Cep cepeškrāsnī kājās var būt atšķirīgs.Šodien mēs skatāmies ātrākais un vieglākais variants, kas paredz izmantošanai ne tikai mājputniem, bet šī sastāvdaļa ir kartupeļi.Pareizi sagatavot šo ēdienu krāsnī, jūs iepriecinās sevi un saviem mīļajiem.
soļu vārīšanas vistas kājas krāsns
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- kartupeļu bumbuļi jaunie mazie - 5-7 gab;.
- šķiņķis vistas svaigas vai saldētas - 2 lieli gabali;
- Žāvēti baziliks - 1,5 deserts karoti;
- pikanto tomātu pastas - 4 lieli karotes;
- vidēja lieluma iodized sāls - pievienot pēc saviem ieskatiem;
- zemu tauku majonēze - 110 g;
- paprika - ½ karoti;
- kaltētas dilles un pētersīļus - liela karote;
- saulespuķu eļļa - 2-6 lielas karotes (ieziešanai traukus);
- svaigi ķiploki - 2 daiviņas.
Processing gaļa sastāvdaļa
Pirms cept vistas kājas, tās būtu labi nomazgā un notīra matu.Cut tos augšstilbiem un zemākas kājām, nav ieteicama, jo šis ēdiens ir labi propechetsya un vispārējo formu.
Pārstrādes kartupeļi
Kā cept kāju, lai viņi iegūtu ne tikai tīkams un garšīgi, bet arī sirsnīgs pietiekami?Šim nolūkam maltītes gatavošanas laikā ieteicams ne tikai vistas, bet arī kartupeļu bumbuļus.Tām vajadzētu būt labs mazgāšana, mizas, tad karbonāde gredzeniem vai šķēlēs vidēja biezuma.Pēc tam dārzeņi jāliek uz lielā bļodā, garšu ar iodized sāli, papriku un kārtīgi samaisa.Tas jādara tieši pirms cepšanas krāsnī, citādi nomizoti kartupeļi ātri kļūst melns.
sagatavošana marinādē gaļa
Cep cepeškrāsnī kājas vēlams, jo tie ir pārklāti ar sevi sagatavojusi mērci.Tā izveide ir jāsavieno vienā traukā šādas sastāvdaļas: parastais baziliks, pikanta tomātu pastas, sāls iodized vidēja lieluma, ar zemu tauku majonēze, paprika, sarīvē svaigu ķiploku un žāvētas dilles un pētersīļus.Visas sastāvdaļas jāsamaisa kārtīgi un tad uztriepes viņiem dāsni apstrādāti šķiņķi.
cept šo ēdienu krāsnī, jūs vēlaties veikt dziļu formu, tīriet to ar eļļu un tad ielieciet sagrieztas kartupeļu šķēles.Virsū dārzeņu jāsadala vienmērīgi marinēti vistas kājas, un nekavējoties nosūta tos krāsnī.
termiskā apstrāde
Parasti, sagatavojot šo ēdienu vienmēr ir jautājums par to, cik daudz kāju cepeškrāsnī gatavot.Jāatzīmē, ka šajā cepšanas broileru kājas un apakšējās kājas var veikt 50 līdz 60 minūtes (atkarībā no biezuma mīkstus daļām).Pēc tam, kad tie ir gatavi, tie ir uzmanīgi izņem no veidnes un nodot to kopā ar kraukšķīgām kartupeļu a la carte trauku.
Kā lai pie galda
vistas kājas, cepti kartupeļi cepeškrāsnī, viesi jāiesniedz tikai karstā veidā.Arī tas ir vēlams, lai iepazīstinātu ar tomātu mērci un svaigu maizi.Kā garnīrs piedāvāt svaigu dārzeņu salāti.
