Ako variť pečené mlieko doma?

click fraud protection

Môže byť niečo viac lahodnú prírodné čerstvé mlieko?Len pečené mlieko.To bol pripravený už v dobách starého Ruska.Aj keď mnohí sa domnievajú, že tento produkt nie je veľmi užitočné.To sa vysvetľuje tým, že v procese túžby zničenej vitamínov, vápnika menej rozpustné a proteín je denaturovaný.Podľa iných odborníkov, pečený mlieko je lepšie absorbovať v ľudskom tele.Z tohto dôvodu je vhodné, aby zahŕňal v strave v rozpore tráviacej sústavy.Aký je váš názor rozdelená - súkromná záležitosť.Ukážeme vám, ako variť pečené mlieko sám.

prvá metóda - tradičné.Vezmite si veľký hrniec a naliať do neho požadované množstvo čerstvého mlieka.Prosím, buďte na sporáku variť.Akonáhle sa naša budúcnosť začne stúpať pečené mlieka, premiešajte s lyžicou (najlepšie drevo) a spomaliť oheň.Necháme to na trápenie s otvoreným vekom.Je veľmi dôležité, že sa pravidelne odstraňujú výsledný plenochku.Po asi tri alebo štyri hodiny, všetci prebytočnú vlhkosť odparí a mlieka ghí získať potrebné normy - bude krásne tmavé farby.Druhé prevedenie - konvenčným termosky.V ňom sme naliať varené mlieko.Hlavná vec - nezabudnite na pre-opláchnite termosku vriacou vodou!Potom dôkladne upchatiu kryt a nechajte deň.Asi osem hodín neskôr sa roztopil mlieko bude pripravený na použitie.V farbe mala by mať ružovkastý nádych, a dôslednosť - nie je tak silný ako varené nad ohňom.Ale to nemá vplyv na jeho chuť.Len pečené mlieko môže byť vykonaná na multivarki.Naplňte nádrž niekoľko litrov mlieka, zvoľte režim "kalenie".Varte asi šesť hodín, a potom sa prepne na otepľovanie a nechať potáca dve až štyri hodiny.Všetko ostatné bude vykonávané strojmi.K dispozícii je tiež metóda, ktorú môžete urobiť v rúre pečené mlieka.Podľa neho, vykonávať všetky rovnaké manipulácie, ktoré pri varení na sporáku.Hlavná vec - sledovať teplotu vykurovania.Veľmi dôležitým bodom - percento mliečneho tuku.Továreň má zvyčajne štyri až šesť percent.Pre domáce varenie a môže trvať dlhšie, a to najmä ak používate rustikálny.Avšak, je potrebné pripomenúť: tučnejšie mlieko, je potrebné viac času na varenie "toplenki."Ako môžete vidieť, môžu metódy prípravy sady produktu a každý vybrať ten, ktorý je vhodnejší.

Mnoho gazdinky doporučujeme pridať mlieko z pálenej kysnutého cesta.Toto pečivo je dosiahnuté oveľa chutnejšie.Cesto z neho stáva jemný a mäkký.Môžete si tiež pripraviť domácu kvasené pečený mlieko alebo varenets teplého mlieka.Je to vynikajúci nástroj pre zdvíhanie imunity, nehovoriac o tom, ako je to vynikajúce!Ak máte radi mlieko kašu, skúste variť celý rad z nich na základe pečené mlieka.Pokrm dopadne rovnako, ale chuť je neobvyklá.To isté možno povedať o mlieko Ovocné rôsoly, kyslo alebo rôzne ovocné kokteily.