Como fazer doces em casa?Responder a uma pergunta muito fácil.Afinal, hoje há um número incrível de receitas com o qual você pode tornar-se um deliciosos doces e bonitas.Deve também notar-se que, para a preparação de rebuçados pode ser utilizado completamente diferentes ingredientes.Alguém adiciona o pó de cacau, algumas frutas, nozes e frutas cristalizadas, mas alguém faz e faz com que esta iguaria com legumes.Então, vamos entender como preparar doces em casa.
cenoura doces
Para criar tal uma sobremesa, que precisamos:
- frescas e suculentas cenouras - 0,6 kg;
- açúcar areia - 0,6 kg;
- limão grande - ½ fruto;
- qualquer nozes picada - ½ xícara;
- lascas de coco - '40 processo de cozimento
Antes de fazer doces em casa, você deve preparar todos os ingredientes necessários.Isso requer uma casca e ralar a cenoura suculenta fresca, e, em seguida, colocá-lo em uma panela, cubra com açúcar e transformar em fogo baixo.Regularmente agitação da massa deve ser fervida, desde que não se torne mole.
Após as ações realizadas em mistura vegetal doce é necessário para espremer meio limão, em seguida, rale a casca em um ralador pequeno e adicione à tigela.Em seguida, você deseja obter o básico bem para legal, torná-lo um minúsculo bolas, que ainda precisam rolar em nozes ou coco picadas.Sobremesa está pronto!
fazer trufas de chocolate juntos
Se você fazer doces em casa estritamente mediante receita médica e organizá-los muito bem, é guloseima pode seguramente presente para a mesa festiva como uma sobremesa originais.Para isso, precisamos:
- chocolate branco - 150 g;
- creme 10% - um total de 2 colheres grandes;
- manteiga fresca - 30 g;
- açúcar em pó - 30 g;
- qualquer licor - 2 colheres de sobremesa;
- cacau em pó ou coco - use opcional (obvalivaniya pronto para sobremesa).
Amasse e formam a base do produto
Tal doces de fabricação em casa não vai te levar muito tempo.Portanto, a receita que você pode usar quase todos os dias.
Assim, para a preparação de trufas deve ser mutilado em uma colher de chocolate branco, adicione o creme de leite para ele, e em seguida, colocar o recipiente em banho-maria e derreter completamente o conteúdo.Ao mesmo tempo, você pode se concentrar na criação da segunda parte da base.Para isso é necessário para bater com um misturador de manteiga fresca e açúcar em pó para que você acabar com uma massa branca de neve e fofo.Depois disso, o ar é requerida creme, numa corrente fina derramar um pouco podostyvshy chocolate derretido, ao mesmo ritmo continuou a interferir com os ingredientes.
No final de um quadro uniforme deve ser colocado na geladeira e deixe descansar até que ele até engrossar.Em seguida, você precisa para obter a mistura de trufas e rolar em esferas minúsculas levemente umedecido com as mãos da água.Para obter estes doces bonitos, e eles podem ser servido aos convidados cada produto gerado é obrigado a rolar no pó de cacau ou de coco.
Antes de servir trufas recomendadas para colocar em uma tigela e colocar em algum tempo no compartimento do frigorífico.Se você gosta de um gosto azedo de doces, em seguida, no processo de mistura as noções básicas que deve adicionar mais um par de colheres de seu licor favorito.
Como fazer doces em casa usando caramelo?
Esta receita é familiar para muitos jovens amantes.Afinal de contas, um filho de nossa mãe ocasionalmente, mas é incrivelmente saborosa preparada.Para ele, é preciso:
- manteiga fresca - 25 g;
- qualquer toffee soft - 300 g;
- varas pequena de milho (você pode tomar sem açúcar) - 2-3 pequenas embalagens.Bases
Preparação e formação de chocolates
em uma tigela de metal de pequeno porte deve aquecer um pedaço de manteiga, em seguida, adicione imediatamente a ele todos os toffees e derretê-los em fogo baixo, mexendo sempre e não deixar queimar diante.Como resultado, você deve obter uma massa homogénea, viscosa.É necessário derramar pequenos flocos de milho e misture bem.Além disso, a mistura doce é necessário para um suporte hora à temperatura ambiente, e, em seguida, formar pequenas bolas daí lindamente dispô-los sobre uma placa plana e imediatamente presente para a mesa.
Delicioso e caramelo doce: como cozinhar?Doces
caramelo preparado em casa tão rapidamente e facilmente que eles podem fazer quase todos os dias.Além disso, eles não precisam de adquirir uma grande quantidade de ingredientes caros.
Então, nós precisamos:
- multa açúcar - ¾ xícara;3 colheres grandes -
- beber água fervida.
Prepare caramelo
para criar tais chocolates precisa tomar uma pequena tigela de metal, despeje nela um açúcar granulado fino, adicione a água, em seguida, colocar em fogo baixo ponto de ebulição e, mexendo sempre, cozinhe até que a cor acastanhada clara espessa e receber.Depois disso, o açúcar derretido deve imediatamente despeje em uma pequena formochkam (você pode tomar um recipiente para congelar gelo), pré-untada com manteiga.Se você não implementar este procedimento imediatamente, então endurece caramelo em uma panela e firmemente furar a suas paredes.
saborosos chocolates com nozes e passas
Para fazer este tratamento, você precisa se preparar: amendoins e nozes
- - 190 g;
- chocolate escuro - 300 g;
- passas sem sementes - 100 g;
- chocolate branco - 200 g;
- manteiga fresca - 28 g;Gordura do leite
- - 6 colheres grandes.
Como cozinhar?
Antes de fazer doces em casa, você deve lavar as porcas, seque-os em uma frigideira e libra em uma grande ninhada.Em seguida, temos de derreter o chocolate preto e branco, vertendo-los leite fresco.A massa obtida é necessário para derramar as nozes picadas, passas e misture bem cozinhados.No final da base de chocolate deve ser colocado no formulário, engraxado, e, em seguida, colocá-lo na geladeira e sobreviver nele por cerca de duas horas.A camada endurecida é necessário para tirar os pratos, corte em fatias e sirva com chá.
