Ako urobiť tabuľku novoročné zdravšie, ale to nezbavuje ho rozmanitosti, a ja - vianočné pečivo?Pokúste sa ho odstrániť z misky.
Aj tí, ktorí pozorne sledovali postavu, môžu dovoliť posadiť a vychutnať slávnostnú tabuľu v Silvestra.A potom to bude trpieť ľútosť a v priebehu dvoch až troch mesiacov stlačiť v simulátoroch skóroval kilogramov.Hoci pre tých, ktorí nie sú nijako zvlášť obavy o objeme pasu, tieto sviatky nejdú bez povšimnutia.Hojnosť mastných a vyprážaných jedál, "zaplavený" alkohol ako "hity" na vnútorných orgánov, ktoré sú často násilný koniec slávnosť ... v nemocnici.
Ako urobiť váš stôl nie je tak "nebezpečný", ale to nezbavuje ho rozmanitosti, a ja - vianočné pečivo?Po prvé, vyberte z nasledujúcich jedál.
Koláček
Tieto malé, chutné a čo je najdôležitejšie, pohodlné občerstvenia sú populárne ako v oficiálnych hostiny, a v domácej oslavu.Iný by bol: liek nevyžaduje žiadne zvláštne kulinárske umenie a časovo náročné, a ochutnať veľmi piesčité košov zabezpečí úspech s takmer akýkoľvek pokrm, ani tá najzákladnejšia v náplni.
Ale v rovnakej košov a spočíva hlavné nebezpečenstvo pre žalúdka.Sladké pečivo krehké je naozaj veľmi tučný.Na 100 gramov môže obsahovať až 46 gramov tuku, aby jeden a pol krát miera spotreby pre dospelé ženy.A pridať zálievky tu - to je zvyčajne vyrobené z najmenej tuku alebo oleja z treščej pečene, napríklad, šľahačka - a dostať hit na pankreasu a žlčníka, ktorý vaše telo nebude zabudnúť na mnoho ďalších mesiacov.
Poznámka tartlets a psychologické nebezpečenstvá: na formulári sa zdajú malé a bezvýznamné, ale kvôli stavu občerstvenie nepočítajú ako jedlo.Takže nebudete všimnete ako spojenie týchto malých košov.
než nahradiť. Canape na ražný chlieb alebo sendviče.Top odvážne dať smotanový syr, vajcia alebo dokonca rovnaký olej z tresčej pečene - stále chlieb 2 krát nižší obsah kalórií, 4 krát menej tuku a fit plnka 20 percent, či je možné dať do tartlet.
syrové guličky / hole
Tento lahodný a ľahko pripraviť a vychutnať takmer všetko.Ale na obsahu tuku je schopný konkurovať tartlets.Posúďte sami: strúhaný syr plus štyridsať päť-päťdesiat päť% maslo (čítajte - tuku s menšími nečistotami), v ktorom sú guličky úplne vyprážané.A pretože gule bude veľa, spoločný "priestor pečenia" - a teda aj množstvo tuku v miske - proste úžasné;takže fanúšikovia ľahkého stojí a odísť so štíhlym pásom, a so zdravým žalúdkom.
než nahradiť. palice údené alebo obyčajný suluguni alebo hermelín na malé kúsky na špajle.
Ak úplne neznesiteľný, variť bez lopty a pompushki (čím viac, tým výrobok, tým menšia je celkový počet oleja v miske);použiť pre smaženie olivový olej, syr a kúpiť s nízkym obsahom tuku - 12-17%.
sleď pod kožuch
To zahŕňa všetky viacvrstvová šaláty, najmä s mäsom, hubami, cibuľou a mrkvou.To, čo sme nemajú potešilo tieto výrobky?Áno, vlastne nič, len v šalátoch, majú tendenciu ísť vyprážaný na masle k forme.A šaláty sú uložené medzi vrstvami veľkorysá a výdatné majonézou, ktorý robí jedlo len skladisko rôznymi škodlivými tuku.
A nezabudnite: tieto šaláty často zostávajú nespotrebované po Novom roku, a že nebudú preč, gazdinky tvorili na niekoľko dní po prázdninách, zjesť všetky zvyšky hostiny.Kým potreba, aby "vyložiť" nie naopak.
než nahradiť. najjednoduchšie, ale najmenej efektívny spôsob - nahradiť konvenčné svetla majonézu.Oveľa viac by bolo mätúce, keď zmiešate polovicu normou ľahkej majonézy s rovnakým množstvom bez tuku kyslou smotanou.A napriek tomu je lepšie vyhnúť sa tieto potraviny a ísť ďalej, napríklad na viacvrstvové kastróla: omáčka v nich musí byť oveľa menšie a smažiť zložky sú zvyčajne nie je nutné.
