é geralmente o seu assar.Antes de baixar as peças diretamente para o óleo fervendo na panela em sua farinha ou massa desmoronando.Usando uma mistura espessa para mergulhar fornece uma refeição de dar água na boca em dourado e crocante.Este artigo descreve como preparar uma massa para fritar peixe.Na maioria das vezes, este método é utilizado no processamento de produtos de espécies marinhas.Peixe de água doce não são geralmente frito em massa.Cada um dos panirovok líquido propôs no seu próprio bem e tem um sabor especial.
Preparação de massa para fritar peixe maneira mais comum
A opção mais fácil é usar como base de leite e ovos.Bata as gemas de seis, com dois copos de leite quente, adicione um pouco de sal, pimenta e qualquer óleo vegetal.A mistura foi gradualmente adicione a farinha e sove a massa com uma espessura média garfo.Em seguida, na massa resultante entrar no seis Bata as claras e misture delicadamente.O volume da massa de líquido deve ser suficiente para a preparação de um ano e meio kg de filetes de peixe picado.
Como preparar massa para fritar proteína peixe?
particularmente delicado sabor é obtido, se a receita anterior mudar um pouco, excluindo leite e gemas de ovos.Bata bata em um proteínas de espuma sólida, cinco e meia colher de chá de sal.Em seguida, adicione a farinha, adicionando gradualmente água (metade de um copo).Essa magnífica massa deve ser utilizado imediatamente e não deixá-lo para a loja.
batata originais massa
Rub três principais tubérculo da batata em um ralador médio.Pressionando suco batatas secretado durante o tratamento não é necessário.Adicionar o peso de um único ovo, sal e especiarias.Então sypte farinha e sove a massa.Pedaços de peixe cortado em uma placa de espessura não superior a 1-1 e meio centímetros.Desmoronar-los antes de fritar a mistura de batata, pressionando muito no processo.
Como preparar massa para fritar peixe em dias de jejum?
teste de panificação estava queimada, pode ser feito sem a presença de ingredientes lácteos e ovos.Para fazer isso, misture quatro colheres de sopa de amido com uma colher de farinha de milho.Tempere com sal e especiarias.Na mistura seca adicionar uma picadinha cebola fresca e um dente de alho.Em seguida, despeje a água e amasse até a espessura desejada.
Como preparar massa para fritar peixe com base em cerveja
gosto incomum e esplendor peculiar terá crostas nítidas, cobrindo peixe, se você usar a espuma de bebidas de baixo teor alcoólico.Em uma tigela, despeje metade de um copo de farinha, fazer um recorte e despeje cento e cinqüenta gramas de cerveja.A partir de stir, martelar na mistura um ovo.Essa massa líquida irá proporcionar uma particularmente atraente frito para ser como o laço.
Como preparar massa para fritar peixe queijo?
Mix três colheres de sopa de maionese com dois ovos, sal e especiarias.Adicionar cem gramas de queijo grosseiramente ralado.Em seguida, a espessura da farinha amassada e sypte desejado.Esta massa vai dar ao prato um sabor picante especial e nutritiva.
