre, è possibile preparare per coloro che vogliono perdere peso.Servite questo piatto come guarnizione per la carne e il pesce, accelerare l'adozione delle proteine utili.Come preparare una insalata di zucchine fresche e cavoli:
- Prendete mezzo un piccolo cavolo forchetta e tritare a striscioline.
- due carote medie, e uno dei giovani zucchine buccia e poi grattugiare le carote alla Corea.
- Due cetriolo fresco tagliato a semicerchi sottili.
- Crush uno gambo di sedano.
- Da una piccola spruzzata di succo di limone.
- prezzemolo e aneto tritare arbitrariamente.
- semi Due cucchiaini di coriandolo macinare con un mortaio.
- Mescolare tutti gli ingredienti preparati, aggiungerli spezie e versare il succo di limone, premiscelato con due cucchiai di olio vegetale.
Dopo l'insalata si configura in frigorifero, servire a tavola come antipasto o contorno.
fresco zucchine coreano
Se volete stupire i vostri ospiti, messo di fronte a loro sul tavolo vacanza questa salati snack.Cucina coreana ha da tempo conquistato popolarità tra i russi, quindi è difficile sorprendere qualcuno con sottaceti luminosi.Tuttavia, le zucchine insalata non cucinare ogni donna.Leggi la ricetta e provare a cucinare uno spuntino con noi:
- Zucchine (un chilogrammo), buccia e grattugiate le carote di Corea, in modo che si sono trasformati in strisce sottili.
- preforma viene messo in una ciotola profonda, coprire con acqua bollente e lasciare riposare per dieci minuti.
- Preparare il condimento mescolando due cucchiaini di coriandolo macinato, mezzo cucchiaino di pepe nero, mezzo cucchiaino di peperone dolce, paprica e peperoncino a piacere, un cucchiaino di zucchero e sale.Se non si vuole pasticciare con le spezie, è possibile acquistare condimento già pronti per la carota coreano.
- Squash strizzare e la diffusione ad asciugare su una superficie liscia.
- Peel due spicchi d'aglio e una lampadina.
- cipolla molto finemente tritate, friggere in una padella, poi mescolare con le zucchine e condimento.
- Aggiungi verdure aglio, passata attraverso la stampa, e metterli in una padella con olio caldo.Aggiungere tre cucchiai di aceto, mescolate velocemente, Mettere le verdure in un piatto di vetro e posto in frigorifero per alcune ore.
Quando l'avviatore è pronto, si può aggiungere qualche scaglie di carote fresche per rendere la luminosità del piatto.
Zucchini fresco con pomodori
Questo freschi amanti piatto estivo potranno sicuramente godere insalate di verdure crude.Per prepararlo, avrete bisogno di:
- sette mandorle caldo in una padella calda e secca mezzo minuto.
- Tre pomodori tagliati a fettine e posto in una ciotola di insalata.
- There invia anche tre spicchi d'aglio tritato e noci.Una media
- giovani zucchine sbucciate e tritate la polpa a fettine sottili con un affettatrice.
- Aggiungi l'insalata con sale, pepe e olio d'oliva.
Mescolare gli ingredienti e servire il piatto in tavola.
Insalata verde con zucchine
Vi consigliamo di provare le deliziose verdure e le erbe.Come preparare una insalata di zucchine?La ricetta è molto semplice:
- una cipolla rossa tagliata a strisce sottili.
- Un giovane buccia zucchine e tagliatele a lamelle affettatrici.
- mix di verdure, cospargere con aceto, aggiungere un cucchiaio di senape, un po 'di zucchero e olio vegetale.
- Mentre zucchine marinate, insalata strappare un paio di mani, li mescola con rucola tritata e posto su un piatto.Mettere in cima zucchine verdi e versare la sua rimanente salsa.
Insalata di zucchine crude "vitamina»
Come sapete, durante il trattamento termico perso un sacco di sostanze nutritive che sono stati originariamente trovati in verdure.Quindi, cerchiamo di mantenere la massima quantità di vitamine e minerali, per preparare una insalata di zucchine fresche.Ricetta:
- zucchine fresche gratuiti su una buccia spessa, tagliare con un coltello.Strofinare la polpa su una grattugia fine o tagliare a striscioline (può usare il galleggiante per carota coreano).
- Taverna di sale e lasciare da solo per 10 o 15 minuti.Dopo che drenano il succo in eccesso, e premere il pezzo a mano.Cetriolo buccia
- e tagliato a lamelle.
- Dill tritare con un coltello a caso.
- Per il ripieno, mescolare il succo di un limone e tre cucchiai di olio d'oliva.Ingredienti
- Connect, condire con il loro sugo, aggiungere sale e spezie a piacere.
finito piatto Servire immediatamente come contorno o come antipasto prima di cena.
zucchine insalata greca
Anche se questo piatto è molto simile a quello asiatico, questo piatto può essere trovato in molti ristoranti greci.Per preparare una deliziosa insalata di zucchine fresche, avrete bisogno di:
- giovane zucchine tagliate a striscioline sottili e lunghe.
- preforme di sale, mescolare e lasciar riposare per mezz'ora.
- Per preparare schiacciare riempiendo uno spicchio d'aglio e mettetelo in un piatto fondo.Aggiungere ad essa mezzo cucchiaio di senape, il succo di un limone, due cucchiai di olio d'oliva e un cucchiaio di salsa di soia.Poi, se volete potete mettere in salsa un cucchiaio di origano tritato, 50 gr di acciughe sott'olio o un cucchiaino di aneto tritato.
- Spremere il zucchine Mark liquido metterli in una ciotola, versate il condimento e mescolare bene.
Pronto insalata cospargere con il prezzemolo tritato, mescolate ancora e cospargere con semi di sesamo.Se si desidera, è possibile aggiungere un po 'piatto di formaggio grattugiato.
giovani zucchine insalata con panna acida
Se la casa è maturato un sacco di verdure, assicuratevi di sperimentare con le ricette.In questo momento, vi consigliamo di provare uno spuntino leggero, croccante che è un piatto perfetto per caldo estivo.Ricetta insalata seguente:
- prendere uno o due giovani zucchine, togliere la buccia, tagliare la carne in due metà e tagliate ciascuna a fettine sottili.
- Tre fetta di pomodoro, togliere i semi e tagliare a striscioline della ditta.
- aneto e prezzemolo chop coltello.
- spicchi d'aglio passano attraverso la stampa e si mescolano con gli altri ingredienti.
Riempire insalata con panna acida, sale, di spostare in una bella ciotola di insalata e servire.
Conclusione Ci auguriamo che si gode le ricette che abbiamo raccolto per voi in questo articolo.Ricordate, zucchine si fondono perfettamente con i cetrioli, carote, cavoli, oltre che con una varietà di salse e ingredienti salati.Aggiungere ad essa la salsa succo di limone, olio, senape e soia.Preparare deliziose insalate a basso contenuto calorico e stupire i vostri cari spuntini originali di verdure fresche.
