Velen, na te denken over wat te koken lekker voor het diner, kiezen voor een kipschotel.Ten eerste is het duur en daarmee ter beschikking.Ten tweede, snel voorbereid.Ten derde, het magere vlees, zodat het kan worden gebruikt voor het diner zonder het risico van bederven de vorm (uiteraard met mate).
opties klaar maaltijden met gevogelte, in zijn geheel of de verschillende onderdelen ervan zijn veel.Een van de meest betaalbare en eenvoudig te bereiden kippenpoten kan worden beschouwd in de oven met aardappelen.Afhankelijk van de hoeveelheid van de bestanddelen, kunnen ze worden gevoed als een kleine familie en serieuze onderneming hongerige gasten.
Natuurlijk, er zijn genoeg andere manieren om kippenpoten koken met aardappelen: in multivarka, in een pan, in een dubbele boiler, in de magnetron.Maar het is gebakken in de oven op een bakplaat, ze zijn verkregen met een fris, maar zonder al het overtollige vet geroosterde in zijn eigen sappen.
Om dit gerecht te bereiden voor 4 personen nodig 4 poten (of 8 poten), ongeveer een kilo aardappelen, 2 uien, kruiden voor kip (u kunt nemen uit de kast, maar u kunt uw eigen te maken door het nemen van favoriete kruiden en zout)10-12 stukken van paddestoelen en een beetje mayonaise en plantaardige olie.
Aangezien de kip vrij snel is gebakken het gewenst is het pre-kook de aardappelen gaar (dit kan direct in de huid grondig spoelen van de knollen met water).Na het verzamelen van alle benodigde ingrediënten, kunt u beginnen met koken.Kip benen in de oven met aardappelen bleek meer sappig en smakelijk, wenselijk om hen is het van tevoren voor een paar uur marineren.Als dit niet mogelijk is, dan moet je ze op zijn minst tijdelijk verlaten in de marinade, tot de aardappelen gaar zijn.
Voor de marinade benodigde kruiden en mayonaise.De benen moeten goed kruiden wrijven zijn, smeer mayonaise en laat in de koelkast.Terwijl de gekookte aardappelen, plantaardige olie fruit de gesnipperde ui en champignons, ze licht gezouten.
Toen alle ingrediënten bereid, verwarm de oven tot medium temperatuur diep pan en beginnen lagen te stapelen producten.De eerste laag - aardappelen, geschild en gesneden ringen.Het moet een beetje zout de, kunt u bestrooi met oregano en andere kruiden.Top verspreid de champignons en uien en vervolgens gemarineerd vlees.Kip benen in de oven met aardappelen kan worden gebrand met een korst zoals, en zonder.Liefhebbers van zachte stoofpot moet giet ongeveer 100 ml water of bouillon.Als u een korst nodig, voeg de vloeistof mag niet worden.
Stuur dan pan in de oven, bedekt met een folie op de top.Kippenpoten in de oven met aardappelen bereid in 30-40 minuten bij 15-20 minuut dient te openbaren.Voor extra smaak bovenop knoflook (maar niet noodzakelijk).Serveer het gerecht kan afzonderlijk zijn (het bevat al een bijgerecht), en kan vers of ingemaakte groenten en kruiden.
benen van de kip in de oven met aardappelen, dus gebakken erg lekker, uitzonderlijk geurig en ziet er geweldig uit op de tafel.
