dažkārt tik ļoti vēlas, lai iepriecinātu viņu mājsaimniecības dažas garšīgs un interesantus ēdienus.Tie var būt žuljēns.Ne gluži parastā recepte tā sagatavošanā ir norādīts zemāk.Tātad, šī maltīte būtu jāiekļauj gaļa (parasti vistas), sēnes, voschi, cep ar sieru.Pavārmāksla tas ir pieņemts īpašā konteinerā, ko sauc par "cocotte".Tomēr, jūs varat pagatavot žuljēns ar vistu un sēnēm, kas multivarka.Nobaudīt kulinārijas krāšņumu saņemto nepadevās, ēdienus, kas gatavoti uz standarta recepti.Turklāt, tas ir iespējams veikt žuljēns ar vistu un pannas.Iespēju izvēle ir atkarīga no jūsu personas spējām.
Pēc īsa ieviešanu ir laiks, lai sāktu runāt par to, kā, gatavojot žuljēns ar vistu.Pirmkārt, apsvērt iespēju multivarka.Šī parocīgiem ierīce - nelaimes gadījums mājsaimnieces!Pateicoties viņam, jūs varat pagatavot dažādus ēdienus, tādējādi atbrīvojot daudz laika.Lai žuljēns ar vistas un sēņu multivarka daudzumā 5-6 porcijas, jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:
- baraviku - ½ kilograms;
- vistas - ½ kilograms;
- sīpoli - 1 gab;
- skābais krējums vai krējums - 200 gramus;
- milti - 1 ēdamkarote.karote;
- siera šķirnes - 100 gramu;
- rīvmaizi - 1 ēdamk.karote;
- plūmes.eļļa - 50 grami.
Kā gatavot žuljēns ar vistu un sēnēm, kas multivarka?Pre
labāk vārīt gaļu sālsūdenī.Pēc tā atdziest, fileju sagriež gabaliņos, nav ļoti liels.Lai šo ēdienu var izmantot divos variantos proporcijas: 1: 1 (vienādu daudzumu gaļas un sēnēm) vai 2: 1.
Tolaik, sagatavojot filejas, jūs varat izmantot Multivarki gatavot sēnes, sīpolus un īpašo mērci.Lai to izdarītu, pirmā no šīm sastāvdaļām ir apceptas sviestā.Mode sagatavošanas - cepšanas laiks - 20-40 minūtes.Pre sēnes vajadzētu tīrīt un sagriež nelielu slāņa biezumu.Kaut cepšanas ir nepieciešams vairākas reizes jaukt lietas uz augšu.Tad doties uz sagatavošanu sīpolu.Mēs izplatīt sēnes atsevišķā traukā, atstājot eļļu, un cep, līdz skaidri (process ilgst aptuveni 10 minūtes).Arī noņemiet plāksni.Tagad par mērci.3 minūtes ceptu miltu, tad tas tiek pievienots krējumu, visu maisa, līdz gluda, bez kunkuļiem.Kad maisījums sabiezē, tas ir nepieciešams, lai ieliet karstu ūdeni (1 ēdamk. Karote) un labi izmaisa.Vai tas ir pāris reizes, līdz masa līdzīgs zemu tauku krējumu.Mērce ir celta līdz vārīšanās temperatūrai, ielej traukā ar vāku un tuvu.Joprojām pēdējais posms - maisīšana visiem elementiem tādu brīnišķīgu trauciņā kā žuljēns ar vistu un sēnēm.Pirmkārt, rūpīgi ietaukotas pannas Multivarki augu eļļa uz apakšā fileju ir noteikts, tad kārtu sīpolu, tad sēnes.Virsū mērci ielej.Gala touch - pievieno rīvētu sieru sajauc ar rīvmaizi.
multivarka vāku un ieslēdziet režīmu "Maizes ceptuve" pusstundu.Pēc sagatavošanas traukā atstāj uz pāris minūtēm ar vāku atvērtu.Tas ir lai pie galda karstu.
Julienne ar vistu un sēnēm, kas multivarka izrādās piedāvājumu un garšīgi, tāpat kā īsta restorānā.
