tusenvis av smaker som vi kan føle, kan deles inn i 10 hovedkategorier, sier forskerne.
professor Jason Castro (Jason Castro) fra Bates College, og professor Chennubhotla Chakra (Chakra Chennubhotla) fra University of Pittsburgh med en datamaskin metode redusert alt lukter til de grunnleggende smaker.
testet 144 lukt, de fant ut at de kan grupperes i 10 kategorier.
10 kategorier ble identifisert fordi de reflekterer viktige egenskaper knyttet til vår verden, for eksempel faren for mat og så videre.
Kjenner disse grunnleggende kategorier, kan du opprette nye lukter.I fremtiden håper forskerne å lære å gjenkjenne duft basert på dens kjemiske struktur.De har også testet sin teori på mer komplekse lukt, slik som parfyme.
"I realiteten er noen naturlig lukt en kompleks blanding av 10 forskjellige kategorier," - sa Jason Castro.
10 hovedkategorier av lukter :
1. Søt
2. Tre / barskog
3. Frukt (ikke sitrus)
4. Kjemisk
5. Peppermint
6. Søt
7. Popcorn
8. Lemon
9. Akutt
10. Rotten
hyggelige og ubehagelig lukt
Som kjent, "smaken og fargen på kamerater er ikke til stede", men forskere har funnet ut at det er fem dufter som de fleste trorhyggelig.Israelske forskere har testet en rekke av lukt og fant at mange er ansett universelt hyggelige lukt i ulike deler av verden.
Det lukter som telte mest behage:
- Lime
- Grapefrukt
- Bergamot
- Orange
- Peppermint
Også i de 10 duftene var:
- Freesia (blomst)
- amylacetat (et molekyl som lukter epler og bananer)
- Cassia (lukter kanel)
- Mimosa
- Fir
Blant lukt ble beskrevet som "karboksylsyrer eller aminer og cyclohexanol" som produserer skarpeddik lukt.
Hvordan bli kvitt ubehagelig lukt i hjemmet
Her er noen tips for å hjelpe deg raskt og effektivt bli kvitt ubehagelig lukt i hjemmet ditt.
lukt av urin
eddik dreper bakterier og bidrar til å kvitte seg med lukten av urin.Bland en del eddik til tre deler vann og gni med en klut i teppet.Skyll teppet med vann og la tørke.
Cat lukt
Aktivt kull absorberer forskjellige lukter, spesielt dine kjæledyr.Plasser posen med flere piller av aktivt kull eller i nærheten av søppel boksen.
Lukten fra vaskemaskinen
Siden vaskemaskinen døren er ofte stengt, blir luften dårlig sirkulert, og det blir en kilde til mugg som forårsaker dårlig ånde.Å kvitte seg med den, fylle målebegeret blekemiddel og slå til ingen Klesvask i varmt eller varmt vann.
lukt i kjøleskapet
Sett på hylle i kjøleskapet en åpen boks med natron og periodevis en gang i året for å endre.Soda har unike kjemiske egenskaper som tiltrekker og absorberer lukt.Prøv å holde asken vekk fra grønnsaker som natriumbikarbonat kan resultere i at bladgrønnsaker er rask fade.
Artikler Kilde: infoniac.ru, bbc.co.uk
