כיצד להפוך את הבצק למאפים תוסס, טעים מאוד.

כיצד להפוך את הבצק לשלפוחיות מאפים טעים?התשובה הנכונה לשאלה זו לא יכול כל מארחת.לכן, הגשת מאמרים, החלטנו להקדיש אותו לנושא.chebureks בצק טעים

: המתכונים הטובים ביותר

ההחלטה לפנק chebureks טעים ופריך יקיריהם, עקרות בית רבים חושבים על העובדה שחלק מבצק לשימוש טוב יותר.בדרך כלל, יש לא מעט אפשרויות לישה.החלטנו להציג רק המוצלחת ופשוט ביותר.

אז איך לעשות את הבצק למאפי לפוחי טעים?כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין: מים

• נורמלים שתייה - 4 כוסות מלאים;
• מלח ים בינוני - 2/3 כפית קטנה;סיד
• אוכל סודה - 2/3 כפית קטנה;בינונית ביצת
• עוף - 1 PC;.
• לבן סוכר - כפית;ארוחה קלה
• - להוסיף לעובי של הבצק.בסיס

Mesim

לפני שתבצע את הבצק למאפים לפוחי טעים, צריך להכין את כל המרכיבים הנ"ל.אתה באמת תקבל פריטים מאוד טעימים מטוגנים שכל האורחים שלכם יעריכו.

כך, בסיס לקבלת קערה שפכו מים ראויים לשתייה בטמפרטורת חדר ולאחר מכן הוסיף לו את הביצה טרופה, סודה לשתיית כף, סוכר לבן, ומלח ים.לאחר פירוקה של כל החומרים בקערה של רופף לשפוך בהדרגה קמח לבן (מנופה מראש).ידיים ארוכות מוצרי

vymeshivaya, אתה מקבל בצק קריר ואחיד.היא ממוקמת בשקית ניילון והשאירה על שולחן 45-60 דקות.בינתיים להתחיל להרוויח את המילוי.מוצרי

למילוי מאפי תוצרת בית פריכים

הסתפק בבשר טחון.אנחנו החלטנו שלא לסטות ממסורת ולהשתמש מלית זו.להכנתו שאנחנו צריכים: בשר בקר

• ללא שומן - 300 גרם;בצל
• לבן - 2 ראשים גדולים;
• חזיר רזה - 300 גרם;
• שתיית מים או מרק - 3-5 כפיות גדולות;מלח ים כתוש פלפל אנגלי
• - להוסיף תוספות לפי טעם.

עורר טחון מאפים טעימים ביותר

, המתכון שאנחנו שוקלים, הוא מוכן באמצעות בשר מעורב.כדי לעשות את זה, לקחת 300 גרם של בשר חזיר ובשר בקר, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות את הבשר ולהסיר את כל הפסים המיותרים.המוצר היה אז טחון במטחנת בשר עם בצל קלוף.מתובל בפלפל ומלח המוני, הוא מעורב באופן יסודי.

לקבל מאפים וטעימים במלית הקפד להוסיף כמה כפות של מים או מרק רגילים עסיסיים.

להרכיב טרומיים

לאחר chebureks הבצק (הפריך ושלפוחיות) להגדיר את עצמם בטמפרטורת חדר, והמילוי מוכן, יש צורך להמשיך להיווצרות של מוצרים.כדי לעשות זאת, מנותק מהבסיס של חתיכה קטנה, ולאחר מכן גלגל אותו לסיבוב בשכבה דקה (קוטר צריך להיות 12-14 סנטימטר) ו.בחצי של המוצר ולהפיץ את מלית באופן שווה להפיץ אותו, בלי להגיע לקצוות.אז בשר סתימה מכוסה בשכבה ומחצית שנייה חזקה צבטה קצה, בעזרת מזלג.תהליך טיגון

Chebureki טעימה, פריכה (בועה) צריכה להיות מוכנה לשמן צמחי מעודן.הוא שפך לתוך סיר ולחמם הרבה.אז בקערה להפיץ מאמרים נוספים ומטגן אותם משני הצדדים כ 8:55 דקות.הפלט הוא מאפים מאוד ורוד ועסיסיים, שהתפשטו על צלחת מרופדת במגבות נייר.ברגע שהמוצר יהיה לאבד שומן עודף, הם עברו למנה נוספת.

