Dzisiaj powiedzieć, jak rozcieńczonego kwasu octowego wynosi 70 proc.Należy zauważyć, że proces ten nie zajmuje dużo czasu.Ale do tego trzeba znać ścisłe proporcje.
Po prostu dodając do istoty tej czy innej liczby zwyczajnej wody pitnej, można łatwo dostać przyprawy kulinarne pożądanego stężenia.
Ogólne informacje o produkcie
jak rozcieńczony kwas octowy 70%?Zanim odpowiemy na pytanie, chcę powiedzieć o czym jest ten produkt.
Kwas octowy - to substancja organiczna.Jest to bezbarwna ciecz, która ma charakterystyczny ostry zapach i bardzo silny kwaśny smak.Produkt ten miesza się z wielu rozpuszczalników.Na przykład, dobrze rozpuszczalne gazy i związki nieorganiczne.
gęstość 70% kwasu octowego 1.0685 kg / l.
Produkt Zastosowanie
Zanim powiedzieć, jak rozcieńczonego kwasu octowego, 70%, należy powiedzieć, dlaczego używasz tego produktu.
Jak wiecie, ten składnik, którego stężenie jest bardzo zbliżona do 100% nazywa się lód.Jeśli trochę rozcieńczony kwas jest zazwyczaj woda (np, 70-80%), to rozwiązanie będzie dalej istotę.Na ogół, produkt ten był używany w kuchni, do wytwarzania octu.Aby to zrobić, jest on rozcieńczony do 3-10%.
hodowli 70 kwas octowy nie zajmuje dużo czasu.I zanim wykonania tego procesu, warto pomyśleć o tym, dlaczego nie należy tego produktu.
Jak wiadomo, wodne roztwory kwasu octowego są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, a także w życiu codziennym.Z tego składnika, można zbierać warzywa na zimę, marynowane gotowania żywności, sosów, sałatek i tak dalej. D.
należy również zauważyć, że nierozcieńczony kwas octowy jest często używany do produkcji substancji zapachowych i leków.To jest prawie zawsze stosowany w farbiarstwie i publikacji.
kwasu octowego od 70 procent żywności ma ostry drażniący zapach, czasami jest używany do celów medycznych, jak swego rodzaju substytut amoniaku.
pożądane stężenie octu
Jak rozcieńczony kwas octowy, 70%, nie wiem wszystkiego.Wszakże w dzisiejszych sklepach już dawno sprzedał tę przyprawę do już stanie rozcieńczonym.Jednakże, najbardziej ekonomiczne jest uznawane za najważniejszy.Z nim można uzyskać kilka litrów octu.Ale jak rozumiem, co stężenie trzeba?
Należy zauważyć, że w przemyśle spożywczym często wykorzystują ocet 10% lub poniżej.W związku z tym stężeniu, można łatwo konserw, marynowane mięso, i sprawiają, sosy, sałatki i wiele innych.Ponadto istotą rozcieńcza się do 4,3 i 2%, oraz może być stosowany w celach kosmetycznych.Jest to spowodowane faktem, że słaby roztwór wody nie jest w stanie wpływać drażniąco na skórę.Zasada
hodowli kwas
Jak wiadomo, kwas octowy (70 procent) jest sprzedawany w prawie każdym sklepie.Ale kupując butelkę, wiele gospodyń domowych zastanawiasz się, jak ten produkt należy odpowiednio rozcieńczyć?Po tym wszystkim, jeśli dodać do dowolnego produktu w czystej postaci, ryzykujemy nie tylko znacznie obniżyć jakość smak potraw, ale również uzyskać silne zatrucie pokarmowe.Dlatego bardzo ważne jest, aby znać podstawowe zasady hodowli tego produktu.
Zatem, aby otrzymać wodny roztwór octowego, który może być z łatwością używany w kuchni, należy ściśle przestrzegać proporcji.Aby to zrobić, należy użyć dowolny pojemnik, który będzie służyć jako swego rodzaju jednostek.Jeśli chcesz dostać niewielką ilość octu, radzimy wziąć małą łyżeczkę.Zakres instrumentu powinny być uważane za część 1.
Jak wiadomo, najczęściej stosowane przyprawa do gotowania 6% octu winnego.Aby dostać się z 70 procent olejków eterycznych, konieczne jest, aby przestrzegać określonych proporcjach.Dlatego, aby uzyskać stężenie wspomnianej jednej mała łyżka wlać kwas wymagane jedenaście kawałki czystej wody pitnej.Innymi słowy, umieszczając naczynie w 5 ml istocie jest konieczne, aby rozcieńczyć 55 ml zwykłej cieczy.
zasada ta powinna być stosowana w przypadku, gdy trzeba uzyskać więcej lub mniej skoncentrowany produkt, dodając odpowiednią ilość wody.
O wzór obliczeniowy
Dzisiaj, istnieje kilka wzorów, za pomocą których można łatwo obliczyć proporcje, które są niezbędne do prawidłowej uprawy octu.Ale, niestety, nie każda kobieta będzie wykonywać obliczenia matematyczne, kalkulator.Dlatego też zdecydowaliśmy się zaprezentować gotowy wynik.Korzystanie zgodnie z definicją poniżej, można łatwo uzyskać niską skoncentrowany ocet, które jest dozwolone do stosowania w branży kulinarnej.
Szczegóły o tym, jak rozpuścić kwas octowy 70 procent
Jak wspomniano powyżej, najczęściej używane ocet gotowania, którego stężenie jest 10% lub poniżej.Dlatego zdecydowaliśmy się na wprowadzenie do rozmiarów, których należy przestrzegać, aby uzyskać prawo przyprawa do różnych potraw.
Tak, istota (octowy) zobowiązany jest do rozcieńczania w następujący sposób:
- uzyskać octu 10%, do produktu należy dodać 6 części picia wody filtrowanej;
- uzyskać 9% octu - 7 części picia wody filtrowanej;
- dostać 8% th octu - 8 części picia wody filtrowanej;
- uzyskać 7% octu - 9 części do picia wody filtrowanej;
- uzyskać 6% octu - 11 części do picia wody filtrowanej;
- dostać 5% octu - 13 części do picia wody filtrowanej;
- dostać 4% octu - 17 części do picia wody filtrowanej;
- dostać 3% ocet - 22,5 części picia wody filtrowanej.
Utrzymanie wszystkich powyższych proporcjach, będzie można zrobić ocet z przechowywania zakupionych octu.
Środki ostrożności podczas hodowli kwasu
Jeśli zdecydujesz się zaoszczędzić pieniądze i zamiast kupić ocet istotę, należy pamiętać, że podczas hodowli takiego produktu bezwzględnie przestrzegać pewnych zasad.
pierwsze, trzeba nosić grube gumowe rękawice.Są dobrze chronić skórę dłoni, jeśli robi się losowo kwas.Należy również zauważyć, że podczas bezpośredniego rozcieńczania octu, ma jedynie użyć szkła lub ceramiki statek, który ponadto pożądane zastosowanie jakiegokolwiek przechowywania żywności.
Ponadto należy stwierdzić, że w trakcie transfuzji żrącej cieczy w zbiorniku jest ściśle zabronione jej zginać, aby uniknąć wdychania szkodliwych oparów.
Jak przechowywać?
Rozwiedziony ocet i ocet istotą powinno być przechowywane jedynie w szklanych butelkach z ciasnym korkiem.Jeśli to możliwe, zbiornik powinien być umieszczony w ciemnym i chłodnym miejscu (na przykład w chłodnicy).
