Potetmos - deilig og en favoritt barndommen fatet.Det finnes mange oppskrifter på hvordan du kan lage potetmos.Vi skal se på noen av dem, men først la oss snakke om hvordan, på hvilken retter Du finner grønnsak.Så dette er de dumplings, rundstykker, ulike gryteretter.Potetmos er vanligvis servert med sopp, kjøtt (kylling, biff, svin, kanin, lever) og grønnsaker.
vitaminer og kalorier
Hvor mange kalorier i potetmos og hva vitaminer er i det?I 100 g av den tallerken inneholder 92 kcal.I 100 gram rå grønnsaker - 77 kcal.Den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H og PP, kalsium, stivelse, fosfor, magnesium, kalium, svovel, jern, klor, natrium, sink, jod, kobber,krom og andre.
Oppskrifter
Nå la oss snakke om hvordan du kan lage potetmos.Ingredienser: Egentlig potet, det trenger 1 kg (hvis selskapet er ikke mer enn 4 personer), pepper og salt etter smak, melk (180-200 gram), smør (50-75 g).Kokeprosessen:
1. Knoller Vask, skrell, skåret i skiver (i enhver form, som du foretrekker).
2. Vi flytter inn i en kasserolle og fyll med kaldt vann.
3. Sett på ovnen og stek over høy varme til koking.Da vi redusere flammen og stek i ca 12-15 minutter.
4. Smak til med salt.
5. Sjekk beredskap gaffel eller kniv og poteter skal være myk og kokt myk.
6. Det er nødvendig å varme opp melk (hvis du bruker kaldt, vil potetene bli en stygg gråtone).
7. Følgende mos poteter tolkushkoy.
8. Bruk en mikser, begynner å piske potetmos, sakte helle melk.Det vil luften og milde.
9. Tilsett smør og alt grundig.Mos klar.Bon appetit!
Hvordan lage potetmos i multivarka?For å gjøre dette trenger vi 1 kg poteter, fløte (eller melk) 100 ml., Til smør, pepper og salt etter smak.
stadier av matlaging:
1. Skrell og hakk grønnsakene.
2. Sett i multivarku og dekk med kaldt vann (for å gjøre det bare litt dekket poteter.
3. Smak til med salt.
4. Hvis du vil, sette en laurbærblad for smaken.
5. Lukk lokket og sette i ønsket modus(les instruksjonene til enheten) i ca 20-50 minutter, som er avhengig av din Multivarki.
6. Sett potetene i en kjele klar til å strekke og tolkushkoy.
7. Tilsett fløte eller melk. All grundig.
8.
Legg litt smør I fravær av fløte (eller melk), kan du bruke majones Andre anbefalinger er brukt i den siste fasen av eggeplomme, som også gir en letthet Utarbeide og hard ost Forutsetning deilig potetmos -.... det skal være godkokt, uten klumper. Ikke la skrelte poteter uten vann, vil de mørkere. er det ønskelig å forlate for en lang tid til å suge i vannet, på grunn av dette mistet vitaminer.
Fordeler poteter
Eldre anbefale retter fra potet, som bedre hukommelse og hjernens funksjon, er den vegetabilske gunstig for hjertet.Poteter har vanndrivende egenskaper og anvendes i sykdommer i nyrene.Den fant tuberozin bakteriedrepende.
I denne artikkelen svarer vi på spørsmålet om hvordan man skal forberede potetmos.Våg å eksperimentere og alt du får.Lykke til!
