Visgerechten moet minstens een keer per week aanwezig op de tafel.Een van de favoriete alle vis karper.Gevuld, gebakken in folie, blijkt delicaat, niet te vettig en heel geurig.Beoordeel de schaal en hartstochtelijke foodie, en degenen die volg de figuur.Kies uw recept voor gebakken karper in folie en te genieten van nuttige en heerlijke vis.Hier zijn drie beproefde recept.
Carp met zure room, gebakken in folie of koker
Je kunt niet zomaar bakken karper in de oven in folie, maar ook om te kopen voor die speciale pakket genaamd mouw.Maak de vis schoon en snijd deze in porties.Vanaf de staart worden gereinigd, bewegen tegen de weegschaal.Dan moet je af te snijden van de kieuwen aan de binnenkant te krijgen, verwijder de ogen en voorzichtig afspoelen allemaal.Wees niet te doorboren in de galblaas - het zal de vis een onaangename bitterheid geven.Breng op smaak met zout en peper, besprenkel met citroensap en laat tien minuten om ervoor te zorgen dat de karper gemarineerd.Stuur het bereide vis in een huls of folie, giet de zure room.Het moet ruwweg drie keer kleiner dan de vis zelf.Wilt u een zoete smaak en krokante krijgen, kunt u een paar eetlepels honing crème toe te voegen.Bedek alles folie of mouwen - zodat de oven schoon blijft en zal de karper natuurlijke smaak en sappigheid behouden.
Plaats op een bakplaat en stuur het in de oven, voorverwarmd tot een temperatuur van tweehonderd graden.Bij het bakken in een huls verzorgen dat het oppervlak in contact met de wanden van de oven.In feite, om te bakken karper in de oven in folie, moet het ongeveer een half uur duren.Hierna kan de vis worden geserveerd aan de tafel met elke geselecteerde garnering.
Carp gebakken met kaas
Schoon en schalen uit de binnenste karkas, snijd het in porties.Bereid de gebruikelijke manier: zout, peper en laat gemarineerd in citroensap voor ongeveer tien minuten.Daarna, neem een bus of folie, leg de stukjes van de karper en bestrooi met geraspte op een grove rasp harde kaas.Kies een soort van smaak: romige of enigszins bitter, misschien zelfs scherp.Per kilogram vis moet ongeveer 2 100 gram kaas nemen.Bak een half uur karper tweehonderd graden.Het gerecht voor dit recept verschilt ongewone en zeer pittige smaak, dus deze methode hoe karpers bakken in de oven in folie of pakket, voor zorgen dat u tevreden zult zijn.Bovendien, als de vorige, is flexibel genoeg qua combinatie met garnituur.
Carp gebakken met groene bonen
Verse sperziebonen in kleine stukjes gesneden, voeg geraspte wortelen, breng op smaak met zout en voeg een beetje suiker naar smaak.Schoon en voor te bereiden vis voor het koken hierboven beschreven.Stuff plantaardige vulling en naai buik draad, kunt u gewoon afhakken de randen met tandenstokers.Verpakken in folie bereid karkas, op een bakplaat en plaats in de voorverwarmde oven tot tweehonderd graden voor een half uur.Dus je kunt bakken in de oven voor karpers in de folie en bespaar jezelf van het hebben afzonderlijk te bereiden bijgerecht.
