Tai virimo metodas yra Braising, yra geriausias žmonėms, kurie dėl kokių nors priežasčių yra priversti valgyti dietetically.Tai yra, žinoma, šiame procese, prieskoniai pridėta įvairių ingredientų.Tačiau, pavyzdžiui, troškinys nebus taip drąsiai, kaip virtos riebaluose arba keptos.Dažniausiai naudojamas sriuba arba padažas gaminimo metu tokį maistą.
Daugelis namų šeimininkės domisi, kaip irtis mėsą klausimą, todėl ji pasirodė skanus, sultingas ir gardus.Iš tiesų, nieko sudėtinga apie tai.Paruošimo tokių patiekalai procesas trunka iki šešių valandų, priklausomai nuo to, receptūrą.Tie, kurie domisi, kaip troškinys mėsos, paprastai naudojami ašmenys, kaklo ar šlaunį.Taigi patartina pirkti kaip kiaulienos ir jautienos ar vištienos.Jei jūs nežinote, kaip irtis skanus mėsos, atminkite, kad svarbiausia, uždaryti į keptuvę dangčiu ir virkite ją esant žemai temperatūrai, tai yra, per mažai šilumos.
Štai vienas receptas, kuris padės jums suprasti, kaip troškinti mėsą, išsamiau.Paimkite 800 g kiaulienos, miltų šaukštas, 200 ml pieno, vieną svogūną, iš sojos padažo, pipirų, druskos ir augalinio aliejaus šaukštas.Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, tada išnyksta agoniją, kuri yra iš anksto sumaišyti su įvairiais prieskoniais.Dabar į keptuvę, užpilkite pakankamą kiekį augalinio aliejaus ir pateikti mėsos.Jis turi pakepinti iki auksinės rudos spalvos.Tada Sezonas su druska mėsos.Svogūnai turi būti supjaustyti puse žiedais ir pakepinti iki auksinės, kartu su kiauliena.Jūs taip pat turėtų parengti padažą: sumaišykite pieno, sojos padažą, druską ir prieskonius.Po mėsa tapo raudonskruostis išvaizda, galite užpildyti jį su padažu ir troškinkite apie valandą (reikalaujama pagal dangtelis uždarytas).
Kaip troškinys mėsa keptuvėje mes suprasti.Bet kas, jei jūs naudojate orkaitę?Paimkite svaras kiaulienos, vieną svogūną, du morkos, bulvės 10, ir tada paragauti: druska, pipirai, raudonėlis, garstyčios, paprika.Mėsa turi plauti, sausas, supjaustyti į gabalus.Su svogūnų gamina tą patį manipuliavimo, tačiau ji yra būtina, išduoti pusinės žiedai.Morkos yra trina ant tarka ir bulvės, supjaustyti skiltelėmis.Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek augalinio aliejaus, įdėti atgal svogūną, morkas, įpilkite truputį garstyčių.Svogūnai turi nusipirkti aukso.Dabar imtis puodą, įdėti jį į morkų, svogūnų, kiaulienos, užpilkite truputį vandens, bulves.Visa tai eina į krosnį, pusę valandos.
Jei jums patinka ėriuką, daugiau nei kiauliena, tada jus domina tai, kaip irtis mėsą, kuri turi savitą skonį ir aromatą klausimą.Paimkite ėriukų kojos (sveria apie pusę kilogramo), 380 mililitrų raudono vyno, vienas didelis svogūnas, 800 gramų konservuotų pomidorų, 5 česnako skiltelių, vieną čili pipirai, druskos ir raudonėlio.Mėsa būtina pakepinti iš abiejų pusių iki auksinės rudos charakteristika.Ar turite pakankamai 12-15 minučių.Tada įdėti ėriukų kojos ant plokštelės.Kapotos svogūnai, česnakai ir čili pipirai Sauté keptuvėje apie 5 minutes.Tada galima pereiti mėsą, užpilkite raudonojo vyno ir pridėkite konservuotų pomidorų, iš anksto susmulkinti.Visa būtina prieskonių mairūnas, druska ir pipirų ir virti pagal dangteliu sandariai uždarytas mažiausiai dvi valandas.Patiekalas taip pat turėtų būti reikalavo.Patiekti troškinys su daržovėmis yra būtinas, ar kitas garnyras.Galbūt Jūs norite virėjas ryžių arba padaryti trapus kreminės bulvių koše.Tačiau, grikiai arba makaronai taip pat bus puikus priedas prie troškiniams, ypač jei jis yra patiekiamas su padažu.
Nepamirškite, kad jūs galite ne tik ruošti maistą kiauliena arba ėriukų, troškinti jautienos Pasirodo, ne mažiau skanus, o vištiena suminkštėja, tiesiog tirpsta burnoje.
