כמלח מלוח מלפפונים נכון?זה היה מעניין לראות כל פילגש צעירה.זה מאכל מסורתי - חטיף נהדר למשקאות אלכוהוליים.כמו גם מרכיבים משותפים של סלטים שונים.מלפפונים מלוחים, מתכונים מפורטים להלן, יכולים להיות תוספת נהדרת למאכלים של תפוחי אדמה.הם לעורר את התיאבון והשפעה חיובית על מערכת עיכול.
כמלפפונים מלוחים מלח: הבחירה וההכשרה של
קודם צריכה לקנות ירקות מתאימים.מלפפוני הצלחה - הוא חצי הקרב.הם קלים להכנה להמלחה, והם נראים הרבה יותר אסתטיים.מה כוונה במלפפונים "טובים"?שקול לקלף וצורה בזהירות.מלפפון צבע קשור ישירות לגיל והכיתה שלו.יש לי ירקות צעירים צבע ירוק בהיר.מלפפונים צהבהבים ובשלים אינם מתאימים לשימור.שים לב לנוכחותו של פצעון.אם הם שחורים, המלפפונים מושלמים להמלחה וכבישה.בנקים עימם כמעט שום סיכוי להתפוצץ.בליטות לבנים באות מירקות שגדלים בחממות.הם גם יכולים לשמש לכבישה.אבל הם מרקם פריך פחות אלסטי.הם רכים יותר.למלפפונים חרקו היטב, אתה צריך תחילה לבחור את הירקות עם עור עבה.זה חייב להיות קשה לחדור עם ציפורן.לשוללים את האפשרות של קניית מלפפונים מרים, הם צריכים לנסות.ירקות יש לשטוף רק לפני השימור.שמרו במיכלים סגורים לפני ההמלחה, מלפפונים מלוחים לא מומלצים.לאחר הרכישה הם בדרך כלל נשמרים שעות במים קרים, שינוי זה לעתים קרובות.זה מסייע להסיר חנקות מירקות חלק שבו הם עובדו.וגם זה נותן להם גמישות רבה יותר.
כמלח מלוח מלפפונים?
לאחר הכביסה הוא לחתוך זנב מטוס.איפה מלפפון מתחבר עם שוט, בדרך כלל לצבור כמות גדולה של חומרים מזיקים.הכן שמיר, עלה דפנה, שום, פלפל אנגלי וציפורן ניצן כמה.שכב על תחתית כל יכול שמיר, אז בכפית (לשטיפה מראש ביסודיות) מלפפונים ושום, לסירוגין עם עלה דפנה.לאחר שכל השכבות נערמות, להוסיף את התבלינים.מרתיחים מי מלח מים נקיים טובים.חמישה ליטרים צריכים שני חופנים של מלח גס.יוצקים את מלפפוני מלח החמים.לאחר מילוי הצנצנות, הוא צריך לפתוח קצת את העמדה, ולאחר מכן (הבועות לצאת מזה) יכול להיות עקף את יותר נוזלי.ודא שינוי הצבע של מלח ביום שלמחרת - הוא הפך מעונן.אם זה קורה, זה אומר שעם טכנולוגית השימור הנכונה.לאחר צנצנת מלח העכירות יכולה להיות ממוקמת במקרר ובתכניו אכלו.יש דרך אחרת איך לכבישת מלפפונים.המתכון מאפשר לבשל אותם בחבילה.ראשית אתה צריך לחתוך אותם לרבעים.לשים בחבילה, יחד עם שמיר, שום ועשבי תיבול, מוסיף מלח וסגור היטב.מלפפונים חמוצים במלח.
