Bakt kyllingbryst oppskrifter som alltid er enkelt, viser det seg svært velsmakende og mørt, hvis det er videre legge sopp stekt med løk og fløtesaus.Det er verdt å merke seg at en slik flavorful parabolen er perfekt for de som elsker å spise, men det kan ikke lenge stå ved komfyren.
Hvordan bake kyllingbrystene i ovnen
Nødvendig ingredienser:
- små fersk sopp - 150 g;
- fet krem 40% -te - 240 ml;
- hvetemel - et par spiseskjeer;
- stor fersk løk - 2 stk;
- olje - 35-45 ml (for matlaging sopp);
- kyllingbryst - 1,5 kg;
- ost varianter - 200 g,
- salt - 1 ts;
- rød pepper - ½ liten skje.
Processing kjøttprodukt
Før du bake kyllingbrystene i ovnen, bør du nøye håndtere alle ingrediensene.Ønsket å ta hvitt kjøtt av fjørfe, er det godt å vaske, skrelle, brusk og bein, og skjær i tynne skiver, krydre med salt og pepper og sett til side mens du forbereder resten av ingrediensene.
prosesserings sopp og grønnsaker
Stek kyllingbrystene i ovnen kan være forskjellige sopp.Men bedre og mer øm hele måltidet er avledet fra sopp.De trenger å vaske, kvitte seg med ormehull (hvis noen), og deretter klippe langs bena i tynne skiver.Du trenger også å frigjøre fra skall, og hakk løk halv ringer på den.
Steking sopp
Før bakt kyllingbryst med sopp i duhovochnom kabinettet er anbefalt å steke sopp med løk i en gryte.For å gjøre dette, trenger du en kjele hell vegetabilsk olje, er det godt å varme opp, og lå sopp med grønnsaker.I prosessen for å steke matvarer er ønskelig smak med salt og rød pepper.
matlaging fløtesaus
kyllingbryst, bakt med ost, får du en saftig og aromatisk, hvis stekt i ovnen med en uvanlig saus.For å opprette du trenger å ta en dyp skål, hell fettet til 40% -te krem, legge til et par spiseskjeer med mel og revet ost.Alle ingrediensene som trengs bland godt.Hvis ønskelig, kan denne saus kan tilsettes for å legge til en hvilken som helst krydder, krydder eller urter friske.
Formasjon retter
Når alle ingrediensene er klare, må du ta form av baking, for å rydde sine bunn tynne skiver av kyllingbryst og lå på toppen av sopp stekt med løk.Flere produkter er pålagt å fylle ut en fløtesaus og legg i ovnen.Bakt parabolen er øm om 30-36 minutter.
korrigere Serve
kyllingfilet med sopp og ost klar til å bli servert i et eget fullverdig middag, og sammen med en siderett som spagetti, potetmos, pasta og så videre. Det bør også nevnes at for eksempelsmakfulle retter, sørg for å presentere en frisk grønnsak salat og grovt brød og grønnsaker.
Nyttig tips
til bakt kyllingbryst viste seg ikke som en julienne og en gryte, er kremet saus anbefales å legge til 2-3 pisking av kylling egg.
