Pečieme kuracie prsia môžu byť rôzne.Dnes sme sa rozhodli zvážiť najjednoduchšie cestu, ktorú môžete mať 80 minút, teraz šťavnaté, nežný a veľmi chutné jedlo.
Ako piecť kuracie prsia so zeleninou, hubami a syrom
potrebné ingrediencie:
- bez zápachu slnečnicový olej - 85 ml;
- chladené kuracie prsia - 900 g;
- stredné cibule žiarovka - 3 ks ;.
- malé čerstvé huby - 7 ks ;.
- mastný krém - 140 ml;
- malé čerstvé mrkvy - 3 kusy ;.
- hustá kyslá smotana - 210 g;
- pšeničná múka - 2-3 dezertné lyžice;
- tvrdý syr - 250 g;
- soľ a korenie - pridať do chuti.
Spracovanie mäso
Pred Bake kuracie prsia, to by malo byť dobre zaobchádzať.K tomu je potrebné umyť a vyčistiť filé z kože, kosti a chrupavky.Ďalej je potrebné znížiť veľké porcie, a potom srsť s dobre so soľou, korením a dajte bokom.
spracovateľskými zeleninou a hubami
Pečenie kuracie prsia v rúre poskytuje použitie nielen mäsových surovín, ale zložky, ako sú cibuľa, šampiňóny a mrkvu.Je potrebné, aby umyť a nakrájame na malé kocky.
Príprava plnenie
lahodnú pečené kuracie prsia v rúre, odporúča sa vopred pripraviť na jej voňavé náplne.K tomu, teplo panvicu, nalejte olej do neho, dal zeleniny a húb, a potom dôkladne premiešať, ochutiť soľou, korením a smažiť až hnedasté kôry.
omáčky
tiež predložila misa obsahuje vonné smotanovou omáčkou.Ak chcete vytvoriť tak silnú potrebu vyplniť bič ťažké krém s mixéra a potom postupne pridávať k nim smotanu, pšeničnej múky, trochu soli a korenia.Okrem toho by malo byť v samostatnej miske rošt syr.
Zriaďovacie riadu
Akonáhle sú všetky z uvedených komponentov budú pripravené by mali mať podobu hlboké pekáča (najlepšie sklo), potrite ho olejom a jemne položiť skôr spracované kuracie prsia.Ďalej sa vyžaduje, aby mäso prísada na pokrytie opečené zeleninu s hubami a nalejte tuku krémovú omáčku.K tomu Večera bola nielen chutné a uspokojujúce, ale vkusne zariadené, sa tiež odporúča pre pokrytie vrstvou strúhaného syra.
Tepelné spracovanie
Udržať všetky vyššie uvedené tipy na prípravu takého svetla, ale veľmi chutné pokrmy, ste si istí, získať chuťovo, jemné a šťavnaté filet.Kuracie prsia pečené v rúre by mala byť na miernom ohni asi 35-45 minút.Počas tejto doby je mäso dobre uvarené, keď vstrebáva chute plnenie a smotanovou omáčkou.Tiež stojí za zmienku, je skutočnosť, že syr, položený na hornej časti filé úplne roztavených a na ktoré sa vzťahuje s chutný krustou, takže jedlo krajší a chutné.
Ako žiadať o večeru
Pečené kuracie so zeleninou a hubami slúžil pri stole v teplom stave, spolu s prílohou alebo bez.V každom prípade, je potrebné tento pokrm predložiť čerstvé zelené, paradajkovou omáčkou a biely chlieb.
