אין דבר קל יותר ופשוט יותר מאשר לאפות קרפיון טעים בתנור.יש לציין כי הכנת ארוחות כגון לבביות וריחניות צריכה להינתן רק חצי שעה של זמן פנוי.
צעד המצרכים
ממשלת duhovochnom קרפיון מתכון צעד אפוי למנות דגים: לימון
- הבשל טרי - פירות 1;עגבניות
- אדומות - 2 יח ';.שמיר
- , פטרוזיליה - לקרן;1-2 יח '- קרפיון
- הטרי הקטן;.בצל
- בינוני מתוק - 4 יח ';.גזר
- גדול טרי - 2 יח ';.
- בסדר מלח ופלפל אנגלי - לפי טעם;
- שמן צמחי נטול ריח - 80 מיליליטר;מיונז
- שומן גבוה - 110 גרם;
- תבלינים ריחניים המיועדים לדגים - על פי שיקול דעתה הבלעדי;שמן זית
- - 6 כפות גדולות;שום
- טרי גדול - 1 שן.
העיבוד של דגי
לפני קרפיון האפוי בתנור, הרכישות, דגים שנתפסו או צריך להיות הרוס ניקה של קשקשים, סנפירים, זנב וראש.אחרי זה, זה דורש שטיפה טובה במים קרים, ולאחר מכן להוסיף מלח ופלפל ולהשאיר בצד.
העיבוד של ירקות
לקרפיון אפוי (ניתן לראות תמונות במאמר זה) התברר ריחני ומזין, מומלץ להפוך את מצע מיוחד בנפרד.כדי לעשות זאת, לנקות את הגזר הגדול וכמה נורות ואז לשפשף אותם על פומפייה ולקצוץ בסכין, בהתאמה.בשלב הבא, אתה רוצה למקם את הירקות במחבת, שופך אותם שמן חמניות, להוסיף מלח, פלפל ומטגנים עד להזהבה.מנות דגי גיבוש
לפני קרפיון האפוי בתנור, מומלץ למלא בפירות וירקות.כדי לעשות זאת, לשטוף את העגבניות, עשבי התיבול וחצי לימון.כל המוצרים הם רצויים לגרוס, ולאחר מכן לפתוח לרווחה את הבטן של הדג והחזיר אותם שכבות.
כדי ליצור מנה דג, אתה צריך לקחת את הכלים לduhovochnogo vystelit ממשלה על "השטיח" ישבנה של הירקות מטוגנים בעבר, והניח בזהירות על גבי קרפיון הממולא.לאחר שנדרש בקערה נפרדת לסחוט את המיץ מחצי הלימון הנותר, להוסיף לשמן זית, למרוח עם שום ולמרוח מקבל הרבה של פני השטח של הדגים.
חום הטיפול
לאפות קרפיון במהירות בתנור, מלאים במנות המומלצים לסגור בנייר כסף הדוק.יתר על כן, זה צריך להיות ממוקם בארון מחומם ולעמוד על 33 דקות.לפני כיבוי הדגים, כדי להיות בטוח לטעום.האכלה הנכונה
לממשלת duhovochnom ארוחת ערב
האפוי קרפיון צריכה להיות מוגשת לארוחת ערב במדינה החמה.יש לחתוך אותו בזהירות עם סכין, ולאחר מכן יחד עם המצע לשים על צלחת לה קארט.כדי להפוך ארוחת פירות ים לבבית כזה, הוא נדרש להכין מנה צדדית.מתאים גם לקרפיון תפוחי אדמה צלוי או מקומט ואורז מבושל.רמז המועיל
אם אתה בישול קרפיון לשולחן החג, מומלץ למרוח על תבנית אפייה לא לגמרי, אבל בצורה של סטייקים עבים, שיכול לכסות את העגבניות, לימון, ירוקים, מיונז וגבינה.אז מטגנים דגים טובים יותר וייראה הרבה יותר טעים.
