איך לבשל פרוסות אווז?

ללמוד איך לבשל חתיכות אווז יודע הוא לא כל אישה, כי ציפור זו היא לא מוצר יומיומי, ולרוב הוא משמש ליצירת מנות טעימות רק בחגים.

היום אנו אומרים לכם איך לבשל פרוסות אווז בתנור, לשים אותו על הכיריים ולהפוך אותו חם בmultivarka.תאמין לי, מכל לב כזה ומנות טעימים לא ייתנו כל משק הבית שלך.

צעד אחר צעד פרוסות אווז מתכון בתנור

מנה זו יכולה להתבצע לא רק לשולחן החגיגי, אלא גם להציג אותה לארוחת ערב פשוטה עם כמה קישוט.בשביל זה אנחנו צריכים: אווז ציפור קטנה

• - 1 PC;.
• לימון טרי - ½ פירות;
• סיד דבש - כפית קינוח שלמה;
• בסדר מלח, פלפל אנגלי קרקע, בזיליקום - שימוש בשיקול הדעת;שיני
• שום - 2 יח ';.מיונז
• דל שומן - 2 כפיות קינוח.

עופות עיבוד

לפני שאתה מבשל את האווז לחתיכות, יש להתייחס אליו היטב.כדי לעשות זאת, מוצר הבשר חייב להיות מופשר לחלוטין, אז זה חייב להיות שטף, כדי להסיר פריטים מיותרים ולחתוך לחתיכות בגודל בינונית.

הכן

רוטב לחתיכות אווז צלוי הם משחימים היטב בתנור, התברר מכרז וטעים מאוד, זה צריך להיות חובה לשימון רוטב שהוכן במיוחד.בשבילו, אנחנו צריכים לערבב דבש עם פרוסות לימון מגורדים שום, מיונז דל שומן ומיץ לימון טרי.גם ברוטב אתה צריך להוסיף מלח, בזיליקום ופלפל אנגלי מיובשים.

עיצוב ואופים בתנור

איך לבשל פרוסות אווז?כדי לעשות זאת, נדרש כל מוצר הבשר כדי לשמן את עצמך לעשות את הרוטב ומניח בשרוול קולינרית.יתר על כן, התיק צריך להיות מלא עם עניבה, לשים על תבנית אפייה ולהפוך את החלק העליון של הניקור מרובה עם סכין חד.בצורה זו, הצלחת חייבת להיות אפויה בטמפרטורה של 210 מעלות במשך שעה אחת.במהלך תקופה זו, האווז מבושל באופן מלא, הוא הופך להיות רך, עסיסי ומכוסה בצבע חום זהוב.

סופק לשולחן אוכל

עכשיו אתה יודע איך לבשל פרוסות אווז.לאחר בשר zapechetsya בתנור, יש להסיר ולהפיץ על צלחות.מגיש אותו לשולחן ארוחת ערב מומלץ, יחד עם תפוחי אדמה מעוכים, אשר יכול להיות עוד יותר לשפוך מרק ריחני שנותר בשרוול קולינרית.ליהנות מהארוחה שלך!אווז

בmultivarka: מתכון לחם

טעים כפי שצוין לעיל, כדי להכין את ציפור יכול להיות שונה.חלק זה של המאמר החלטנו לספר לכם על איך לעשות צלי אווז טעים.בשביל זה אנחנו צריכים: אווז טרי ציפור

• קטן - ½ חלק;תפוחי אדמה
• קטנים - 5 יח ';.גזר
• גדול - 2 יח ';.
• בסדר מלח, פלפל אנגלי, קרקע, עשבי תיבול - שימוש בשיקול הדעת;שיני
• שום - 2 יח ';.בצל
• הנורה - 2 יח ';.
• שמן צמחי - 45 מיליליטר;המים
• שתייה - 170 מיליליטר.

הדרכת רכיבי

אווז במתכון multivarka שאנו רואים, מתברר רכים מאוד וטעימים מאוד.כדי להפוך את המנה מזינה יותר, אנו מציעים ירקות שימוש נוספים כגון גזר, תפוחי אדמה ובצל.הם צריכים לנקות ולחתוך לקוביות.באשר לעופות, זה יש לשטוף כדי להסיר את כל הפריטים המיותרים, ואז לחתוך לחתיכות גדולות., תהליך בישול

בmultivarka

לאחר שכל הרכיבים מוכנים לשפוך השמן לתוך מכשיר מיכל, ולאחר מכן לפרוס את החתיכות של ציפורים ומטגן אותם במצב אצווה עד סומק קל.בסמוך למוצר הבשר להוסיף את הגזר, הבצל, וממשיך לבשל כ -10 דקות.

