willen familie te behagen een heerlijk dessert met koffie?Dan maak je klaar voor hun zelfgemaakte wafels.Zeker, heb je al lang te verstoffen op zolder of moeder oma elektrovafelnitsa waarin ze ooit gekookt heerlijke wafels voor u.Nu is het tijd om zijn huishouden deze originele gerecht genieten.Maar hier is het probleem - je weet niet hoe je het deeg voor de wafels kneden?Geloof me, dit is geen probleem.Er zijn veel recepten voor thuis wafels, die ik wil delen met u in dit artikel.
Classics van het genre
Wanneer je eerst het deeg voor te bereiden op de wafels, het recept is het beter om de meest eenvoudige, klassieke gebruiken.Het zal wafels op margarine.Take 5 eieren, 200 g.suiker, een pakje margarine en een glas van de bloem.Om te beginnen, Meng de eieren met de suiker en klop ze met een mixer.Daarna verwarmen we de margarine in een magnetron om een vloeibare toestand, gemengd met ei en bloemmengsel en roer opnieuw grondig met een mixer.Het blijkt dat het deeg voor de wafels, de consistentie van zure room.Dat is het hele geheim!U kunt opwarmen elektrovafelnitsu en beginnen om deze smakelijke traktatie te bakken.Als u wilt gedraaide goudbruin, krokant en heel lief wafel, is het mogelijk om de hoeveelheid suiker in de helft te verhogen.Vergeet alleen niet dat de ineenstorting van de wafer rollen direct nodig na het bakken.Na 30-60 seconden om het te doen zal niet slagen - ze zullen breken en afbrokkelen.
Wafers met melk en yoghurt
En hoe je het deeg voor de wafels in de melk of yoghurt te bereiden?Er zijn ook recepten en deze wafers niet minder lekker.Bij het gebruik van de melk voor de voorbereiding van de test als volgt:
-
100 g.margarina verdrinken in de magnetron, voeg 1 ei, 200g.suiker, vanille naar smaak, een glas en een half melk, en meng alle de mixer,
-
Voeg vervolgens de bloem, zodat de roeren niet gevormd klonten.Als het deeg te dik is, verdunnen met melk.De gemiddelde doorgebracht ergens 500ml.melk.De consistentie van de wafers deeg moet worden als dikke room winkelen.
Als u het deeg voor wafels op yoghurt koken, dan maak je klaar voor het feit dat deze wafers onwaarschijnlijk zoet en knapperig zijn.Maar ze zijn minder lekker uit zal het niet.Neem 2 eieren, een theelepel bakpoeder en soda, zout op de punt van een mes, 50 g.plantaardige olie, 400g.yoghurt en een half kopje bloem en kneed het allemaal zorgvuldig mixer.Bij het bakken, krijg je dikke lucht en zeer zacht wafels.
Voor de liefhebbers van zoet en kinderen kunnen wafels elektrovafelnitse in de gecondenseerde melk koken.Om dit te doen, strek je pakje margarine, meng het met een blikje gecondenseerde melk, voeg 2 eieren, een kopje zetmeel, een beetje soda, die azijn en een kopje meel blussen.Zoals kneed alle ingrediënten om een homogene niet-vloeibare deeg te verkrijgen.Het wafels voor gecondenseerde melk, zelfs wanneer opgeslagen voor een lange tijd knapperig blijven.
wafels met zure room en yoghurt
vertrouwd voor mij en andere recepten thuis wafers.Bijvoorbeeld, ik raad je aan het deeg voor wafels met zure room of yoghurt te bereiden.Het resultaat zal al uw verwachtingen overtreffen!Take 5 eieren, scheiden de dooiers en blanken.Laatste in de koelkast.Wrijf de dooiers met 5 eetlepels suiker tot wit, voeg ze 20g.gesmolten boter in een magnetron, en een half kopje zure room.Mix, voeg 200g.meel en roer het deeg goed.Vervolgens gekoeld blanken, sloeg met een mixer tot een dikke schuim en zachtjes naar beneden te bemoeien met hen in het deeg klaar.Wafers worden verkregen - Yum!Om wafels te bereiden op yoghurt, gebruik dan een recept voor wafels met kefir en yoghurt aan een fruit of vanille yoghurt vervangen.Het deeg kan een beetje suiker toe te voegen - dan de wafer niet fris en lief te zijn.
In het algemeen, is er geen limiet verbeelding minnares.Als gevolg van trial and error, kunt u gemakkelijk komen met het deeg voor de wafels, die de meest heerlijke en geliefden in uw familie zijn.
