Hvordan å lage en lime i hjemmet til tygge marshmallow?

click fraud protection

spørsmålet om hvordan å lage pasta hjemme skyldes de driftige amatør konditorer mange svar.Du kan velge ønsket modus.

Steg for steg oppskrift.Hvordan lage en pasta av marshmallow?

Denne plastmasse er godt egnet for å dekorere kaker og andre sukkervarer.Disse air soft godteri, tygger marshmallow fortsatt kalles, er solgt i en butikk i bulk eller i emballasje.De hjelper oss med å finne svar på spørsmålet: "Hvordan lage en pasta hjemme?" Det er ønskelig å finne en to-tone.Så fargen vil bli mer ensartet.Å ta en prøve av sju medium-candy (dette beløpet er tilnærmet lik innholdet i en liten pakke).De trenger å bli satt i en container, hell en spiseskje med sitronsaft og 20 skal varmes i mikrobølgeovn.Eksponering for varme og syre omdannes til plastisk marshmallow viskøs masse.Nå er det enkelt å slå inn en lime.Sørg for å trenge melis - sukker vil ikke gjøre.Det er behov for å helle i en bolle med marshmallow på øyet, hindrer en flat spatel.Hender vil gjøre det mye mer vanskelig, fordi massen er meget klebrig.Elt inntil da, til bladet ikke vil bli koblet.Deretter Sett vekten på bordet, helte den med melis, og rør hender (deigen forstyrre laget av mel).Klissete av mastik vil ikke miste, men vil bli mer elastisk.Du vil føle at det er allerede mulig fra formen.

Når dette skjer, i stedet for melis dryss bord stivelse lim med en kjevle rulle ut så tynt som mulig.Kake bakt på forhånd at du kommer til å dekorere, fjerne fra kjøleskapet og pensle med frukt sirup på toppen.Overflaten skal være klissete, men ikke for våt (ellers mastic razmoknet).Det bør dekke rullet kake vekt, myke kanter og sted.Nå som du vet hvordan du skal lage en pasta hjemme.Dette er en grunnoppskrift og øve litt mer på den.Hvis du lett ha gitt en slik grunnleggende måten å gå, hvordan å lage en pasta av marshmallow (tygging) med tillegg av andre ingredienser.Dette vil tillate ikke bare en rekke farger, men også for å finne riktig konsistens som passer deg.

Hvordan lage pasta hjemme med tillegg av smør og sjokolade

Ta stogrammovy pose marshmallows, søt olje (1 ss. L.) og melis.Den eksakte mengden av den siste ingrediensen, som du kan se fra de ovennevnte oppskrift, er det vanskelig å angi.Det er bedre å ta ikke mindre enn 400 gram, så du trenger ikke å løpe etter tilsetting.Det er også mulig å bruke høykvalitets mat fargestoffer.Marshmallow smelter i mikrobølgeovnen sammen med oljen - det vil ta 10-15 sekunder.Når massen smelter litt og øke i volum (dette skjer på grunn av geleringsmidler i tygge marshmallow), bør det begynner å blande seg med pulverisert sukker, og legger den siste delen av 50 g er oppnådd homogen tykk konsistens, som plasticine og litt til hender lipnuschayaDu kan begynne å danne figurer eller belegg for kaken.