nie jest tajemnicą, że większość z smażone hamburgery, zwłaszcza gdy na czasie i trzeba pilnie rozważyć coś smacznego na kolację.Jednakże, jeśli wystarczająco dużo czasu, lepiej niż oni piec w piekarniku.Domowe klopsiki gotowane w ten sposób uzyskać soczyste i są one pieczone przez równomiernie ze wszystkich stron.
Jak gotować klopsiki w piecu?Po pierwsze, trzeba poprawić, w odpowiednich proporcjach, wymieszać farsz.Aby wziąć funt mielonej wołowiny i wieprzowiny, jeden polędwiczki cebuli i grind wszystko.Następnie, trzeci z białego chleba namoczone w szklance zimnej wody.Po piętnastu czy dwudziestu minut to trochę squeeze i mieszane z mięsa mielonego.Nie jeździć także w jednego jajka i dodać półtorej łyżeczki soli.Wszystko nadzieniem podzielony na dwanaście czy piętnaście sztuk w zależności od wielkości klopsiki.Kotlety dać kształt owalny i wysłać je na blasze wysmarowanej masłem,.Piec w temperaturze minimum 180 stopni Celsjusza przez dwadzieścia minut.Następnie wlać szklankę wody na blasze i wysłać go w piekarniku jeszcze przez dziesięć minut.
Kotlety - bardzo smaczne danie i kotlety nadziewane serem, pyszne podwójnie.
Przed gotować placki z serem w piecu, trzeba wyrobić farsz.Zapoznaj się z wieprzowiny i wołowiny w równych proporcjach przez czterystu gramów.Duże cebulki są czyszczone i przepuszcza przez maszynkę do mięsa, jest przepuszczany przez mięsa i dwa ząbki czosnku.W wołowiny złamać dwa jajka, cała masa jest dokładnie wymieszać, dodać sól i pieprz do smaku.Kawałek sera pocięto na kostki o jeden lub dwa centymetry.Od hamburgery mielonego tworzą okrągły kształt w środku którego umieścić jedną kostkę sera.Kotlety znowu daje zaokrąglony kształt, tak że mała część powierzchni wypełnienia wgląd.Ułożyć je na blasze, posmarować kawałek masła i umieścić w rozgrzanym piekarniku 200 ° C.Czterdzieści minut później, można je wyjąć i podawać.
Jak gotować klopsiki w piekarniku z serem, już znalazł.Może są inne, równie pyszne i oryginalne receptury?
Oczywiście, i dużo!Na przykład, paszteciki mięsne pary wodnej w piecu z cukinią.Do ich przygotowania trzeba trzysta gramów wołowiny i wieprzowiny, młodych cukinii ważenia gdzieś jeden-dwieście gramów, dwa ziemniaki, kilka ząbków czosnku, dwieście gramów cebuli i bułki tartej.
cukinia, cebula, ziemniaki i czosnek czysty i zmielić w maszynce do mięsa, razem z mięsem.Grys wlać mleko (jedna trzecia szklanki) opuścił przez pięć do siedmiu minut do impregnacji, ugniatania i mieszane do mięsa mielonego.Wszystkie składniki są pieprz, sól i dokładnie wymieszać.Następnie tworzą owalne placki, trochę bicie się i połóż je w pakiecie do pieczenia.W zależności od rozmiaru pakietu może pomieścić cztery do sześciu jednostek.Pakiet związane, przebite w dwóch lub trzech miejscach i umieścić na blasze.Kotlety umieszczone w podgrzanej do 220 ° C w suszarce w ciągu pół godziny.
sposób mogą być nie tylko mięso, ale także warzywa.Na przykład, pyszne ciasta w marchwi piekarnika może być świetne śniadanie.Dla nich, będziesz potrzebować: kilo marchwi, łyżkę cukru, pięć łyżki kaszy manny, pięć jaj i sto gramów masła.Marchew oczyścić i mielone na grubej tarce.Mleko ogrzewa się do wrzenia, wlewa się cukier, olej dodaje marchwi.Przykryć pokrywką i dusić przez dziesięć minut.Gdy marchew jest miękki, to jest stopniowo dodawany do semoliny.Ciągle mieszając, gotować kolejne dziesięć minut.Następnie chłodzi się i miesza z marchwi jaja, a po schłodzeniu masy, zaczynają się tworzyć pasztecików.Następnie umieścić na blasze, umieścić w dobrze nagrzanym piekarniku, odwrócić dziesięć minut i pozostawić na kolejne dziesięć lub piętnaście minut dotrzeć.Przed gotować hamburgery w piekarniku, wlać miskę olejową.
smaczne hamburgery i smacznego!
