Curd תמיד זוכה להערכה.אחרי הכל, זה מאוד טעים, בריא ויכול להיות מאוד מגוון.ואתה לא יכול לקנות רק בחנות, אלא גם כדי להפוך שלהם.קינוח יוגורט בננת
הכן טעים מעדן יכול כהרף עין.קח 300 גרם גבינת קוטג ', בננה, מגע של וניל, חצי כוס חלב, 50 גרם סוכר.כדי לקבל את גבינת הקינוח בבלנדר שוט את כל המרכיבים.מתברר מסה רכה מאוד, מכרז, שבו יש את ההזדמנות כדי לקשט במגוון אמצעים (אבקת סוכר, פירות או ריבה). ג'לטין קינוח עוגת הגבינה
פטל
זה ייקח הרבה זמן בהכנת נס יוגורט כללי זו.לעתים קרובות כל כך אפילו צריך לשבור את כל התהליך של יצירת קינוח לכמה שלבים.אם תכנן חופשה, עדיף לעשות היום לפני להכין עוגות מיוחדות וריבה, ולאחר מכן רק לפני ההגשה כדי ליצור מוס גבינה.ורק לאסוף חלק מהקינוח.
אז, לקחת קצת מרכיבים: 400 של פטל, כוס הסוכר, 2 מנות של ג'לטין, קמח 100 גרם, קצת חמאה (כ -50 גר '), 1 ביצה (חלמון אפילו יותר מדויק), סוכר וניל (קמצוץ), 150 גרם של גבינת קוטג', שמנת חבילה חמוצה.עכשיו אתה יכול להתחיל לשלב את ולאט לאט לבשל:
- ביצוע ריבת פטל.ברי ו -3 כפות סוכר נפילה לתוך המכל, אשר ממוקם על האש.ברגע שנתן לי מיץ פטל בתערובת חמה מסננת הוא עבר והופך למחית.בינתיים, המים ממסים את הג'לטין ו5-10 דקות עמדו עד להתנפח.רק אז מחית פטל וג'לטין מעורב.התערובת היא שפך לתוך מיכל, העומק לא יעלה על 7-8 מ"מ.הם הולכים למקרר לג'לי קפוא.
- הכן את הבצק.הקמח הסתנן ומעורב באופן יסודי עם סוכר 20g.זה גם הוסיף לחמאה מרוככת.זה חייב להיות ראשון חתוך לקוביות קטנות.כל זה יש צורך לטחון אותו מושיט ליצירת פירורים דקים.זה גם מצטרף לחלמון וכף 1 של מים.הבצק מוכן.40 דקות זה הולך למקרר, ואז התגלגלו ולחתוך לגודל שבו kremanok הקינוח יוגש.pechenyushki כגון הניח על תבנית אפייה ואופה עד שעשה.הדבר העיקרי שיש להם אפילו.
- מקציפים גבינת שמנת.שקית ג'לטין ספוגה במים.כוס אחת של גבינה מוקצפת קוטג ', שמנת חמוצה וכל הסוכר שנותר.הנה היא ממוקמת וג'לטין.כל מעורב באופן יסודי.זה לשים את הקערה בסיר עם מים חמים לקרם קפוא.
- הרכבת הקינוח.בתבנית מיוחדת לשים גבינת שמנת.בצורה זו הוא נשלח למקרר.ברגע שהניח על גבי שכבה קטנה של ריבה וקרם שפכו את כל שוב.קינוח נוסף נשלח במשך 10 דקות במקרר.שכבה נוספת של ג'לי נופלת על.לבסוף הצורה מלאה עד אפס מקום בקרם.לפני קינוח התמצקות סופי בקירור.זה לוקח בערך שעה.לפני הגשת מזון על בסיס צלחת מוערמת חוליים, וקינוח עוגת הגבינה המוגמר העליון.קינוח
ביוגורט "מגוון האביב»
לפעמים אני רוצה לפנק את עצמכם פינוק.כל המשפחה תאהב את המאכל הזה.בשבילו, הוא צריך להכין חצי לימון, 6 ביצים, כוס הסוכר, שקית סוכר וניל, חצי כוס הסולת, חצי קילו גבינה, דובדבנים או דובדבנים מבושלים (חובה רק פירות יער) הריבה משמש אונקיה היא גם שימושית.
הקפד להדליק את התנור.בעוד הוא מתחמם, מגררים קליפת לימון, ובקערת מיקסר נפרדת לנצח את הביצים, הסוכר וגרידת.ברגע שהקצף השופע מוחדר תערובת של גבינת קוטג 'וסולת.לכל אחד יש בצק הגבינה קוטג 'הוא להפיץ על תבנית אפייה או בצורה.נפילה למעלה באמצע לפתן פירות משומר.כל קינוח זה אפוי בתנור במשך כחצי שעה.ריבת
משמש צריכה לשים בסיר ומחמם על אש נמוכה עד שהוא הופך נוזלי.הם אלה שצוירו רק קינוחים.אז הוא מוגש לשולחן.
לפנק את יקיריהם קלים.זה מספיק כדי לקחת את הזמן כדי לבשל קינוח גבינה.
