norite įtikti savo namų skanus, bet tuo pačiu metu, neįprastas patiekalas?Tada pasiruoškite jų žirniai PATTIES.Straipsnyje pateikiama keletas įdomių receptų, iš kurių galite pasirinkti tinkamiausią variantą.
Bendra
Mes visi esame pripratę prie to, kad mėsainiai, pagamintas iš maltos jautienos.Jie gaunami skanus ir sultingas, bet labai kaloringų.Tie, kurie seka skaičių ir nėra pasirengęs pasiduoti šį patiekalą, siūlome daro žirnių PATTIES.
Daugelis mano pagrindinis šaltinis mėsos baltymuose.Su šiuo galime sutikti tik iš dalies.Dėl pupelių patiekalas taip pat prisotintas žmogaus kūno baltymų ir būtinų vitaminų ir mikroelementų.Kalorijų žirniai (100 g) 300-330 kcal.Todėl puikiai tinka priėmimo mitybos patiekalų.
Žirnių mėsainiai Bezmięsny
Ingredientai :
- didelis svogūnas;
- Česnakai - 2 skiltelės;
- puodelių žirnių;
- bulvės - 2 vnt;
- 4 šaukštai.šaukštai manų kruopų;
- morkų - 1 vnt;
- prieskoniai (apyniai-suneli, karis, raudonos ir juodos spalvos pipirų, žemės);
- 2 šaukštai.l.grietinė;
- vienas kiaušinis;
- džiūvėsėliai;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
instrukcijos, kaip virėjas žirnių PATTIES:
- Žirniai geriausiai mirkyti per naktį.Tada jis bus minkštas, greitai ir virti.Ryte išplaukite žirniai su vandeniu iš čiaupo.Mes atlošti į koštuvą, ir ji laukia, kol skystis išbėga.
- žirniai ir nuluptos česnako skiltelės į maišytuvą siųsti savo šlifavimo.
- Išvalyti svogūnų ir morkų.Smulkiai supjaustykite daržoves.Skleiskite į PAN ir kepti naudojant sviesto.
- Pašalinti žievelės iš bulvių.Mes sumalkite bulves naudojant tarka.Skrudintos daržovės, bulvių ir žirnių masę išdėliokite į vieną puodelį.Supilkite manų kruopos.Sezonas su druska.Pridėti prieskonius.Tie, kurie neatitinka paštu, gali papildyti Visi 2 šaukštai.Masė grietinės ir vieno kiaušinio.
- gauti maišoma daug kruopščiai.Mes suformuoja mažas PATTIES.Tada byrėti juos džiūvėsėliuose ir išsiųsti į keptuvę, kur aliejuje pakepinti.Kotletai turi būti padengtas aukso spalvos iš abiejų pusių.Skleiskite juos ant popierinio rankšluosčio.Tai atsikratyti aliejaus perteklių.Tada galite tarnauti mėsainiai prie stalo.Linkime jums visiems Skanaus!
traškūs kotletai žirnių košė
Maisto nustatyti :
- didelis svogūnas;
- ½ šaukštelio džiovintų kalendrų.;
- džiūvėsėliai;
- Česnakai - 2-3 skiltelės;
- 500 g žirnių;
- šiek tiek alyvuogių aliejaus.
paruošimas
- Žirniai reikia pamirkyti per naktį.Rytą ji susilieja su vandeniu ir skalavimo jį su čiaupu.Tada pereiti žirniai į puodą ir virkite, kol suminkštės.
- Giliai dubenį.Įdėti ją virti žirniai.Sezonas su druska.Pridėti maltos česnakai, supjaustyti svogūną ir šiek tiek maltos kalendros.Su tolkushkoy transformuoti šią masę į tyrę.Jei manote, kad įdaras pasirodė sausame, į jį įpilkite truputį šviežių morkų, žaliavų bulvių ir svogūnų.
- pradeda formuoti PATTIES.Byrėti juos džiūvėsėliuose ir išsiųsti Karštame lėkštę.Pakepinti ant abiejų pusių, naudojant alyvuogių aliejaus.Kaip rezultatas, mes paaiškėjo, kvepiančių žirnių PATTIES su auksiniu pluta.Tai yra įmanoma, gydyti jų namų.
Maisto gaminimas snukis žirniai, malta jautiena ir morkos
Ingredientai:
- svogūno;
- 100 gramų riebalų;
- vidutiniškai morkų;
- puodelio žirnių.
Dėl įdaro:
- du kiaušiniai;
- 250 gramų mėsos;
- morkos - 1 vnt;
- džiūvėsėliai.
maisto ruošimui:
- 3-4 pipirų;
- džiovintų žolelių;
- Laurel - 2-3 lapai.
Kaip virėjas snukis Žirniai (su mėsa receptas):
- Kur pradėti?Žirniai reikia kito vakaro padengti su šaltu vandeniu ir palikite per naktį.Ryte pašalinti skystį, ir perkelti žirniai į puodą.Talpa 1/3 pripildyta vandens.Uždėkite ant viryklės.Laukiame iki virimo metu.Gaisras tada sumažinti iki minimumo.Nuimkite putos.Šiuo metu, galite pilti prieskonius, įdėti lauro ir alyvuogių aliejaus lašas.Kuko žirniai, kol suminkštės.Šis procesas užtruks 1-1,5 valandos.
