mør og saftig kalkun kjøtt kan brukes i kostholdet til folk med dårlig helse, eller barn.Meget passende retter med denne ingrediensen for aktive individer å gjenvinne tapt styrke.Det er en ekte balansert produkt som må være til stede på bordet.Foruten oppskrifter fra kalkunkjøtt varierte.
Spesielle karbonader
koteletter til smak av alle.For delikate retter trenger et pund av kalkun filet, 300g sopp (sjampinjonger er det ideelle valget), 2 løk, et lite stykke smør, en halv kopp fersk melk, 2 skiver brød (hvitt), sprakk for panering, salt og pepper og solsikkeolje.Cook karbonader svært enkel.Til å begynne med brød fuktet i melk.Samtidig skjæres smøret i små terninger, som hver for seg lagt ut på en plate.De ble sendt til fryse.
Løk skåret i halve ringer og sopp - tynn plast.De umiddelbart sendt til pannen, der oljen lett stekt.Samtidig kjøtt er skåret i biter og sendes til kvernen.Gjennom passere det og sopp og løk og brød.Hvis du vil, kan du legge den resulterende hakket aromatiske urter og krydder.Dette legger en liten mengde vann og salt og pepper.
Så som vanlig.Dannet kjøttboller i midten av en salgs hver lille bit av den frosne olje.Etter kotelettene og panering sendt til pannen, hvor det brunes på alle sider.
garnityr for denne retten kan være en hvilken som helst: potetstappe og kokte grønnsaker og noen frokostblandinger.
kjøtt kalkun salat
Cook kjøtt salat i kjelleren.De viktigste oppkokt kalkunkjøtt i en mengde på 400 g.Det vil ta 2 epler, majones, 2 egg (kokte), syltet agurk, agurk pickle, grønn (det vil være nok persille og dill), og salt og pepper.
kjøtt, epler, selvfølgelig, egg og agurk nøye skjære tynne og lange strimler, og deretter satt i en bolle.Alt blandes grundig og helles saltvann.Deretter må du fylle salat krydder og gi en liten brygge.Først senere i fatet tilsett majones og tjene, pynte med grøntområder.
Bakt kalkunkjøtt.Oppskrift festlig
grand fest fit for en hel kalkun, som er bakt i ovnen.Men for å spare en betydelig mengde tid på ferie vil bidra til en god forberedelse av kjøtt en dag før.Men før servering kadaveret må bare sette den i ovnen.
På hele overflaten av kalkun er å gjøre dype kutt.Det er best å sette hvitløk, malt plater og biter av kyllingfett, kjøttet var veldig saftig og velduftende.Top kadaveret belagt med olivenolje og et utvalg av krydder.Sammensetningen kan bestemmes, basert på din egen smak.
Kokt kalkun drapert i salvie og rosmarin.Da disse bladene og kan settes på toppen under stekingen.Men inne i skrotten må gå skiver av sitron, eple og appelsin.
Utarbeidet kjøtt er plassert på en stekeplate og topp med tynne skiver av fersk dim fettstoffer bacon.Kreves kalkun innpakket i folie og igjen i kjøleskapet.Så i morgen, sende den i ovnen, der den får en vakker farge, delikat aroma og deilig smak!
Soup
bruker kalkunkjøtt kan fremstilles ved en veldig enkel suppe med pasta.Dette vil kreve å ta kalkun lår, 3 gulrøtter, grønne bønner (ca 200g), pasta (100g), vårløk, salt og pepper, og sitronskiver.
Kjøtt fylt med vann i en kjele og kok med tillegg lavrushki og pepperkorn.Dette fortsetter til kalkun er møre.Det vil ta ca 01:00.
mellomtiden, kutt gulrot i tynne skiver.Kjøttet fjernet fra suppen blir det gulrøtter, streng bønner og pasta.Turkey skåret i små terninger.Når gulrot blir myk, suppa løpe og kjøtt.Så tallerken koke i noen minutter, hvoretter den er klar for servering.À la carte-plater som kreves for å sette mer og hakket vårløk og sitron skive.
i Tyrkia kjøtt inneholder nesten ikke fett.Derfor kan alle som ser sin figur lett unne deg denne deilige produktet.
