roll aubergine kan gjøres med noen stuffing.I alle fall er slik en duftende vegetabilske tallerken perfekt for ferie bordet og vil tjene som en god matbit.
rekkefølge slik at du kan overraske din kjære saftige ruller med forskjellige fyllinger, tilby deg to måter å tilberede.
Hvordan koke aubergine ruller med ost, nøtter og hvitløk
Nødvendig ingredienser:
- gjennomsnittlig fett majones - 80 g;
- ristede valnøtter - 40 g;
- ost - 80 g;
- litt frisk hvitløk - 2 fedd;
- hvetemel - 50 g;
- salt - flere schepotochek;
- vegetabilsk olje - 45 ml (for steking av grønnsaker);
- frisk dill - en liten bjelke;
- unge auberginer er små - 3 stk.
Foredling av grønnsaker
aubergine roll med ost fylling gjøres best ved hjelp av bare de unge og friske grønnsaker fordi bedervet produktet blir for myk, og snacks fra det å være ikke så vakker og velsmakende, som vi ønsker.Det bør vaskes tre aubergine, avskåret stilken, deretter hogge inn lang og tynn plate.Deretter krever de stek i pannen, ved hjelp av vegetabilsk olje.Men før det må du smaken grønnsaker med salt og rull i mel.
Cooking stuffing
å lage en ost stuffing mix kreves i en bolle hakket frisk dill, revet hvitløk og ost, stekt og banket valnøtter, samt medium-fett majones.Som et resultat, må man smak deig dannet.
Valse ruller
å lage en forrett, er det nødvendig å sette en plate av stekt aubergine på et bord, flekk på overflaten av ost-hvitløk fylling og deretter vikle og fest med en tannpirker eller spyd.Analogisk trukket og alle de øvrige ingrediensene.
rull med aubergine med tomater og skinke
Behandlingen av de viktigste vegetabilske ble beskrevet litt høyere, så i denne oppskriften, anser vi bare utarbeidelsen av den opprinnelige fylling.
Ingredienser:
- modne tomater (små) - 3-4 stk;.
- skinke - 110 g;
- purre - en stor samling;
- friske gulrøtter (små) - 2 stk;.
- dill Nyplukkede - en bjelke;
- rød pepper - et par klyper;
- lav-fett majones - '90
kokeprosessen
å lage deilig og aromatisk stuffing for aubergine forrett, være i en egen bolle bland hakkede friske tomater, fennikel, purre, skinke, paprikaSmå-fett majones, og friske gulrøtter, revet på et lite rivjern.
Formasjon retter
rull med aubergine med tomater og skinke er sammensatt slik: stekt vegetabilsk plate må plasseres på et skjærebrett, smøre av tomat fylling, wrap og fest med grillspyd.Hvis huset ikke har slike egenskaper, kan den brukes i stedet vanlige tannpirkere.
korrigere Serve
Rolls Aubergine (med bilder finner du litt over) skal serveres til middag på en stor flat plate, strødd med skiver av friske tomater, grønne salatblader og sitronskiver og oliven.