כאשר כל הדגיגים והמרכיבים לאבד לחות, הם צריכים לשפוך את תפוחי אדמה, מלח ופלפל, ולאחר מכן מערבב היטב (בתחתית מימין) ויוצקים מעט מים.בחלק זה של המוצרים יש צורך לשים את אותה תכנית במשך 50 דקות.במהלך תקופה זו המרכיבים מבושלים באופן מלא, רכים וטעימים מאוד.

שלב סופי

לאחר multivarka להשלים את טעם מרווה תכנית המנה דרושה שום מגוררת ולהשאיר את מצב החימום במשך 5 דקות.הבא, אתה צריך להפיץ חם על צלחות, מפזרים בצל ירוק וחברים הנוכחיים של משק הבית, יחד עם לחם וחמוצים.בנוסף, אתה יכול טעם רוטב hrenoderom צלחת או שימוש עגבניות (קטשופ).בתיאבון!מבשלים אווז

על הכיריים

ישנן אפשרויות רבות לבישול עופות כגון אווז.אודות איך זה צריך לאפות או לצלות multivarka, אמרו לי לעיל.אם אתה רוצה להפוך את ארוחת צהריים פשוטות ובריאה, אז אנחנו מציעים את המתכון הבא.

לפתן חתיכות אווז - קלה לעשות, אבל מנה באותו הזמן מאוד טעימה ומספק.כדי לרצות את החברים וקרובי משפחתו או שלה, תצטרך רכיבים הבאים: אווז טרי ציפור

• קטן - ½ חלק;גזר
• גדול - 2 יח ';.
• בסדר מלח, פלפל אנגלי, קרקע, עשבי תיבול - שימוש בשיקול הדעת;שיני
• שום - 2 יח ';.בצל
• הנורה - 2 יח ';.
• רסק עגבניות או רוטב - כ -3 כפות גדולות;
• שמן צמחי - 45 מיליליטר;המים
• שתייה - 170 מיליליטר.

להכין מאכלי פרוסות אווז לפתן

הכנה קלה.לשם כך, יש לרחוץ עופות טריים ומופשרים לחלוטין, כדי להסיר ממנו את כל הפריטים המיותרים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות בגודל בינונית.בשלב הבא, אנחנו צריכים לנקות את הירקות וקוצצים אותם לקוביות.באשר לשום, שהוא צריך לגרר.צלחת

מבשלים

הכין את ציפור, לשים אותו בסיר, מוסיף את השמן צמחי, הבצל וגזר ומטגן אז קצת.ברגע שעל המוצרים שנוצר מבט ראשון, הם צריכים טעם עם תבלינים, מוסיף מים, מכסים במכסה ומבשל על אש נמוכה במשך כ -46 דקות.הפעם צריך להיות מספיק כדי להבטיח שמוצר הבשר להפוך רך לגמרי.יש לשים

מאוחר יותר בסיר עם תבשיל רסק עגבניות או רוטב, ולאחר מכן ימשיך לחמם יש טיפול ¼ שעה.העובדה שיש בגולש מזין וטעים מאוד עבה מקשת את עשבי תיבול טריים, שיני שום מגורר, להרתיח במשך 2 דקות, מסירים מאש ומשאירות תחת מכסה הדוק לזמן מה.כתוצאה מהפעולות הבאות, אתה צריך לקבל גולש ריחני מאוד ולבבי.כ

כהלכה לארוחת ערב?אווז

מטוגן עם רוטב ריחני - הוא מנה צדדי שיכול להיות מוגשת לשולחן עם כל תוספת.לדוגמא, מתברר ארוחה טעימה מאוד בגולש תפוחי אדמה מקומט המוצף.זה גם מותר להשתמש בפסטה מבושלת, כוסמת, אורז.

מגיש את המאכל הזה לשולחן מומלץ, יחד עם מרינדות תוצרת בית, כמו גם פיסת אור או לחם כהה.בתיאבון!

לסכם חתיכות אווז בישול

- פשוט.אתה יכול לטגן, רתיחה, תבשיל, ואפילו לאפות.בכל מקרה, את המנה עם ציפור החוצה מאוד לבבית, טעים וטעימה מאוד.אם אתה רוצה לתת את המוצר הזה לשולחן החג, עדיף לבשל בכל הצורה.אז, מתברר ארוחת ערב די מקורית בצורה של פגרי אווז אפויים, ארוז מראש עם תפוחים או אגסים בשלים.אגב, שכל האווז המושחם באופן שווה בתנור, מומלץ לשמן את העור עם דבש, בשיעורים שווים, מעורבב עם מיץ לימון.