Nos dias quando a carne é proibida, a meditação sobre o tema do que cozinhar para o jantar magra, são frequentemente muito doloroso.Especialmente se um longo post.Parece ter todas suas receitas favoritas preparados para alimentar a família quer variado e delicioso, ea imaginação secou.Não desanime!Nosso artigo irá enriquecer você idéias muito interessantes como cozinhar o jantar sem carne, rápida e saborosa.Aqui, há receitas ea maioria dos alimentos (mesmo de os restos do almoço), e incomum.
Potato Casserole
Se você está limitado no tempo (por exemplo, se hospedaram no trabalho), oferecemos para construir um jantar sem carne na pressa de todo o tubérculo estimado.Batatas cozidas - tantas, que foi o suficiente para toda a família.Porque é purê de batatas, é claro, magra.Se este dia não é proibido óleo vegetal, ele é adicionado, se as regras são mais rigorosas - se dar bem com sal e caldo de batata.Um pequeno número de cogumelos fritos e cebola.O corte finamente não é necessária, de qualquer forma, estes vegetais irá passar através de um misturador.Em uma assadeira untada ou na forma estabelecida metade dos purê de batatas nele distribuídos cogumelos massas e fecha a segunda parte das batatas.Top caçarola pode ser derramado maionese ou garoa óleo vegetal.Dez minutos mais tarde, o seu jantar sem carne está pronta.E se o purê restos de uma refeição anterior, então ele estará pronto mais rápido.
Oatmeal com frutas
Na maioria das vezes é difícil descobrir o que fazer para o jantar crianças magras.Eles são dias de jejum, isso acontece, caprichoso, e aqui a escolha é mais limitada.Não é uma solução maravilhosa.Tome meia xícara de farinha de aveia (não "instantânea").Eles derramou água fervente sobre a terceira hora.Raisins zaparivat, tensão fora e despeje em aveia.Um par de tangerina limpos, dividida em fatias e adicionar à mesma.Maçã verde cortada em cubos (como uma opção - a maior de um terço).Um par de colheres de sopa de nozes, que são como o seu filho, não picadinha.Todas as misturas, com sabor de mel, canela tempero, você pode - ea criança felizmente comer delicioso jantar sem carne, pensando que ele fez feliz sobremesa.
couve-flor com alho no forno
Muito bonito, perfumado e delicioso meatless rápido jantar pode ser preparado até mesmo de couve-flor congelado.Sua kochanchiki limpo e desmontado na inflorescência (se fresco) ou primeiro descongelado (se retirado do congelador)."Chefes" são formados em um recipiente grande, polvilhe com raspas de um limão com sal e orégano;polvilhada com azeite (pode levar outros alimentos vegetais) de óleo, em seguida, mudou para uma forma untada.O forno aquece-se a 190 graus, a forma em que é colocado por meia hora.Às vezes, é desejável agitar.Em seguida, repolho adicionado um par de dentes de alho esmagados.Em seguida, ele entra no forno durante cinco minutos.Antes de servir um jantar sem carne regado com suco de limão e polvilhado com salsa picada e hortelã.By the way, a receita irá atender aqueles que se preocupa figura.
hambúrgueres vegetais
importantes na sua preparação - tudo bem picadinho, mas não uma bagunça.Em seguida, todos os legumes são tanto contraste e enfatizar as vantagens do gosto de cada um.Ferva duas batatas grandes, separadamente - um quarto de quilo de brócolis.A parte branca do alho-porro e assado picado e cebola picada cebola ralada (suco coletado).Em uma tigela, misture as batatas desintegrou-se com repolho e cebola com ambos os tipos de suco de um deles.Despeje: erva-doce picada, meia colher de orégano, sal e pimenta e um par de colheres de sopa de farinha.A partir da massa resultante das bolas de carne moldado, paneer e assado.Este jantar sem carne é bom com tomate ou molho de cogumelos, com salada de legumes frescos.
batata-cogumelo zrazy
quando inventando um jantar sem carne, receitas, incluindo as batatas, muitas vezes vêm à mente.E não admira: verifica-se saudável, o produto é combinado com quaisquer outros vegetais, e sempre à mão.Para preparar zrazy, cinco batatas grandes cozidos, ea água necessária para adicionar a folha de louro e pimenta.É um pouco amassada seco em que derramar endro picado, noz-moscada e farinha, cerca de três colheres de sopa.Cebola grande picada, frito por cinco minutos, e em seguida, despeje-o picado cogumelos - um quarto de quilo.Juntos, frito um par de minutos, pimentas e prisalivaem.A partir de rolo de purê não muito grandes bolas, alise;vseredine colocar uma colher de borda sleplivayutsya enchimento de costura esquerda.Zrazy frito até dourar dos dois lados.A guarnição não precisa, mas estão bem em sintonia com sal e saladas.
