ievārījums pīlādzis - vienkāršs un noderīgs gatavošanās ziemai.Padarīt viņai varu jebkura īpašnieka, jo vairāk, ka ogu ir lēts pietiekami, vai arī to var savākti neatkarīgi no kokiem, kas aug mežā vai piepilsētas zonās.Tie ir labi augļi, un katrs krūms jums būs apmēram viens neliels spaiņi svaigām ogām.No tiem mēs ievārījums - kā, lasīt šo rakstu.
ievārījums pīlādži - klasiska recepte
ogas Vienīgā problēma - tas ir ļoti skāba, tāpēc tas ir jāsavāc pēc pirmajām salnām, tad cukurs dosies novākt daudz mazāk.Vārīšanai jums nepieciešams:
- kilogramu Rowan;
- 300 ml tīra filtrētu ūdeni;
- kilograms cukura.
iespējams atbrīvoties no rūgtuma, mazgāt ogas, un tad mērcēt to par dienu tīru ūdeni.Iet cauri un alvot vārošā ūdenī 10 minūtes.Drain ogas Put bļodā vai panna vārīšanai.No šīs summas no ūdens un cukura sīrupu vāra, izkāš, ielej pīlādži un vāra uz stundas ceturksni.Tad ievārījums pīlādzis jāuzstāj pusi dienas, un tikai tad jūs varat dot to gatavību.Pārbaudīt to vienkārši - liekšķere up kādu šķīdumu, ielej uz plakanas plāksnes un izskatu - ja izplatība, pavārs nedaudz vairāk - ja nav, jūs varat noņemt no uguns un iepakojis banku.
ievārījumu Rowan: recepte ar āboliem
Par mārciņu ogu jums būs nepieciešams:
- 1. vai nedaudz vairāk nekā kilogramu cukura;
- pusi kilogramu saldo ābolu;
- 400 ml tīra dzeramā ūdens.
nomazgājiet ogas, ja nepieciešams, iegremdēties dienā, devās uz rūgtumu, un pēc tam vāra tos verdošā ūdenī 10 minūtes.Apple mizu, sagriež šķēlēs vai kubiņos, kā jūs darīt ar savu garšu.Alvot karstā ūdenī dažas minūtes.Vāra cukura sīrupu no norādītajām summām sastāvdaļu recepte, ļaujiet tai vāra uz lēnas uguns mazliet, un tad nolaidiet to ogas un ābolus, tajā pašā laikā.Pavārs ievārījums pīlādžu 8-10 minūtes, pēc tam ļauj nostāvēties 10-12 stundas, un pēc tam vāra uz stundas ceturksni.Finišs - paplašināts sterilās burkās, roll vākiem un glabā vēsā un tumšā vietā.
ievārījums red pīlādzis: recepte ar medu
Šis darbs ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti veselīgi.Ziemā var izšķīdināt tējkaroti ievārījuma siltajā ūdenī un dzērieniem - devu vitamīnu un minerālvielu, kas ietverti ogām un medu, lai atbalstītu savu imūnsistēmu, un jums nekad nebūs slims ar aukstu.Sagatavo:
- mārciņu medus;
- 2 tases plain filtrētu ūdeni;
- kilograms saldētas sarkanās pelnu.
nodot ogas aukstā ūdenī un ļaujiet viņiem atkusnis.Medus savienot ar ūdeni un vāra, tad risinājums gulēja pīlādži un vāra līdz piedāvājumu.Atkal, tas nav nepieciešams vārīt tas padara ievārījumu uzreiz.Tas, cik viegli un ātri jūs varat uzpildīties gardus vietējos gatavošanos ziemai - vai kompots dzērieni izgatavoti no oša, ir lieliska alternatīva sulas no iepakojuma.Tāpat kā jebkuru citu ievārījumu, Rowan var izmantot pildīšanai pīrāgi vai smalkmaizītes.
