Na slávnostnej tabuli by si prial, aby naozaj chutné, ale aj dlho stáť pri sporáku nie je príliš príjemné.Ideálne riešenie - lososa steaky alebo filety, pečené v rúre.Ukazuje sa, chutné a zdravé, navyše túto rybu - vždy o skutočnú lahôdku.Hlavná vec je vedieť, ako sa pečie lososa v rúre.Fólia je vie najlepšie - takže si šťavnatejšie a rafinované.Tu sú niektoré osvedčené recepty.
recept najprv
na lososa piecť v rúre vo fólii, je nutné vziať libru sviečkovej, dve paradajky, citrón, sto gramov syra, sto gramov kyslej smotany, rastlinný olej, čerstvé bylinky, korenia a soli.Nakrájajte filety na porcie, potrieme soľou, pokvapkáme citrónovou šťavou a maslom.Dajte trochu marinované.Medzitým, jemne utrite z polovice citrónovou kôrou a jemne nakrájame ho na plátky.Odstráňte všetky kôru, ktoré potrebujete na lososa nebola chutí horko.Paradajky a syrom plátok, taky.Šírka rezanie zvoliť podľa chuti.Teraz prenesenie celého vo fólii (každá časť rýb by mali byť zabalené oddelene).Na olejované kus dať kruh citróna, potom ružové lososa, kyslou smotanou alebo majonézou rozmazaný, a potom plátok paradajky a syr na vrchole.Balených tak, že je málo priestoru pre šťavu.Pre lepšiu rýb prepečený, naliať vodu v panvici.Koľko Losos piecť v rúre?Postačí hodinu pri teplote dvesto stupňov.Hotový pokrm pred podávaním ozdobíme greeny a podávame s akoukoľvek prílohu k vašej chuti.
Recept Druhá
na lososa piecť v rúre na fólii v Admirality, vziať jednu rybu, jedného citróna, cibuľa cibuľa, mrkva, a päťdesiat gramov masla a zeleňou vyzdobiť jedlo.Dobrý, čistý a umyte mršinu.Olúpané cibule nakrájame polkruhov.Vyčistené mrkvu hrubo roštom a citrónovou nakrájame na plátky.Fry zelenina na masle, korenie a soľ.Ryby, tiež by mal byť trela so soľou a korením dovnútra a von.Dajte zeleninu v ňom a pár plátky citróna.Nepreháňajte to, pretože inak bude príliš sladké.
Slice maslo chop a pridajte do náplne rýb (tak to bude šťavnatejšie).Všetky ostatné zelenina ležala na fóliu, a umiestnite rybu nad nimi.Zdobíme plátky citróna a zábal, starostlivo utesnite okraje.Usporiadať na plech.V skutočnosti, aby lososa pečenie v peci fólie je potrebné hodinu pri teplote dvesto stupňov.Slúžiť, opatrne nakrájame na kúsky, obloha s citrónom a bylinami.
Recept Tretí
budete potrebovať vták ružové, dve mrkvy, dve cibule, paradajky, sto gramov syra, nasekané čerstvé bylinky, olej a korenie.Dajte všetky zeleninu, nasekajte najemno vopred, dozlatista.Ryba je nakrájame na kúsky a sezóny.Na fólie ležal zelenina vyprážané, umiestnite hornú časť ružového lososa na každom kuse, pridajte kruh paradajky a plátkom syra durum.Zabaľte fólie a pečieme pri teplote dvesto stupňov asi hodinu.Potom otvorte misky a pečte ďalších desať minút, aby si chutnú kôrku.
