Ter voorbereiding Julien geen exotische ingrediënten nodig, kunnen ze worden gekocht bij elke winkel.Geniet van dit gerecht zowel volwassenen als kinderen.Terwijl Julien is zeer voedzaam, maar blijft dieet warme schotel, heerlijk en gemakkelijk.Julienne kip en champignons kunnen op verschillende manieren worden bereid.Kleine nuances in de voorbereiding geeft het gerecht een speciale elegantie, originaliteit en smaak.Bereid dit gerecht:
- in cocotte (kleine geportioneerde pannen)
- in de pot met een deksel van deeg
- een pan
- in gusyatnitsy
- gebakken in de oven taartje
- in pancake zakjes
- magnetron
Ombereiden een julienne van kip en champignons, je moet koken of kipfilet en snijd ze in kleine stukjes.Verse of diepgevroren gehakte champignons, fijngesneden ui in een koekenpan bak afzonderlijk op plantaardige olie.Dan koken u roomsaus van meel gebakken in boter, zure room en zout.Voeg alle ingrediënten in de saus en laat 5 minuten koken, onder voortdurend roeren.Verschuiven dan de julienne in een container voor het koken, bestrooi met geraspte kaas en bak in de oven gedurende 20 minuten goudbruin.
Elke huisvrouw heeft weinig geheimen van het koken.Om een julienne van kip en champignons te bereiden, kunt u de zachte en sappige kip nemen.Voor een voorproefje van ham en worst toegevoegd.De fundamentele en essentiële ingrediënt van een Julien vinden paddestoelen.Het kan zijn witte champignons of paddestoelen, cantharellen en champignons.Kip, worst, ham, champignons en groenten fijn in reepjes gesneden.Uit groenten gebruikt uien, bloemkool, spinazie, broccoli.
Naast vlees wordt soms gebruikt bij de bereiding van zachte maar niet vette vis en schelpdieren.Ze worden geblancheerd in kokend water gedurende 5 minuten en verkruimel de kaas met broodkruimels om een soepele rossig oppervlak te krijgen.Feestmaaltijd - julienne van kip en champignons zal elke tafel te versieren.De perfecte combinatie van rode wijn zal opwarmen tot bevriezing koude en regenachtige dagen, til je je geest en geeft je kracht.De hoofdregel van het koken - voorkomen dat het drogen, dus gebruik saus room, zure room of melk in voldoende hoeveelheden.
warm lekkere snack in de klassieke versie is een julienne van kip.Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de kip koken in een half uur in kokend water, laat afkoelen en in stroken gesneden klein.Afzonderlijk, bak de ui tot duidelijk in plantaardige olie.Voeg gehakte champignons toe en bak totdat alle vloeistof koken.Zet dan de stukken kip met zout en peper en meng goed.
Op een droge koekenpan bak de bloem tot romig, voeg de boter, giet de room, een beetje zure room, alle componenten van de julienne en meng goed, dan haal van het vuur.Zet in voorbereide pan en plaats de schaal in de oven te bakken bij 180 ° gedurende 30 minuten.10 minuten voor het koken besprenkelen met een mengsel van kaas en crackers.Verlaat in de oven gaar en goudbruin onderwijs dichte korst.
kunnen paddestoelen julienne dieet koken zonder vlees en vis.Eerst moet je om te koken, te wassen en te reinigen alle groenten: wortelen, broccoli, tomaten, uien, en veel groen.Wortelen en broccoli kook en snijd ze in plakjes, tomaten en ui gesneden in halve ringen, champignons, snijd ze in reepjes.Vervolgens werd een koekenpan met plantaardige olie met de toevoeging van water aan de champignons te doven.In voorbereide pan, ingevet met boter, zet alle ingrediënten worden gemengd.Top giet zure room met eieren en bakken in de oven gedurende een half uur.Verwijder het klaar gerecht, garneer met geraspte kaas, kruiden en zet tot minuut 10. wegkwijnen
krijgen een lekker en aanbestedingen schotel, genoeg licht en voeding.Julien kan bereid voor ieder wat wils is.Over een stevige ham en vlees - voor mannen, lichter, delicate kaas en eekhoorntjesbrood - voor vrouwen, met champignons, rijst of groenten - voor kinderen.