- Darbo perdirbtų daržovių.Morkos ir svogūnai valyti ir plauti po tekančiu vandeniu.Mes sumalkite daržoves į lėkštę, ir siųsti kur mailius juos aliejuje.
- Atskirame puode virti mėsą.Kad būtų greičiau virėjas, iš anksto supjaustyti į gabalus.
- Išleiskite vandenį iš žirnių.Išimkite lauro.Dabar mums reikia skeltuvas.Pirma praėjo per savo žirniai, tada daržovių.
- Vienas žirnių patiekalas išplito daug ir daržovių.Kruopščiai sumaišoma.Tada vėl praleisti per visus mėsmale.Gautas mišinys turėtų būti druska.Be to, pridėti kiaušinį į jį.Kruopščiai išmaišykite.
- gabalėliai virtos mėsos ir žaliavų morkų atskirai faršą.
- Skleiskite ant rankų šiek tiek žirnių masę.Mėsa ir morkų ritininis žemyn mažas volai.Tai mes bus pridedant į žirnių įdaru centre.Mes gauname keletą snukis, kurių kiekvienas artimųjų kiaušiniu ir džiūvėsėliais.
- Šilumos lėkštę.Mes skleisti ją riebalų.Kai ji lydosi, Schwark turi būti pašalintos.Kelionė į kepimui mėsainiai.Kaip tik viena pusė bus auksinės rudos spalvos, apverskite kita.Šis patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo "karšta".
Kuko kotletai žirniai multivarka
Produktų sąrašas :
- svogūno;
- tiek manų kruopos arba džiūvėsėliai;
- 200 g žirnių;
- kiaušinis - 1 vnt;
- vidutiniškai morkų;
- augalinis aliejus.
Kaip žirnių pyragai (receptas Multivarki):
- pašalinti svogūnai žievelės.Minkštimas supjaustyti kubeliais.Valo ir plauti morkas.Mes sumalkite ją su mentele.
- Pasukite multivarku.Mes išplito į svogūnų ir morkų dubenį.Fry kelias minutes, naudojant alyvą.
- Kaip mes ruošiamės multivarka, žirniai negali būti mirkomi iš anksto.Tiesiog pasirinkite programą "pupelių" ir nustatykite laikmatį 30 minučių.Po šio laiko žirnių košė paruošta.
- pradėti formuoti PATTIES.Nuo žirnių kamuolius masės padaryti, ir tada jie paspauskite žemyn ant abiejų pusių.Be kaulų kotletai džiūvėsėliuose arba manų kruopos.Išsiuntimas Multivarki dubenėlį.Vykdyti režimas "skrudinimas".Kai kukuliai paruduos, paversti juos į kitą pusę.Turiu pasakyti, kad jie atrodo labai patrauklus.
Vegetariški maltinukai apie žirnių miltai
Sudėtis :
- mažų cukinijų;
- ½ kopūstų;
- bulvių - 1 vnt;
- 200 g žirnių miltų;
- 1,5 val. L.ciberžolė;
- Karpiai;
- 200 ml vandens;
- vienas pipirų;
- vidutiniškai morkų;
- 2 šaukštai.l.džiovintos žolės;
- 1 valgomasis šaukštas.l.maltos kalendros;
- tiek augalinio aliejaus;
- moliūgų;
- ¼ val. Litrą.juodieji pipirai (malti);
- 1 val. L.kmynų;
- druska -. 2 val litrą.
Kaip padaryti mėsainiai iš žirnių miltų:
- prasideda daržovių apdorojimui.Plaunamas vandeniu ir išgrynintas.Jų plonas shinkuem.Iš viso turėtų būti 700 gramų miltelių daržovių.
- teka žirnių miltų gilų dubenį.Sezonas su druska.Pridėjus pirmiau prieskonių.Supilkite stiklinę vandens.Kruopščiai sumaišykite ingredientus.Turėtų gauti nuoseklumą, kaip košė.Jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau miltų.
- Norėdami gauti testus pridėti pjaustytų daržovių ir džiovintų žolelių.Sumaišykite.
- Paimkite šaukštą, samtelis tešlą ir skleisti kotletai įkaitintoje keptuvėje.Mailius juos ant abiejų pusių, naudojant alyvą.Į kotletams virtų greitai, ji yra būtina, kad jiems 6-7 mm storio.Tada skleisti juos ant popierinių rankšluosčių, ir tada tuo plokštelės.
Kas pateikti kotletai žirniai
savo vaikus ir sutuoktinis yra labai alkanas?Tada vieną žirnių pyragai jie nebus pakankamai.Kaip garnyrą prie jų gali veikti:
- Skvošas ikrų;
- užpilu;
- virti ryžiai;
- bulvių koše;
- heh baklažanų;
- makaronai.
Galiausiai, išmokti parengti žirnių mėsainiai, dabar jūs žinote.Šis straipsnis apima receptus laisvų ir naujokas šeimininkes ir patyrusių virėjų.Jums reikės daug laiko ir produktų minimumo.