Grzyby muszą być obecne w diecie.Ten magazyn substancji odżywczych i odżywcze produktu.Więc był zawsze pod ręką, można użyć suszonego odpowiednika.Grzyby suszone są przechowywane przez długi czas i nie tracą swoich właściwości odżywcze.Podczas gotowania, dają potrawie swój pełny aromat i smak.Jeśli odpowiednio zgodne z technologią, można dostać oryginalne danie.Jak gotować suszone grzyby?
Zupa tego produktu - jest to dzieło sztuki.Pachnące, smaczne i pożywne, to zachwyci nawet koneserów wspaniałe jedzenie.Przed gotować suszone grzyby, muszą być dobrze wypłukane i zanurzyć w czystej wodzie przez 2-3 godziny.Ciecz dekantuje się i stosuje się do pieczarek.Zupa grzyba otrzymuje się w sposób następujący.Konieczne jest podjęcie 1,5 szklanki uprzednio namoczone, suszone grzyby.Gotować je w wodzie i umieścić w osobnej misce.Pokroić grzyby na mniejsze kawałki, jeśli są one duże.Bulion w której są gotowane, dodać dwie trzecie filiżankę ryżu i gotować przez około 10 minut.Trzy małe ziemniaki czyste i pokroić w paski lub kostkę.Wlać do rondla i gotować do miękkości.Na koniec dodać posiekane pieczarki i jeden serów topionych.Sól i pieprz do smaku.Rich zupa jest gotowa.
Jako dodatkowy składnik może być używany nie tylko ryż, i makaron.Dodaje się je po zakończeniu gotowania, tak że nie wrzeć.Ale główne składniki potraw są suszone grzyby.
Jak gotować risotto z tego składnika?Ten wegetariańskie naczynia przygotowuje się w taki sam sposób jak analog mięsa.To zajmie wszystkich 300 g suszonych grzybów, dwie marchewki (duże), jeden cebuli, pół kilograma ryżu i przypraw według uznania.
Jak gotować suszone grzyby w tej wersji?Na początek muszą zanurzyć się na chwilę.Następnie woda jest odprowadzana grzyby i gotować przez godzinę.Duże okazy pokroić na kawałki.Marchew i pokroić w paski oczyścić średnich.To może drażnić, ale to zależy od indywidualnych preferencji.Żarówka należy oczyścić i pokroić w drobną kostkę.
Gdy wszystkie składniki są gotowe, proces przystępuje do gotowania.Weźmy na kotle pilaw lub garnku z grubym dnem.Wlać olej roślinny do niego i podsmażyć cebulę.Następny położyć marchewki i dostosowania go do miękkiej państwa.Składniki te są smażone zanim będziesz gotować suszone grzyby.Są one dodane po cebuli i marchwi i gaszenia wszystkie składniki przez 15 minut.Teraz możesz wlać przygotowane wonności.Ryż jest lepiej moczyć w wodzie i wypłukać go kilka razy.Do tego dania dobrze nadaje parboiled produkt długoziarnistego, ale można wziąć dowolny.Leje ryż do kotła, i dolać wody.To powinno być pół razy więcej niż zboża.Dodaj sól i berberys.Wymieszać niemożliwe.Teraz zamknij pokrywę czajnik i gotować na małym ogniu do miękkości.
najbardziej pożywne uważane borowiki.Białko bogate w produkt, który może zastąpić mięso w jego właściwościach.Jak gotować suszone grzyby?Przygotuj je podobny do innych gatunków.Produkt fabrycznie nasączone gotuje się do miękkości i dodać do każdego naczynia.
