Kaip virėjas biskvitui namuose?Šis klausimas dažnai klausia tie, kurie nemėgsta vagysčių desertai, bet nori kepti patys.Reikia pažymėti, kad ji yra sunku tai nieko.Juolab šiandien yra neįtikėtinas įvairių receptų, kurią naudojant galima lengvai atlikti bet kokius delikatesas.Mes pažvelgti tik keletą įrodyta ir paprastų būdų.
klasikinis Biszkopt virimo namuose
Šis receptas yra žinoma, kad daugelis namų šeimininkių.Bet jei jūs nežinote, jūs žinote, apie juo jūs galite žemiau.
Taigi, už skanius ir prabangus pyragai rengimo turime:
- didelius vištienos kiaušiniai - 6 vnt;.
- šviesos kvietiniai miltai - 2 puodeliai;
- smėlio cukraus - 2 puodeliai;
- vanilės - pridėti pasirinktinį (5 g);
- sodos valgykla (pageidautina, kad būtų grąžinti 6% th actas) - desertas šaukštu;
- baudą juodo druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 35 ml (apie tepimo formą).
minkymo tešla
griežtai laikantis visų dėl tokio deserto įstaigos reikalavimus jūs tikrai gauti skanus ir subtilus namų svaras tortą.Už jos paruošimo receptas yra susijęs su daug kiaušinių naudojimą.Su šio ingrediento, jūs galite padaryti gana sodrus ir minkštas tortą.Bet prieš tai, kad kiaušiniai turėtų būti suskirstyti į baltymus ir trynius, tada pridėkite paskutinį komponentą cukraus ir sumalkite visą kaitrinės.Kalbant apie antrąją dalį produkto, rekomenduojama atvėsti, tada supilkite mažas žiupsnelis joduota druska ir plakite nuolatinį kieto putų, naudojant maišytuvą arba šluotelė.
Po šios procedūros, abi mases turi būti sujungti, pridėti juos vanilinas, gesintos šaukštas kepimo soda ir miltus.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte sudaro skystas ir kvapnią tešlą.
kepimo procesas
Sponge Cake namuose galima kepti orkaitėje, ir tokiais moderniais prietaisais kaip multivarka.Mes nusprendėme naudoti pirmąjį variantą, nes ne visi namų šeimininkės, įsigyto sakė prietaisas.Taigi, ji privalo imtis padalinti pelėsių kepimui, teptukas su aliejumi (pageidautina daržovių) ir tada supilkite visus anksčiau sumaišytos tešlos.Cook pyragą įkaitintoje orkaitėje turėtų būti esant 195-200 laipsnių temperatūroje bent 55-60 minučių.Po to, kai pyragą didės ir paruduos, ji turi būti padėtas ant pjaustymo lentos išklotas kepimo popieriaus, o tada atvėsti visiškai ir supjaustyti į 2, 3 arba 4 pyragaičių (priklausomai nuo iš kepinių storio).
reikiamus komponentus kremas
Prieš virėjas biskvitui namuose, jums reikia galvoti apie tai, ką kremas desertui norite naudoti.Tai priklausys nuo padažais ir skonio ir minkštumo jūsų kepimo.Mes siūlome naudoti sviestas grietinėlė, nes tai bus daugiau konkurso tortą ir erdvus.Už tai mes turime:
- kremas 40% - 300 ml;
- miltinio cukraus - 1 puodelis;
- tamsus arba baltas šokoladas - 1,6 plytelės;
- sodo šviežių braškių - 10-15 vienetų.(naudoti pasirinktinai).
Padaryti skanus kremas oro
Kad biskvitui namuose, turėtumėte imtis sunkiųjų grietinėlė ir įveikti juos kruopščiai, palaipsniui vsyp miltinio cukraus.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti didinga sniego baltumo masę ir urmu.Be to, mes rekomenduojame atskirą dubenėlį grotelės tamsiai ir baltąjį šokoladą, taip pat šaltame vandenyje plauti sodo šviežių braškių, pašalinkite kotelius ir supjaustyti jį į labai plonų plokščių nėra.
procesas formuojant desertas
Namų biskvitui susidaro labai lengvai ir greitai.Norėdami tai padaryti, imtis Cut kempine pyragai, įdėti vieną iš jų tortnitsu ir liberaliai kailis su sviesto kremu.Kad desertas neįprastą skonį ir gražią išvaizdą, pildymo pageidautina įdėti vienodu sluoksniu plokštelę šviežių braškių.Be to, jūs norite pakartoti, kad visi pyragai buvo kamino.Pyrago paviršius turi būti suformuota tokiu pačiu būdu, naftos grietinėlės, tada pabarstykite šokolado drožlių.