Mäkké zelenina
Again zelenina.Ale zdalo sa, že - najužitočnejší a bezpečných produktov do ľubovoľnej tabuľky ...
, ktoré môžu byť tak, ale preto, že sme farshiruem, že nie sú užitočné, tuk syr majonéza, smotana, cesnak, orechy - no, tokoktail tuku.Ak jeden jesť paradajky alebo cuketa jeden, samozrejme, sa nič strašné nestane, ale tu opäť efekt sa spúšťa sebaklam.Vzhľadom k tomu, "je to zelenina," vnímame ich ako ľahké občerstvenie a dať do úst, jeden po druhom;a napriek tomu to je prítomný úplný pokrm a zďaleka najužitočnejší.
než nahradiť. Stuff na zdravie, ale aby porcie niekoľkokrát menšie.Namiesto odstránenia jadra z niekoľkých cukety alebo paradajkami a zeleninovou plnkou, aby zaplnil hornej, pomelie ju a dať na nízkej vozíku "plnka" top-typu jednohubky.
Pečený
Červené mäso obvinený z mnohých hriechov, a najhoršie z nich - schopnosť vyvolať rakovinu čriev.
Okrem toho veľa mäsa v žiadnom živočíšneho tuku, ktorý zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, takže aj smaženie na olivovom oleji bude robiť vaše jedlo je oveľa zdravšie.
než nahradiť. Hydinový tuk málo, pokiaľ ide o bezpečnejšie hovädzieho alebo bravčového mäsa.Diéta je považované za obzvlášť morka.
zachrániť ju pri varení odbúravanie tukov, vzdať vyprážanie na panvici a varíme moriaka v rúre.
koláče a snehové pusinky
Keksovoe a sušienka cesta - najviac škodlivé, pretože má vysoký obsah tuku.Jeden malý kúsok torty alebo časť uvoľnených torte obsahuje asi 550 kalórií, zatiaľ čo kysnutého sušienky a asi polovicu toho, "jednoduchšie."Pokiaľ ide o pusinky je takmer cukru v pevnej forme, a vďaka svojej ľahkosti imaginárny jedlu meringue môže byť dvakrát väčšie ako, napríklad, čokoládu.
než nahradiť. Moderné pekárske umenie ponúka veľa nízkokalorických koláče - na bylinkovom krému, fruktózy, čerstvými plody základe.Ale najjednoduchší spôsob, ako robiť nemusíte kupovať koláče na Nový rok.Pred nimi spravidla a miestu, nie je dosiahnuť na konci večera, kedy "je čas piť čaj", hostia už dosiahli stave úplnej neodvolateľné a sýtosti, a potom je to všetko dobré, zjesť.
lepšie pre oslavu na stôl bonboniéru z rôznych (menej, než vo veľkosti, lepšie) alebo pozmenenie dlaždice z horkej čokolády.Posadený na plátky mandarínky, hrozno, trochu práškového cukru a lístky mäty - a slúži dať obvyklým koláčiky veľmi slávnostný vzhľad.
klobásy a mäso
Áno, na Nový rok zabudnúť na chvíľu o tom, že klobása - produkt zďaleka užitočné.Ale v drvivej rodine "klobása", má hierarchiu nebezpečenstvo, a viedol ju klobásy a ďalšie údené.Podľa obsahu soli, konzervačných látok a tukov, ktoré nemajú rovnaké, a škrty vo forme celkovej sumy jesť sa zdá oveľa menšie, než v skutočnosti je.To isté možno povedať o rôznych stopkou, krku, slanina a iné výrobky okolomyasnye v ktorej vrstvy tukových typov voľným okom.5-6 plátky K občerstvenia môže obsahovať až 50 gramov tuku a 500 kalórií.
než nahradiť. uhličitan je relatívne bezpečný, ale aj šunku hydinové mäso - tuk je na minimum, aj keď obsah soli môže byť preceňovať.Takže, keď je to možné, si starostlivo prečítajte zloženie štítku (ak existuje).
Jeho najviac diétne možnosť - nahradiť prírodná údeninám, napríklad plátky varené hovädzie jazyk, varené pásy chobotnice, na tenké plátky pečený moriak.Tieto občerstvenia bude takmer "s nízkym obsahom tuku", ale celkom výdatné, že vám nedovolí sa prejedať na Nový rok tabuľky.
články Zdroj: aif.ru
