Als je weet hoe je dumplings voor soep, de vraag te maken: "Wat te koken voor het diner" zet je nooit in een doodlopende straat.Voor recepten soep met knoedels is meestal zeer eenvoudig.Ze bevatten ten minste goedkope ingrediënten.Meestal is het groenten zoals uien, wortelen en aardappelen.Deze soepen zijn vaak behoren tot de Wit-Russische en Oekraïense gerechten.Laten we leren hoe je de meest populaire en voedzaam koken.En ook over hoe te dumplings maken voor de soep naar uw smaak: aardappelen, vlees, griesmeel, eieren, meel, en zelfs pompoen.Laten we aan de slag om culinaire experimenten!
Hoe bolsoep aardappel
bouillon koken moeten worden voorbereid op voorhand.Dumplings zijn meestal gedoopt in de soep is bijna klaar.Om te koken tot ze klaar zijn, moeten ze heel wat tijd.U kunt natuurlijk, kook ze afzonderlijk in het water voordat ze worden verspreid op platen.In dit geval beter aan de vorm van de bollen te houden en geen tijd om de soep troebel hebben.Neem 5 middelgrote aardappelen, een beetje zwarte peper, zonnebloemolie en uien.Deze ingrediënten zijn noodzakelijk voor het vullen.Half bundel spinazie en een kopje bloem je nodig hebt om te koken knoedels groen.En een wortel en zoveel meel - oranje.Gekookt en gestampt aardappelen zout en peper.Optioneel, voeg deze toe aan de gebakken uien.Bereid twee types van de test, - toe te voegen wortel en spinazie.Laatste wat je nodig hebt om te koken in een kleine hoeveelheid gezouten water, giet de bouillon gekoeld meel.Rooster wortelen, giet een half glas warm water en voeg de bloem toe.Meng goed, cool.Koelkast beide soorten testtijd.Kook ondertussen de kippenbouillon, seizoen passerovannym uien.Vorm het deeg twee soorten knoedels, uit hun aardappelpuree.Kook de bouillon.Heet onmiddellijk na het koken te dienen.
Hoe dumplings voor soep vlees en aardappelen
halve kilo aardappelen moeten rechtstreeks worden gekookt in de huid en schil te maken, wrijf door een zeef.300 g rundergehakt moeten koken of bakken.U kunt ook een gelijk gewicht stukje gekookt vlees en vermalen in een blender.Sluit vervolgens gehakt met geraspte aardappelen, voeg een handvol rozijnen gewassen en gemalen walnoot kernel tien.Zorgen voor twee uur staan.Voor je bolsoep van dit mengsel te maken, is het noodzakelijk om een rauw ei toe.Vorm balletjes en vallen in de bouillon gedurende twintig minuten gaar.
Pumpkin gnocchi
U zult een kleine butternut pompoen nodig.Sinds meel bolsoep hebben een hoge calorie-inhoud, hier is een groente-versie is zeer geschikt voor het dieet.Pompoen in stukken gesneden, bakken.Maal in een blender.Toe te voegen aan de pompoenpuree half kopje rijst, bloem en een snufje zout.Kneed het deeg, verdeel in stukken, roll-out.Elk deel werd in stukken gesneden niet dikker centimeter.Deze bollen zijn beter gekookt in plantaardige of paddenstoel bouillon.U kunt ze apart van toepassing vanaf de soep, saus en kruiden.
Eet smakelijk!