מגיש

עכשיו אתה יודע איך לעשות את הבצק למאפים תוסס, טעים מאוד.מוצרים מטגנים הם מוגשים חמים לשולחן עם כוס תה מתוק ורסק עגבניות.בצק

טעים ביותר למאפים:

מתכוני בישול מאפי תוצרת בית יכול באמצעות מרשם שהוצג לעיל, אלא גם בשיטות אחרות לא רק.לדוגמא, מוצרים כגון טעימים מאוד מתקבלים עם השימוש במים מינרליים מוגזים.כדי ליישם את המתכון הזה אנחנו צריכים: מים מינרליים מוגזים

• - 4 כוסות מלאים;
• אוכל סודה סיד - schepotochka;מלח ים
• בינוני - ½ כפית קטנה;ארוחה קלה
• - להוסיף לעובי של הבצק.הבצק לש יסודות בישול

הוא די קל.מים מינרליים מבעבעים הוא שפכו לתוך קערה גדולה ולאחר מכן פיזרו מלח ים בי בינוני וסיד סודה כף.לאחר מכן, המבוסס על קמח האור הוסיף ומעורב באופן יסודי.הפלט הוא בצק צפוף למדי והומוגנית, שמכוסה בבד ואיפשר לעמוד ל13-16 דקות.תהליך בישול

chebureks

כל המאפים הביתיים שנעשו על ידי אחד ואותו העיקרון.חתיכת הבצק מגולגלת לתוך המאגר, ולאחר מכן הניח אותו בשר טחון וקצה zaschipyvayut להפליא.

לאחר היווצרות של כל המוצרים מתחיל הטיפול בחום שלהם.לשם כך הרבה לחמם את השמן צמחי במחבת ולהפיץ אותו בכמה חצים גמר.מטוגן מים מינרליים Chebureki במשך כארבעה עד חמש דקות בכל צד.עם זאת, הם לא רק וורודות, ולפוחי ופריך.

מטגן בזהירות מוצרים, הם הסירו בזהירות מהנפט והמקום הרותחים על מגבות נייר.שלילת שומן מאפים, הם מוגשים לשולחן עם תה מתוק וחזק, כמו גם רוטב עגבניות או קטשופ.

הכנת רוב עקרות בית

הוודקה chebureks פשוט האמינה שהבצק לchebureks חייב בהכרח לכלול מרכיב זה כביצה.ואכן, עם אותו המוצר להיות יותר ורוד וטעים.עם זאת, שפים מנוסים טוענים שהביצה מסייעת להבטיח מבחן קשה.לכן הם לא ממליצים להוסיף אותו לבסיס לchebureks.אבל זה רק אם אתה רוצה לקבל את רוב המכרז ובצק פריך.אגב, כדי לשפר את האפקט הזה, מומחים ממליצים להוסיף כגון מסגרת ווודקת 40 מעלות קטנות.משקה זה יתרום להשגת פריכה וchebureks התוסס.יתר על כן, בשל נוכחותם של בצק וודקה הופך לספוג יותר מדי שומן.

אז, להכנת היסודות שאנחנו צריכים: מים שתייה רגילים

• - 4 כוסות מלאים;
• מלח ים בינוני - 2/3 כפית קטנה;
• סיד אוכל סודה - schepotochka;הוודקה
• (40 מעלות) - 2 כפות גדולות;ארוחה קלה
• - להוסיף לעובי של הבצק.בסיס

Mesim

בצק זה קל מאוד.מי שתייה רגילה הוא שפך לתוך קערה גדולה ולאחר מכן פיזר בי אוכל סודה סיד ומלח ים.למרכיבים נוספו וודקה 40 מעלות וארוחה קלה.כל המרכיבים מעורבבים ידיים ביסודיות עד מסגרת מגניב ואחידה.

בסוף הבצק העטוף בניילון נצמד ומשאיר בטמפרטורת חדר במשך רבע שעה.תהליך בישול

chebureks בצק

Cheburechnaya ללא ביצים מטוגנות על וודקה די מהר.באותו הזמן זה לא רק ורוד ופריך ושלפוחיות.כדי לעשות זאת, הקרן מחולקת לחלקים רבים, התגלגל בשכבות, ממולא בבשר טחון וקצות zaschipyvayut עם מזלג.ככזה, הם נשלחים מטוגנים לסירוגין ונצלו לאדמומיות.

לשולחן מוצרים כגון מוגשים חם עם קטשופ ותה מתוק.

לסכם

כפי שניתן לראות, יש הרבה אפשרויות, כיצד להפוך במאפי בית ובועה פריכה.אגב, אתה יכול להכין אותם לא רק מבסיסים שונים, אך שימוש במילויים שונים.

כמובן, מעשי מילוי בשר בקר טחון הקלאסי.עם זאת, כמה שפים מעדיפים לבשל כגון מוצרים עם פירה, דייסת דוחן וכרוב מטוגנים אפילו.בכל מקרה, מוצרים אלה יהיו מאופיינים בטעם מיוחד ובדיקת שלפוחיות עדינה.בתיאבון!