Figura pot
quaresmal jantar na forma de mingau não parece particularmente atraente - mas se não abordar o assunto de forma criativa.Se seguirmos a receita proposta, o prato será ordenada dias em jejum.O vidro deve ser lavado o arroz basmati, deixe de molho por meia hora e drenar o.Verde Big Apple deve ser cortado em cubos.Um terço de um quilo de brotos de descongelar, meia xícara de castanha de caju - fritar.Em uma panela adicione as camadas: primeiro o arroz, então - uma maçã no topo - repolho, e no final - as nozes.Adicione o pimentão e um pouco de doce, um par de colheres de sopa de óleo (para gourmets - azeitona) e água quente não é até o topo.Pote é colocado num forno frio, em que a temperatura é gradualmente levado até duas centenas de graus.Depois de três quartos de hora, o forno é desligado e uma parte de placa em que permanece mesmo durante dez minutos.Então este jantar sem carne, polvilhado com ervas e decorada com quaisquer fatias de pepino.
Simples, saborosa e magra!
Aqui está um outro jantar sem carne apressadamente feita a partir de cereais, trigo mourisco desta vez.Assim como mingau, é claro, chato, por isso oferecemos para fazer o contrário.Duas cebolas médias finamente picado e frito até ficar transparente.Eles preencher um terço de um quilo de cogumelos picados, como cogumelos.Quando eles começam a suco e escurecer, o conteúdo da frigideira é complementada por um copo de trigo mourisco incompleta.Após cinco minutos de fritura e agitação derramou uma meia xícara de água quente e lânguida prato até grãos quebradiço.No final de um jantar sem carne aromatizado, envoltórios e infundida durante cinco minutos.
Lobio
Faça capazes de publicar mais deliciosa cozinha georgiana, famosa por especiarias e aroma.Um jantar sem carne rápido não será o nome, mas seu estômago feliz.Parte vidro de feijões vermelhos embebidos durante a noite, em seguida, lavados e preparados em uma hora e meia de água doce sem sal.Em seguida, coe o feijão eo caldo de carne é derramado no copo.Dente de alho e uma cebola grande picada e frito em fogo alto por não mais do que três minutos.Quando cool - picar juntamente com duas colheres de sopa de nozes.Folhas de coentro picado e um pouco amarrotado em um almofariz de ir suco.Feijão, ervas e mistura de nozes juntos;se muito grosso - a massa de caldo de feijão diluída.Outra lobio hora deve insistir o coberto - e você pode chamar para jantar.Macarrão
arroz com cogumelos
massas - veneno bastante magra.Se eles não compreendem ovo!Portanto, para preparar um jantar sem carne, comprar os melhores macarrão de arroz, não há carne na Quaresma exatamente.Ele é fervido para a instrução e se concentra em outros componentes.Em primeiro lugar, fazer o molho: em uma meia xícara de caldo de legumes é derramado amido de milho polstolovoy misturado com uma colher de chá de açúcar mascavo.Como fabricação de cerveja com tampo com duas colheres de sopa de molho de soja.100-150 gramas de cogumelos shiitake ou ostras cortado em tiras, bem como dois dentes de alho com um pedaço de gengibre.Em óleo de gergelim frito quente aipo picado primeiro, dois minutos é aderiram gengibre, meio minuto - alho, uma hora mais tarde - os cogumelos e ralado meia cenoura pequena.Juntos, frito quatro minutos.Em seguida, derramou o molho preparado, você tem cinco minutos, mexendo a colher.Noodles distribuídos em placas sobre ele - de vestir exótico e grandes extensões de cebolinha.Os amantes da culinária asiática, tais jantar sem carne, obviamente, vai gostar!
