Nikto nebude tvrdiť, že chutné a voňavé jedlo robí žiadnu ľudskú druh a vďačný - aspoň stručne.Dove Sám som viac ako raz presvedčil o tom na svojej vlastnej skúsenosti, sledoval unavené oči rozžiaril jej manžel v práci, a nálada je oveľa lepšie a stal sa detinské.A je to - len kvôli tomu, že si naozaj rád moje varenie.
A aký výrobok umožňuje pripraviť také veľkolepé jedlo?Samozrejme, mäso, sa teší veľkej obľube takmer vo všetkých kuchyniach sveta.A samozrejme, je nepravdepodobné, že nájsť aspoň jedného skutočného muža, ktorý by sa bez mäsa (snáď s výnimkou vegetariánov, ale tento článok nie je o nich).
Priemerná masu, ktorá sa koná na stole unavený muž a schopný, len aby ho oživiť späť k životu - mäso a omáčku.Hlavnou výhodou tohto pokrmu - stačí vedieť len jeden jednoduchý recept.Okrem toho zakaždým, keď sa mäso je odlišný - celá vec je v omáčke, ktorý je odlišný a premieňa ako chuti a vône, a vzhľad potravín.
Ako príklad, budem zdieľať Tento luxusný pokrmy, ako je mäso a omáčku, ale v dvoch verziách.Pre začiatok - s lukom.Luke, v tomto prípade musia byť prijaté vo veľmi prísnom pomere: čím viac, tým lepšie, šťavnatejšie a chutnejšie.Tak, aby sa mäso s cibuľou omáčkou na kilá bravčového alebo hovädzieho mäsa - ako si prajete - musíte vziať kilo cibule môže byť ešte viac, podľa chuti.
Mäso by malo byť nakrájame na malé kúsky a cibuľou - tenkých prstencov alebo polovičiek krúžky.Niektorí dávajú prednosť jednoducho nakrájame cibuľu, a páči sa mi prsteň.Teraz, dať mäso na vyhrievanej panvici hore - všetky cibuľu, pridajte lyžicu paradajkového pretlaku, zalejeme trochou vody a necháme dusiť.Po dosiahnutí stavu napoly jedlo soli, pridáme čierne korenie, trochu octu (môže byť viac, menej alebo nie), a lyžicu cukru.Teraz dusíme do mäkka.Cibuľa môže premeniť v homogénnu hmotu, a všetci dohromady je len mäso s omáčkou - mňam stále rovnaký!
No, ja sľúbil, že možnosť, teraz a povedať.
Ďalší recept s mäsovou omáčkou, v zásade nelíši od prvého.Podobne, kusy mäsa na kocky, a cibuľové krúžky alebo polukolechkami.Ale teraz v recepte bude zahŕňať paradajky, ktorá by mala byť pasterizované, olúpeme a nasekáme nadrobno a mrkvu, ktoré chcete rošt.Teraz položil mäso a zeleninu varené v panve, naplňte vodou (mierne nad mäso), soľ a ako pridať nejaké suché korenie (voliteľné).Teraz, dusíme na miernom ohni, kým varené.
Ale potom tam bude niečo nové.Keď sa po celom dome a na ulici začne šíriť silnú vôňu, ktorá priťahuje pozornosť susedov z okolitých domov, treba opatrne nalejeme do hrnca s mäsom pečeným múky za stáleho miešania, a to môže tvoriť nepríjemné hrudky.Potom budete musieť dať všetku misku ešte pol hodiny - až teraz úplne pripravený.
Áno, keď si pripraviť recept s mäsom omáčkou to takto, to sa môže stať, že príliš rýchlo odpariť kvapalinu.Potom stačí pridať vriacu horúcu vodu - to je všetko.
Ako môžete vidieť, v recenzovaných riadu kombinujú mäso a omáčku, a uvaríme zvlášť a priniesť k stolu sa nedocieli.A ako prílohu môžete použiť aspoň rovnaké zemiaky, povedzme, alebo pohánka.Avšak, nedávno pripustil, že zemiaky a mäso sa nezhodujú produkty v zmysle pravého a zdravých potravín, ale podľa môjho názoru, je jednoducho nezmysel.Ale ak naozaj chcete sledovať tieto hypermoderné trendy, je možné ho použiť ako prílohu dusenej zeleniny alebo dokonca kapustou.Ukazuje sa, neuveriteľne chutné.