Kaip suburti prie stalo?
Dabar jūs žinote, kaip virėjas biskvitui namuose.Atkreipkite dėmesį, kad po to, kai desertas formavimas yra rekomenduojama įdėti į aušinimo kamerą, kur ji yra, pageidautina, kad ne mažiau kaip tris valandas.Prisotintas minkštas tortas turi būti pjaustomos į porcijas gabalus ir svečiams patiekiami kartu su karšta arbata.
Paruoškite biskvitui namus manų kruopos
Kad tokį neįprastą, bet skanus desertas, mes turime:
- manų kruopos - 160 g;.
- dideli kiaušiniai - 4 vnt;.
- smėlio cukrus - 200 g;.
- vanilinas - 7 g,.
- aliejaus šviežio sviesto - 55 g (už tepimo formą);
- sodos valgykla (rekomenduojama grąžinti 6% th actas) - desertas šaukštu be skaidres;
- šviežias pienas 2,5% riebumo - 350 ml.
Maisto gaminimas tešla ir pyragaičiai
kiaušiniai turėtų būti stipriai mušti su cukrumi, tada įtraukite juos į manų kruopos, valgomasis gesintos sodos ir vanilės.Sumaišykite visus ingredientus kartu, jie turi būti laikomi kambario temperatūroje vieną valandą ir tada dedamas padalytajame pelėsių, išteptas sviestu ir siųsti į orkaitę 15 minučių.Po šio metu su paruduos sausainių patiekalai turi būti pašalinti, o tada tolygiai užpilkite ant šviežio pieno ir vėl kepti įdėti ketvirtį valandos.
Paruošta manų pyragas turėtų būti aušinamas tiesiai į šalto oro formą.Be to, ji yra rekomenduojama, kad tiksliai supjaustyti į dvi dalis.
reikiamus ingredientus pildymo
grietinėlė sausainiai gali naudoti bet.Mes rekomenduojame, kad jūs taikyti ant sutirštinto pieno įdaru pagrindu, kaip tai pavyks tortas yra labai skanus ir aromatingas.Norėdami tai padaryti, jūs turite įsigyti:
- kreminės šviežio sviesto - 180 g;
- nevirtos sutirštintas pienas - Standard Bank;
- tamsus šokoladas - 1,5 plytelės.
Maisto gaminimas kremas
Kad šis įdaras turėtų suminkštinti sviestą, tada sumušė stipriai su maišykle, palaipsniui pilant sutirštinto pieno.Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti skanus erdvus kremą.Taip pat reikia šlifuoti tarkuoto tamsaus šokolado arba padaryti glazūra pridedant keletą šaukštai pieno.
Forma skanus tortas
Desertui paaiškėjo, gražus, turėtų imtis specialių tortnitsu ir įdėti į savo manų pyragą.Jis reikalauja daug tepalas su kondensuotu kremu, o tada uždarykite antrąją dalį sausainių.Be to, torto paviršius taip pat turėtų būti įdėti įdaro, įskaitant pusių, ir pabarstyti jį su šokolado gabaliukais.Jei pageidaujate, šis pyragas negali supilkite glazūra.
tinkamą šėrimo desertas
sužinoti, kaip virėjas kempine tortą namuose, žinote.Dabar aš noriu jums pasakyti, kaip ji turėtų būti tinkamai tarnauti.Už tai desertas reikia išlaikyti suformuotas šaldytuve mažiausiai 4 valandas, tada išimkite, supjaustykite porcijomis gabalus ir išmaitinti savo svečius lėkštė su arbata.Gero apetito!
