מה לעשות בחורף, כאשר כל קצות פאר הפירות יער?הפילגש לצאת, zagotavlivaya מתנות החורף של הקיץ.לדוגמא, יש דרכים רבות לעשות ריבות.ריבה מבושלת מתותים בmultivarka - דבר טעים !
multivarka - המצאה גדולה כדי לעזור טבחים בית.מכשיר זה הוא מסוגל הרבה דברים: בשר ותבשיל ירקות, לבשל מרקים ודייסות, לעשות עוגת ספוג דג מאודה לאפות ולבשל את החסימה מפרותי יער.על בישול דורש קצת יותר זמן מהרגיל בסיר, אבל עובדה זו לא מפריעה, כי בתהליך של בישול המארחים לא צריך לעמוד מעל התנור, מחפש אחרי הצלחת.יש multivarka הטוב
כמה מנות מיכל וקערה מאודות.הכיסוי של המכשיר חייב להיות מפלסטיק טוב, אטום, שסתום לשחרור מים.מנות חלקם מבושלות במיצים שלהם, כך שהפונקציה של השסתום אינה נחוצה.תכונה זו היא נוספת על הקינוחים.אז, הכנת ריבה מתותים בmultivarka, השסתום נשמר סגור.
כמובן, אתה יכול להכין את השימור הישן לחורף.בבישול, סוגים רבים של ריבת בישול: כמה מורכבים ויקרים, וקלים ומהירים.על מנת להכין ריבה מתותים "פגישת התמצאות" מתכון משתמש באור מאוד.זה הכרחי כדי למלא את הגבעולים שטפו וקילפו של פירות יער סוכר, להמתין כחמש שעות עד שיתאפשר מיץ הפירות.שים את הגרגרים במיץ שלהם בקערת אמייל - קערה או סיר, לשים על האש, תוך ערבוב מדי פעם.ברגע הרתיחה והקצף מתוק מופיעים, לחכות 5 דקות ומכבה את האש.הריבה המוגמרת לצנצנות מעוקרות והתגלגלו על גבי עפעפיים טופלו.
מה אם אין זמן לחכות למיץ הפירות יתחיל, ואני רוצה להכין את פירות יער בהקדם האפשרי ולעשות דברים אחרים?בבטחה ריבת תות מהירה זה יכול "תשלום" של טכנולוגיה מודרנית.אין צורך למלא מראש את התותים וסוכר.
מתכון פשוט של ריבת תות:
- 1 קילוגרם של תותים (4 ליטר ספינת קיבולת אם זה פחות, יש צורך לפקח על יחס נפח 1: 4);
- 1 קילוגרם של סוכר (אם התותים מתוקים מאוד, אתה יכול להפחית את כמות הסוכר);
- 40 מיליליטר של מים.
לשים בקערה Multivarki קלוף ושטף פירות, שפכו סוכר, מוסיף מים כדי למנוע שריפה.אם תותים עסיסיים מספיק, לא ניתן להוסיף מים.סגור את המכסה, לסגור את שסתום הקיטור ולהשאיר ב" מרווה "לשעה אחת.אל תשכח להסיר את הקצף - ילדי פינוק אהוב.
אחרי המתנה של 60 דקות, לכבות את המכשיר.ריבה טעימה מתותים בmultivarka מבושלת!
אם זה היה נראה כי הריבה היא די נוזלית, אז שתי דקות לפני סוף הבישול, אתה יכול לזרוק סוכן עיבוי תיק (ג'לטין), לעצור ולכבות.קינוח מוכן, כמו גם בהכנה בסיר אמייל, שפכו לתוך צנצנות מעוקרות ולחמניות.אגב, מיכל זכוכית מעוקר יכול להיות multivarka מדי.
הכן ריבת פירות יער למתכון של סבתא או ריבה מתותים בmultivarka - עניין של בחירה של כל עקרת בית.בכל מקרה, מנה ויטמין מתוק החורף תשמח את כל משקי הבית.הזאטוטים הדייסה התפל ביותר נראים מעדן מעולה, ותה עם קינוח פירות יער יהיה לרצות את ההורים ואורחיהם.
