Berry "Victoria" - dit is de eerste soort tuin aardbeien.Hoe ze wenkt om het recht te eten uit de bush!Vanuit haar gastvrouw doen veel blanks.En dit artikel vertelt ons hoe je een heerlijke jam koken van "Victoria".Het recept zal worden voorzien van meer dan één - uw keuze.Maar eerst, erachter te komen wat deze bes nuttig.Immers, het is niet alleen beroemd zoete en sappige smaak.
Class strawberry "Victoria" en zijn heilzame eigenschappen
De bes bevat een grote hoeveelheid vitaminen A, C, E, macronutriënten (calcium, zwavel, chloor, kalium, fosfor, natrium, magnesium) en sporenelementen (jodium, koper, fluoride, ijzer, boor, mangaan, zink, selenium).Rijke "Victoria" fenolen, die nodig zijn voor het hart en het immuunsysteem te versterken en de wanden van de bloedvaten.De zaden bevatten omega-3, verbeteren van het geheugen.Berry heeft anti-inflammatoire, antibacteriële en bleken eigenschappen.Aardbeien "Victoria" - dit is een uitstekende remedie voor huidverzorging lichaam en gezicht.Immers, het maakte de basis van crèmes, maskers en lotions.Weinig calorieën (100 gram bessen bevatte 36,9 kcal) maakt het noodzakelijk in het dieet zoals koolhydraten opgenomen in de bessen hebben bloedsuikerspiegel niet te verhogen."Victoria" bevat nog stoffen zoals water, vezels, as, vetten, eiwitten, organische zuren.Maar er contra-indicaties voor het gebruik.Berry kan allergieën, kan niet worden gegeten op een lege maag.Afgeraden voor kleine kinderen om overmatig eten, en zwangere of zogende vrouwen.En nu, bieden wij u de keuze uit verschillende opties voor het maken van jam van bessen tuin.
jam "Victoria": recept 1
Belangrijkste ingrediënten:
- berry (één kg);
- citroenzuur (een snufje);
- suiker (één kg).
Hoe om te koken de jam
Selecteer een volwassen en dichte fruit.Schakel de kelkbladeren en spoel.Kantelen in een vergiet op glas overtollige vloeistof, anders kan de bessen kunnen worden gesmolten.Doe in een kom en goot suiker (gebruik slechts de helft).We bedekken alles met een handdoek.We zetten op een koele plaats voor zeven uur.Bessen moeten laten het sap.Samenvoegen Mark vloeistof.Dan transfusie in de pan en voeg de rest van de suiker.Kook siroop.Breng aan de kook.Verschuiven dan de bessen in een pan.Koken tot dikke massa.Vergeet niet te roeren en verwijder het schuim.Voeg dan een snufje citroenzuur jam en meng.Verder uitgebreid in gesteriliseerde potten en gedroogd afgedekt.Alle gedaan!Dergelijke opdrachten zullen blij zijn om te ontdekken en te genieten van de winter.U kunt ook een vijf minuten durende jam, en probeer het dan.Beschouw het geval nader.
jam "Victoria": recept 2
Belangrijkste ingrediënten:
- bessen (per kg);
- suiker (500 gram).
kookproces
slaap vallen aardbeien met suiker en laat 's nachts.De volgende dag, die we op een sterke brand.Roer.Kook en kook voor nog eens vijf minuten.Eenmaal gegoten in de banken en broodjes.
jam "Victoria": 3 recept (in multivarka)
Belangrijkste ingrediënten:
- berry (één kg);
- suiker (één kg).
kookproces
reinigt en was de bessen in koud water.Giet in een kom Multivarki.Top giet suiker.Sluit het deksel en zet de wijze van "blussen."Koken voor een uur.Wat dit recept is goed, zolang de jam wordt bereid, kunt u gaan over hun bedrijf.Als het alarm afgaat, veel lekkage schone potten en deksels oprollen.
We hopen dat de bovenstaande opties voor het maken van jam nuttig voor u!
